# Proteiner Author: Kenai Jag hamnade i en liten diskussion förra helgen angående min kost (min mamma har en tendens att berätta för alla om den, vilket då gör att jag måste försvara den hela tiden... irriterande, men roligt eftersom jag vinner oftast! ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)) Men några argument som jag inte lyckats bemöta är: \- (på tal om ägg) "Ägg är farligt i stor dos och höjer kolesterolet massor." (Jag har läst här om folk som äter mängder med ägg, men vet någon om det finns någon forkning el. dyl om det?)  \- (på tal om att "bara" äta kött) "Men kött består ju av proteiner och det är ju väldigt mycket slaggprodukter?" (Varning för känsliga människor! Jag har ju upptäckt att min kropp inte producerar lika mycket avföring som tidigare. Jag har aldrig varit i behov av nr 2 mer än ungefär var tredje dag, nu klarar jag mig MINST 4, vilket många hävdar är farligt, eftersom de själva går minst en, ofta två gånger per dag. Frågan är: är det verkligen så mycket slaggprodukter i proteiner, måste det inte vara betydligt mer i grönsaker då? Tänker på fibrer osv som kroppen låter passera obemärkt.) \- (på tal om motion) Många hävdar ju bestämt att enda sättet att gå ner i vikt är att motionera som en elitidrottare mer eller mindre, själv tycker jag det är enormt tråkigt, men medger att det ibland kan vara skönt att röra på sig lite. Men met måtta, eftersom jag har en känsla av att om man tränar väldigt hårt är det svårt att gå ner i vikt, eftersom man samtidigt ökar sitt energibehov och då antagligen "luras" att äta kolhydrater för att täcka det snabbare (fler kalorier per gram mat än fett). Kan det tänkas att jag har rätt i det? Nå det var några funderingar jag hade bara. Jag tycker det är ganska roligt att försöka få folk att tänka som jag gör och inse att "kostexperternas" råd kanske inte är bäst, trots alla deras högskolepoäng!! ## Comment 1 Author: Wildrat Ägg innehåller en hel del kolesterol men det mesta som kroppen behöver tillverkar den själv. Äter man inget producerar kroppen det den behöver ändå. Dessutom används kolesterol som byggnads och reparationsmaterial och förlite är farligare än för mycket. Det har visat sig att äldre med högre kolesterol lever längre... Protein innehåller mer av det vi använder och mindre skräp därför behöver du inte göra nr 2 lika ofta. Fibrer är rent skräp som kroppen inte KAN använda och som för många skapar sjukdomar. Dessutom hindrar det näringsupptag. Vad menar de med slaggprodukter? Du har rätt om motion men fel om fett. Fett är energirikare per enhet än kolhydrater. Du kan säkert läsa mer om allt det här på bla [Kostdoktorn](http://www.kostdoktorn.se/ "http://www.kostdoktorn.se/")... ## Comment 2 Author: Kenai Ok, det om äggen ska jag minnas! Jag har ingen aning vad hon menade med slaggprodukter, jag forskade inte vidare i det, men min moster kanske tror att vi är skapta som kossor, jag vet inte... ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)  Däremot får du gärna beskriva mer om hur fibrerna skapar sjukdomar och hindrar näringsupptag, det lät intressant! Vad jag antagligen menade med fett var nog att kolhydraternas energi "går fortare" vilket gör att man upplever att det är mer effektivt att "bota" tröttheten genom att äta något sött än att äta något fett... ## Comment 3 Author: Pasi Jag tror kolesterol genom kosten är nyttigt, nåt man skall försöka få. Dessutom är alla kolesterolrika livsmedel normalt även vitaminrika.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 4 Author: Kenai Pasi: Det ska jag försöka minnas också! :D ## Comment 5 Author: Wildrat Kolla in [den här sidan](Read.aspx?ThreadId=3aaf2407-8a4e-4a63-bbe9-0b17686f934f "http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=3aaf2407-8a4e-4a63-bbe9-0b17686f934f"). En läkare som är helt emot fibrer, han tycker det är roten till alla sjukdomar vi har. Extrema åsikter men en hel del är nog sant. Jag har IBS och min mage tål inte fibrer. Jag blir sjuk av dem därför började jag med LCHF och har blivit mycket bättre. Många andra har också den erfarenheten. ## Comment 6 Author: Margareta Kenai - snart kommer Uffe Ravnskovs [bok](http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172411465 "http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172411465") om kolesterol. Läs den så får Du bra kunskap om kolesterol. ## Comment 7 Author: Mervi Jag skall ha den boken. Jag läste den gamla och blev verkligen lugnat.