# Orolig Author: miagumman Undrar över en sak:  Om det i familjen är någon som vill ha potatis,ris,el.dyl till den lchf-mat som serveras hur nyttigt blir det då för den personen som äter det? Vi har en son här hemma som gärna äter vår feta mat men vill inte ha annat än helst klyftpotatis till. Vi åt väldigt ofta klyftisar innan vi började med det här så det är klart det sitter i. Han äter oxå chips,godis,vitt bröd,mm.  Nu undrar jag om den "blandningen" rent av äventyrar hans hälsa I samband med den här kosten.....Han är inget barn heller så det är inte lätt att få honom att ändra sig och sluta med allt skräp... Nu har jag kört med quinoa ett tag åt honom som han tycker funkar men det är ju inte heller lc.... Orolig miagumma![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) ## Comment 1 Author: Jennix Jag tror chips, godis och vitt bröd blir nog varken bättre eller sämre med bra mat till... Det är redan rätt dåligt som det är. Men är det inte du som bestämmer vad som serveras, när du lagar maten? ## Comment 2 Author: fleur Blir det inte så att ju mer fet mat du stoppar i honom desto mindre kolhydrater kan han stoppa i sig? Ett sätt att reglera det? Mina barn äter kolhydrater till maten, men mängden har ju minskat betydligt, kolhydraterna är mer ett tillägg, inte huvudfödan.  Vissa dagar har jag skippat det helt utan upptäckt ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 3 Author: miagumman Jo, men i den ålder han är i så är han ju ofta borta och styr då själv över det han vill äta. Jag menar om han då käkar dåligt och äter mycket skräp och sen kommer hem där vi nu till mesta del äter lchf-mat....Då blir det ju massor med kolisar samt fett för hans del....  Svårt att veta vad man kan servera istället för potatis,pasta ,ris och dyl. Han tycker ju inte som oss att sallad eller endast sås räcker till köttet... ## Comment 4 Author: Jennix Ja, men chips och godis blir inte nyttigare för att man skippar bra fett, snarare tvärtom. Får inte kroppen bra fett så blir det ju brist på det... ## Comment 5 Author: ebet Man förklarar, föregår med gott exempel, sedan kan man ju inte göra så mycket mer. Barn brukar begripa så småningom. ## Comment 6 Author: miagumman Jennix, det måste ju bli ännu värre med både fett och kolisar! ## Comment 7 Author: Pasi miagumman - Det är troligen mycket bättre att äta lite kolhydrater och mycket fett än tvärtom. Det senare ger metabolt syndrom för flertalet med tiden. Är man dessutom ung så har man oftast inga problem med en lite större andel kolhydrater.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 8 Author: miagumman Pasi, ja men om man äter BÅDE OCH... mycket kolisar och mycket fett? ## Comment 9 Author: Mimsivimsi Prova att göra som chineserna, de lägger till riset efteråt om de inte blivit mätta! Alltså säg till honom att om han inte blir mätt på den här maten så kan han äta potatis/chips/en macka (ej vitt bröd då) efteråt om han fortfarande är hungrig. Hur kan han förövrigt säga nej till sådan god mat som LCHF.. Gör goda gräddsåser och sådant, han kommer vara så mätt och belåten att han inte vill vräka i sig en chipspåse sedan! sedan är quinoa och råris bättre än bröd, pasta och potatis ## Comment 10 Author: miagumman mimsivimsi,han älskar den här gorme´maten det är inte det som är problemet. Grejen är att han äter många kolisar förutom mer fett, alltså typ:HKHF... ## Comment 11 Author: Medlem #8 Enligt Skaldeman i sin senaste bok så är kombination av kolisar och fett bidrar till fetma. ## Comment 12 Author: miagumman Medlem,ja precis och hur bra låter det!![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) ## Comment 13 Author: Pasi Ja, det gör det...men om man ökar fettet så brukar kollisarna minska med många hälsofördelar som följd, kanske inte lika stora som på ren LCHF men åtminstone bättre än tallriksdieten. Hur stor andel kollisar man kan äta är väldigt individuellt.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Fast chips skulle ju jag avråda från! \*ryser\*![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 14 Author: Jennix #11  Om kroppen inte får fett så kommer den att spara alla kolhydrater och allt annat den får. Jag vet inte hur många här som blandat kolhydrater och fett och gått upp i vikt av det, men jag vet många som tagit bort allt fett ur kosten och gått upp i vikt av det... Men jag kan ha fel, absolut. ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 15 Author: miagumman Shit, jag får inte in det i skallen ändå! Tycker det blir som dubbla budskap.... ## Comment 16 Author: Medlem #12 Jag tror Pasi har rätt. Jag minns att jag fick mkt fett och lite kolisar när jag var barn. Vi alla i hemmet vat slanka av den maten. Numera serverar jag GI-modellen med mera fett till min familj nu. Det bästa är att ge familjen den mat våra förfäder åt. Skippa godis och chips och ge mörk chocklad istället, eller göra efterätter med ost och råvaror. Jag har börjat göra maträtter och efterätter som min mormorsmor gjorde förr. Hon levde 110-115 år och var pigg trots sin gamla ålder. ## Comment 17 Author: Medlem #14 Du hade rätt :-D ## Comment 18 Author: magma miagumman: Har du provat att göra ugnsstekta rotfrukter/grönsaker istället för klyftpotatis? Inte low carb det heller, men bättre är potatis. Du kan blanda stora "tärningar" eller bitar av paprika, squash, champinjoner, palsternacka, lök och kanske någon potatis om han nu absolut ska ha det, och röra runt det med olja+pressad vitlök och salt. ## Comment 19 Author: miagumman magma, jovisst brukar vi äta det! Bra att du påminde mig för det va ett tag sen nu. Med lite grillkryddor och vitlök blir det ju mumma!![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 20 Author: Mimsivimsi sök på zuccini fritters på forumet och även gratäng så borde det komma upp några goda recept. Prova även lasagnen gjord på aubergin/zuccini, supergod! Kolla under recept så hittar du ännu fler olika recept! Finns stor fantasi på den här sidan! ## Comment 21 Author: miagumman Javisst.här finns mycket gott att frossa i! Tycker vi käkar "helgmat" för jämnan nu" ## Comment 22 Author: Wildrat Fest hela veckan :)