# Vad äta till grillad kyckling? Laktosfritt!!
Author: Cattis77

Har en grillad kyckling i kylen hemma som blir middagen idag. Men vad ska man käka till den då? Idétorka då jag måste ha laktosfritt idag pga prover imorgon.

## Comment 1
Author: Mervi

Jag äter kycklingen som den är.

## Comment 2
Author: Wildrat

Med lite grönsaker kokta i laktosfritt smör?

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag brukar göra en modifierad Flygande Jacob - beror lite på om du äter mejeriprodukter och i vilken utsträckning..

Grillat kycklingkött och bacon om man vill ha det.  
Vispa grädde och blanda med creme fraiche - jag brukar ta 50/50 av vardera. Mängden väljer du själv.  
Kryddar gör jag med tomatpure, chilipulver och paprikapulver, ganska rejält så att smeten ser rosa ut.  
För den som äter jordnötter lägg såna över kycklingköttet och bre över smeten och in i ugnen en stund på 225 grader.  
Smakar riktigt smaskens och mättar kanonbra!

Kanske inte passar alla dårå utifrån vad man klarar av eller inte..  Funkar för mig med nötter och allt - men jag är inte superkänslig för kolisar utan klarar en liten mängd utan sug.

## Comment 4
Author: Cattis77

#3, Det lät ju supergott. Ska iväg o köpa mer laktosfri grädde och cremefraich bara.

Är det ok tro att värma det i ugnen för middag idag samt värma upp rester imorgon till lunch? Kyckling=känsligt.

## Comment 5
Author: Mona-Stina

Tillagad blir den inte förstörd på en dag om den förvaras i kylskåp.

## Comment 6
Author: Cattis77

#1. Det kan man ju alltid göra förstås;-) Men jag har fortfarande kvar det där med att jag måste ha nåt fräscht typ sallad till varje måltid. Svårt att ställa om sig. Så kanske en sallad med nötter...Hmmm gott det med.

## Comment 7
Author: SvartKaffe

Några salladsblad och lite gurka är väl inte så mycket kolisar. Lägg till några oliver, fetaost och kanske någon valnöt så får du upp fettet lite.

## Comment 8
Author: Wildrat

Ät en sallad då. Den innehåller inte många kolhydrater. Grönsallad med lite gurka och tomat innehåller mest vatten...

## Comment 9
Author: Rita-S

sallad kanske? :) med lite grön och gul paprika (båda under 5 gram per 100 gram) med lite tomat och gurka?

## Comment 10
Author: ullna

Jag brukar strö pinjenötter över sallad, och göra dressing på balsamvinäger och makadamiaolja. Lite avocado till höjer fetthalten bra.

## Comment 11
Author: Cattis77

Jag strimlade den kalla kycklingen med skinn i en ugnsform. Blandade creme fraiche, grädde, tomatpuré, vitlök, salt och peppar och hällde över. In i ugnen ca 15 min.

Till det gjorde jag en sallad på färska champinjoner, rödlök och tomat med dressing av olivolja, äppelcidervinäger, salladskrydda och dragon. Hade lite grönsallad vid sidan för att få fina färger:-)

Smakade himmelskt kan jag lova. Längtar till lunchen imorgon.