# Vad äter du nu? del 2 Author: Amiechan Ulf\_S startade en tråd för en tid sedan som nu börjat bli lite väl lång och därmed tungöppnad för en del. Den tråden fortsätter härmed i del 2. [Del 1 finns här.](/Default.aspx?ThreadId=08115de9-ae06-4177-9640-76d386ad0a9b "http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=08115de9-ae06-4177-9640-76d386ad0a9b")  **Ulf\_S skrev:** "Jag tänkte det kunde vara kul med en tramstråd som kanske kan ge lite inspiration till oss alla när fantasin tryter... Alldeles nyss åt jag en väldigt sen middag: Stekt röding med skirat smör och sparrisgroddar. Vad äter DU nu...?" ## Comment 1 Author: magma Inget, men är hungrig nu! Snart blir det Polarbröd med skinka, champinjoner, ett par skivor tomat och en hög ost ovanpå som får gratineras i ugn. Pizza! ## Comment 2 Author: xanni Kaffe och smööör! (Jag har just börjat introducera LCHF på jobbet och kollegorna stirrar konstigt på mig... "har du  s m ö r  i kaffet?" De tycker inte att jag är riktigt klok...) ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 3 Author: filea Nyss åt jag en överbliven kycklingfile från igår. Har ett problem bara. Vet inte när jag ska äta. Blir nämligen aldrig hunngrig. Det kan gå 5-6 timmar innan jag kommer på att jag borde nog äta något. Är det vanligt? ## Comment 4 Author: Gunnilla Kaffe med kokosolja. ## Comment 5 Author: zeretki Ska äta fläskkarre med smör! :D ## Comment 6 Author: Bookjones Finklippt knaperstekt bacon fick puttra i lite GRÄDDE och hälldes över två hårdkokta ägg skurna i klyftor <--en fettskrämds mardröm! Rooiboste till. ## Comment 7 Author: Mona-Stina Middagen i dag blev köttfärssås med lite lök, torkade och malda trattkantareller, (jättegott som krydda), i såsen var också lite filadelfiaost och grädde... gillar när den är tjock. Till detta åt jag lite broccoli, den andra åt fullkornspasta. Mätt och belåten! ## Comment 8 Author: jisu Lövbiffar fyllda med bacon och smör samt lite grovmalen svartpeppar! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Jättemumsigt! ## Comment 9 Author: kolis Blev så god middag idag, tog vad jag hade hemma. Smörfräste en paprika och vitlök, slängde i laxfil'eer och ett paket alaska pollock, hällde över en massa grädde och kryddor (citronpeppar, dragon, salt, gurkmeja), klippte över färsk gräslök när det var kart och serverade med hemgjord aioli... MUMS! De andra fick ris och ärter till... :) ## Comment 10 Author: filea Idag blev det polarbröd med köttfärsbiffar med fetaost. Jättegott. ## Comment 11 Author: styxshop revbensspjäll mums, men måste äta nåt mer tror jag är fortfarande hungrig ## Comment 12 Author: Mona-Stina Har precis tryckt i mig ett kokt ägg, kräftstjärtar och aioli. Mumma. En stor kopp te med smör därtill. ## Comment 13 Author: hedakicki Kålrot och paprika i ugn med nötfärsburgare och ost.. Lite vitlöksost till.. Mums! \*slickar sig om munnen\* ## Comment 14 Author: mammam Kaffe med kokosfett, och vispad grädde och kanel på toppen. ## Comment 15 Author: brink Parmaskinksinlindad fläskfile fylld med basilika, parmesanost,soltorkade tomater o en gorgonzola sås på visp grädde. Som avslutning The med smör. ## Comment 16 Author: eivorunosson Skulle gärna vilja veta märket på polarbrödet det jag har sett i butikerna har ju höga kollisar. ## Comment 17 Author: MarieO Hemmagrillad kyckling med gräddig champinjonsås. Jag och min 5-årige sån har stått och smakat av såsen som är så god och jag sa att vi måste sluta annars finns det inte kvar något till maten ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) ## Comment 18 Author: Ulf-S #16: Tror polarbrödet är hembakat, kolla bland recepten! ## Comment 19 Author: magma Finns under