# Yakamotos skolsås.
Author: Yakamoto

Ni minns den eller hur? Den där sjukt goda såsen man fick i skolan till fisken?

1dl creme fraiche

1 dl majonnäs

lite salladskrydda

generöst med dill (jag använde torkad)

ett tag med pepparkvarnen och lite salt

Rör ihop och servera till fisk eller fläskkött.

## Comment 1
Author: grona-marie

Denna sås kan broderas ut i det oändliga och är en jättebra bas.

Ta t ex en burk röd rom och litet hackad rödlök- till laxen

eller hackade oliver och soltorkade tomater och kanske litet vitlök-när du vill känna dig italiensk

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag brukar köra 2 delar creme fraiche, 1 del majonnäs, 2 delar smulad fetaost.  Gillas av alla hemma. Äts till både kött, fisk och kyckling.

## Comment 3
Author: Mervi

Min man tar pepparrot som krydda till lax-såsen med samma grund som denna. Ibland så tar han senap (den sötsura som tyvärr innehåller socker). Det finns massa variationer.