gruppen "Mat-recept på bröd" ## Comment 20 Author: Anterrabae Just tagit lite ostkaka med grädde.. och nässelte. ## Comment 21 Author: maibrit Hej! Har precis ätit stuvad spenat (mycket grädde i) stekt bacon och ett stekt ägg. Gott gottigott gott. ## Comment 22 Author: Amiechan [Floridasallad](/Default.aspx?ThreadId=6ce252a0-89be-473b-aa47-44586ddfc7f7 "http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=6ce252a0-89be-473b-aa47-44586ddfc7f7")! ## Comment 23 Author: Goosan Jag ska snart äta resterna från middagen i förrgår.. Airams moussaka.. mumsigt värre ![Kyss](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif) ## Comment 24 Author: filea Ingenting eftersom jag inte är hungrig. Ska göra någon slags kyckling lite senare. Förslag någon? ## Comment 25 Author: paronskrutten Gott med citronsaft/citronpeppar på :) ## Comment 26 Author: zeretki Fläskkarré med blomkål och ost! Plus smör naturligtvis. :) ## Comment 27 Author: Mervi Inget och jag får vänta länge innan jag får middag i kväll, skall bort på några ärenden efter jobbet. Men det gör inget, brukar klara det bra. ## Comment 28 Author: hedakicki Idag blir det kokospannkakor som någon rekommenderade.. Men det blir först om två timmar...  Blir grädde till, en riktig lyxmiddag! ## Comment 29 Author: [Borttaget] För (o)vanlighetens skull ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)... stekt kött med massa vitlöks och persiljesmör på. Lite sallad bredvid med fetaost och isbergssallad, med olivolja och vinäger på. Slickade tallriken ren - bordskicket har blivi sämnre på LCHF ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif) ## Comment 30 Author: paronskrutten åt just lite popcorn ## Comment 31 Author: Koylie Moussaka á la LCHF och till efterrätt kokoskräm ## Comment 32 Author: Mervi Jag har ätit kyckling med gräddsås och inget annat + en kopp kaffe efteråt. Har en köttfärslimpa i ugnen så det kanske blir en skiva av den senare. ## Comment 33 Author: Gojkan Håll för ögonen! Jag har just ätit 200g svensk, nykokt färskpotatis, salt, smör och dill. Förlåt! (Jag ljuger om jag säger att det inte var gott) ## Comment 34 Author: Besika Grillad makrillfilé, kryddad med salt och peppar... :) Sås på creme fraiche och majonäs och lite lök, gurka, paprika och tomat ## Comment 35 Author: magma Jag dricker Strongbow:) Gott! Mitt i veckan, ajajaj... Men asch, det var evigheter sen jag drack något starkare än kaffe.![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 36 Author: Mervi Det makrill-tider nu, det är så gott. Jag äter inget just nu. ## Comment 37 Author: Goosan Jag har ätit två stekta ägg + två skivor sidfläsk och ska nu göra mig en kopp java..![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 38 Author: filea Fläskfilé med gräddsås o fetaost till det. Lyxmiddag som blev över från förra veckan. MUMS ## Comment 39 Author: Mervi Lunchen blir köttfärslimpa och lite grönt och gräddsås. ## Comment 40 Author: Anterrabae ost.. en bit prästost och en bit mögelost av nåt slag.. ## Comment 41 Author: xanni Varm tonfisk i olja med extra smör och blandad grönsallad. Gaaahhh, jag har så dålig fantasi! ## Comment 42 Author: Mervi xanni, kolla på recepten här på forumet, det finns massa goda maträtter där. ## Comment 43 Author: xanni Mervi, egentligen så  v e t  jag ju att det finns recept på en websida nära mig...![Skrikandes](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-yell.gif) ...men när jag sitter där på jobbet, magen skriker och det enda som finns nära mig just då är en burk tonfisk, då är det en enkel utväg... Ja, jag  b o r d e  ta hand om lunchlådorna bättre, men kvällarna är fullsmockade av annat. Oj, vad gnällig jag är, f'låt...  \*sträcker upp mig lite\* När jag var i Tyskland i helgen åt jag en Schweinhaexe (tror jag det stavas) - det ni! Det var det VÄRSTA jag sett! Fast det bästa i en LCHF:ares ögon. Här skulle jag lagt in bilden på nämnda tyska grishasen som jag har i mobilen, men den ligger ju hemma idag. Mobilen alltså. Dock sevärd...![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)  (..den tyska grishasen alltså...)![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 44 Author: Margareta xanni...du låter som jag.... "Mat laga dig..."-formeln fungerar tyvärr inte alltid... ## Comment 45 Author: hedakicki Köttfärs med Tacokrydda samt baconinlindade champinjoner.. Rätt trist och inte så mättande idag... Hade ingen som helst motivation till mat.. ## Comment 46 Author: Anterrabae Det blev ingen ost.. det blev ostomelett istället.. Mer matigt. ## Comment 47 Author: Ayla lunch idag blev tonfisk i olja med majjo och citron, till det lite marinerad svamp och en halv avokado :)  det var vad ica kunde erbjuda idag! men annars har de en massa gott i delikatessdisken som vi brukar laborera med till lunch, är värdelös på att ta med lunch (barnen äter alltid upp all middag).....hon i delikatessen frågade igår om vi alltid åt tjocka revben :) och vi svarade NÄSTAN! det är ju så gott med lite smör till....men som sagt, idag blev det tonfisk! ## Comment 48 Author: Mervi Jag skall äta lite ost och sedan åka och handla mat till helgen, middagen tar vi efteråt. ## Comment 49 Author: Oluf-56a **Schweinehaxe är ju det godaste som finns!!** Äter alltid det när jag är i Tyskland. Kan inte motstå det.  Viktmässigt ligger väl en gris skonk på ca 7 hg, visserligen en del ben men ändå väldigt mycket ljuvlig kött. ## Comment 50 Author: Ulf-S Stora, härligt färska och söta hallon med vaniljsås gjord på mascarpone: Helt otroligt gott!    ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 51 Author: Besika Grillad fläskkotlett, grillad haloumi, grillad zuccini, grillad röd paprika. Sås på creme fraiche, majonäs, vitlök, salt och peppar. Smörstekta champinjoner med skivad vitlök. Behöver jag säga att jag är mätt...?? :D Och så SKÖNT mätt man blir utan kolisar!! Magen står inte i fyra hörn... ;) ## Comment 52 Author: Ulf-S Stekt lax med blandade gröna blad, granskott, rejält med citron/olivolja och lite örtsalt. ## Comment 53 Author: magma Granskott?! Det var en ovanlig ingrediens:) De är goda just nu att äta som de är från trädet, men jag har aldrig tänkt på att använda dem i eller till en maträtt. ## Comment 54 Author: xanni #55 oluf - se bifogad bild!  M u m s ! Just nu - tandkrämen på tandborsten... G'natt! ## Comment 55 Author: Oluf-56a #60 skicka sån bild så här på kvällen!! Jag blir ju hungrig!!![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Gonatt! ## Comment 56 Author: xanni ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)    ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 57 Author: Anterrabae pizza med köttfärs, bacon, champinjoner, Ajvar Relish-pizza-sås och ost.. fast inte i den ordningen.. med vitt vin till ## Comment 58 Author: Ulf-S Ikväll har det blivit flytande middag med ett par öl...  ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)  Inte alls bra förstås, särskilt som jag ska bekämpa candida... Men det har varit så varmt och iskall öl kändes helt oemotståndligt! Fast den smakade väldigt sött, kanske dags att skippa öl för all framtid... ## Comment 59 Author: Sotlugg The med kokosfett i innan sängdags. ## Comment 60 Author: Mervi Jag skall äta köttgryta i kväll. ## Comment 61 Author: Marylojs Jag ska äta grillad fläskfilé med en sallad med fetaost till. Gott! ## Comment 62 Author: Anterrabae Just nu, inget. Men jag har ätit tonfisksallad.. Och TÅRTA! LC-tårta dessutom. ## Comment 63 Author: MiaP Har ätit ugnsstekt laxfile med sparris, citron och hollandaise, sallad och färskpotatis till gästerna. Rabarberpaj med jordgubbar och vispgrädde. Mums!![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 64 Author: maibrit Hur tillredde du din rabarberpaj med jordgubbar? ## Comment 65 Author: MiaP Jag mal mandel i stället för mjöl, så kan man använda lite kokos i stället för potatismjöl, fruktsocker eller stevia att söta med, så rabarber och jordgubbar i kvartar. ## Comment 66 Author: MiaP I kväll har jag ätit brieost, getost och vitlöksost, och till det lite rödvin, det är ju helg. ## Comment 67 Author: maibrit Ikväll har jag och min man ätit hemmagjorda hamburgare med stekt lök och stekta champinjoner. Efter det ostkaka gjord på mandel, ägg, kanel och creme fraiche. Toppade den med varsin stor jordgubbe och lite glass, (färdigköpt) mascaponeglass.... Mycket gott men kanske lite mer kolhydrater än tillåtet????? ## Comment 68 Author: Mervi Vi skall grilla i kväll, karrékottletter och fläskkottletter. De ligger  i marinad, hemmagjort, och drar till sig. Salladen är klar och kryddsmöret också. Det skall blir gott. Ikväll dricker jag Ramlösa till mannen kanske tar en öl. ## Comment 69 Author: Anterrabae Ska ta lite jordgubbar och grädde. Sen lägga kalkon i marinad... \*hungrig\* ## Comment 70 Author: MarieO Riven stekt haloumi (istf pasta) och baconsås, mmmmmmmmmmmm ## Comment 71 Author: lizzzie86 Stekt fläsk med löksås, bara grädde och lök som kokat ihop, åååå va gott ## Comment 72 Author: Anterrabae funderar på att göra kåldolmar.. \*sugen\* med gräddsås.. ## Comment 73 Author: Marylojs Åååh... koldolmar, mums!! Hur gör du dem? ## Comment 74 Author: Mervi Kåldolmar har jag gjort som vanligt men utesluter ev ris och sirap. Det blev jättegoda. ## Comment 75 Author: Marylojs Ok... googla fram ett recept på kåldolmar och modifiera alltså :-) Tackar! ## Comment 76 Author: Mervi Marylois, sök på forumet, mitt [recept](../Default.aspx?ThreadId=cae7a661-42a2-4b69-865f-85bca648e8b4 "http://www.kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=cae7a661-42a2-4b69-865f-85bca648e8b4") finns där. ## Comment 77 Author: Marylojs #82 Toppen Mervi, tack!! ## Comment 78 Author: Mona-Stina Har just käkat en god broccolisoppa med stekt tärnad bacon. Jättegott, som Tina säger.  ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 79 Author: Mervi Stekt lax + sallad till lunch ## Comment 80 Author: Anterrabae har ätit  oxrullader med baconfyllning ikväll. \*jättegott\* ## Comment 81 Author: Oluf-56a Precis stoppat i mig Hemgjord glass, 2dl grädde 2 ägg lite kakaopulver, allt slank ner!! Känner mig mätt och belåten. Sover gott efter det. ## Comment 82 Author: MarieO Kaffe med grädde. ## Comment 83 Author: Amiechan Min frukost idag bestod av hemgjord frusen cheesecake med pistage... ## Comment 84 Author: Mervi Amiechan, hur gör du cheesecake??? Blev lite sugen.![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 85 Author: Marylojs Jag vill också ha recept på cheesecake! \*sugen\* ## Comment 86 Author: Amiechan Skriver! En sekund bara! **:D** Nu är jag klar! [Frusen cheesecake](/Default.aspx?ThreadId=03addcde-8bb3-45ac-a0d1-13fbbd85d8d6 "http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=03addcde-8bb3-45ac-a0d1-13fbbd85d8d6") ## Comment 87 Author: Ulf-S Idag åt jag en riktigt lyxig lunch på jobbet, tyckte jag behövde lite peppning. Pecorino med tryffel, camembert med tryffel och gåsleverpaté med tryffel. På tunna kex, jag kände mig helt enkelt tvungen att ha något att lägga osten och patén på... ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) Nu dricker jag lite vitt vin. ## Comment 88 Author: ireke I kväll har det blivit salami inrullat i ett antal skivor goudaost och vin= inte hungrig. ## Comment 89 Author: Anterrabae Salami, prästost, oliver, lite vitt vin, jodgubbar med vispgrädde.... ## Comment 90 Author: Mervi Jag har smakat på jordgubbarna. Måste testa så de är goda, och det är de .... ## Comment 91 Author: Anterrabae ostomelett... och vatten ## Comment 92 Author: magma Jordgubbar, och vispgrädde... ## Comment 93 Author: Anterrabae Jag åt jordgubbar och vispgrädde igår.. Misstänker att magen inte vill ha dem... fick ont och mådde rysligt illa. ## Comment 94 Author: ireke Midsommarafton gick bra kan jag tycka . Åt matjesill och gräddfil med ett antal ägg plus lite buffemat som revben,kycklinglår och dansk grillad korv. Till efterrätt jordgubbar och en liten liten  klick vaniljglass. Detta känns helt ok. ## Comment 95 Author: Anterrabae Ska just till att laga ostomelett och bacon... eller om det blir baconomelett med ost.. \*flinar\* ## Comment 96 Author: Babz I kväll blir det oxfile med gräddsås  ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 97 Author: magma Jag gjorde en stor sats polarbröd som jag ätit av i flera dagar, eftersom jag behövde ha förberedd mat för att komma ordentligt på banan igen- och äter jag polarbrödspizza brukar vikten dessutom gå nedåt. (Vilket den gjort även denna gång) Men nu har jag tröttnat och ska äta fläskfilé och broccoli med smör på ikväll... Gott! ## Comment 98 Author: Glowing Kvällsmaten jag åt alldeles nyss bestod av fetaost och soltorkade tomater med lite olja. Mums! ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 99 Author: Mervi Helstekt innerfilé med gräddsås. ## Comment 100 Author: ireke Småätit mest hela dagen förutom frukosten. Det har blivit en ostskiva då och då lite salami skivor likaså. En eller ett par Willys Ölkorv (vitlök) och ca 40 gr 70 % mörk choklad. Hoppas att morgondagens meny blir lite mer sammanhållen och att jag äte ordentliga måltider istället för som idag lite då och då. ## Comment 101 Author: mammam Glömde frukosten hemma och hade bara ett halvt paket Philadelfiaost och 3 skivor salami på jobbet. Man tager vad man haver så jag hittade på en ny snabbmat: Skar ner salamin i asken med philadelifiaost och slevade i mig med gaffel direkt ur asken. Det blev gott och mättande.. ## Comment 102 Author: Glowing Jag äter rester från gårdagens middag till frukost: Schweizerfärs med smält smör. Smaskens! ## Comment 103 Author: Qamilla Något som blivit min favvo är sesam panerad haloumi. Lite salt men underbart gott till det mesta. Det är min nya "potatis". ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 104 Author: Margareta Jag är fläskkarré med kokosgräddsås till frukost, annorlunda och intressant kombination... enligt Kajsa Varg, man tager vad man haver... ## Comment 105 Author: Skaldeman Jag har nyss ätit Nürnberger Rostbratwurst med fransk senap och några skivor stekt halloumi. Tysk korv är ofta bra mat. Svenk korv är generellt usel. Sten Sture ## Comment 106 Author: Oluf-56a Var handlar vi Tysk korv? Vi som inte åker till tyskland så ofta. Lidl har jag provat, men de har ju begränsat sortiment. Oluf ## Comment 107 Author: brink sallad med kyckling,avocado, fetaost o en krämig dressing med fetaost. ## Comment 108 Author: Skogstrollet Njuter just skivor av en underbar getost som jag hittat. Dyr som skam men "det är jag värd!" ## Comment 109 Author: Karin20 Ceasarsallad med grillad kyckling, bacontärningar och dressing med noll kolisar enligt baksidan ## Comment 110 Author: Kia Dressing med noll kolisar vilken sort var det??? Nyfiken Själv åt jag så mycket till lunch idag att jag brydde mig inte om middagen. Har slutat äta bara för det ska så vara \*Skratt\* Är mätt än från lunchen som bestod av rester från söndagsmiddagen. Grillad Fläskkarre med blomkålsmos, hemmagjord bernaissås och vitlöks/chevresmör på köttet och lite salladsblad..... Riktigt gott, fast jag hade tagit för mycket med mig så lät det ligga kvar i kylen på jobb så det får bli samma mat imorgon \*S\* ## Comment 111 Author: Mervi Frukosten idag: ägg + smör![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 112 Author: [Borttaget] Frukost i dag (för flera timmar sedan då jag inte har semester ännu men är fortfarande mätt så det blir nog en lite tidigare middag snarare än lunch i dag) lövbiffrulle stekt i rikligt med smör och hyvlade lagrad 32% cheddar på innan jag rullade ihop lövbiffen och en liten klick meze bredvid. Till det grädd/jordgubbs roiboosthé. Mums. ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 113 Author: Anterrabae Oluf-56a: Jag köper min tyska korv på ICA Böklunder eller nåt sånt heter den.. Den är riktigt bra.. Nu funderar jag på en varm choklad med mycket vispgrädde, smör och kokosfett... aningens sötad med stevia, om det skulle behövas.. jag är inte säker.. ## Comment 114 Author: Oluf-56a Jag har precis stoppat i mig 2dl vispad grädde med kakaopulver i. ( Coops Kakao, 11g kolhydrater / 100gr ) ## Comment 115 Author: Oluf-56a # Anterrabae# Heter korven Böklunder eller är det ICA butiken som heter det?![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 116 Author: Mervi Middagen idag blev schweizerfärs med gräddsås. Mums!! ## Comment 117 Author: Babz Idag blev det renskav med champinjoner, creme fraiche, senap och örtkryddor - mumsigt! ## Comment 118 Author: Anterrabae Oluf: \*asg\* jag glömde visst ett komma efter ICA... _Korven_ heter Bökludner, så klart. De har jägarwurst, knackwurst och bratwurst som jag har sett.. Inte dyr heller med tanke på kvaliteten, ungefär samma som scans kryddiga varianter.. Åt kykling till middag idag, med vitlöks-och limesås.. Ruggigt mättande och såå gott. ## Comment 119 Author: Babz Idag blev middagen skivad rostbiff med en creme-fraiche/majonnäsröra kryddad med hackad lök och kapris. Färska jordgubbar med grädde till efterrätt. ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif) ## Comment 120 Author: Anterrabae borde äta.. har inte ätit sen 11-12 nåt, alltså runt 10 timmar sen.. men jag är inte hungrig, och så har jag huvudvärk.. (haft hela dagen så det är inte matbrist) En bit ost eller nåt och sen sängen.. ## Comment 121 Author: korseett äter oststavar som jag dippar i vitlöksdip gjord på gräddfil och pressad vitlök mums ## Comment 122 Author: magma #122: Åhå Mervi, **tack**! Den hade jag ju nästan glömt bort!! Här ska blandas färs imorgon... ## Comment 123 Author: Babz Ikväll blir det smörstekt oxfile i skivor, med hemblandat kryddsmör till. Kanske ett glas rött till det. ## Comment 124 Author: Anterrabae Ska snart ta mig en kopp nykokt kyklingbuljong.. ## Comment 125 Author: Mervi Har precis ätit rester från gårdagens vitlökskyckling, Airams recept så klart och sagolikt gott. ## Comment 126 Author: mumsan I kväll grillade vi tunna revbenspjäll ute på grillen. Det blev otroligt gott, men det går åt en hel del för att mätta 2 magar. Så jg gjorde glass och ska strax äta den med tinade hallon. Väldigt gott!![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 127 Author: Skogstrollet Kokos"bröd" med hyvlat smör. ## Comment 128 Author: Anterrabae dricker ett glas mjölk med massa vispgrädde och lotsaskaffe i en sk "gokaffe" (uppkallad efter min kompis som sa så).. Väntar på att räkorna ska tina.. Hoppas det går bättre att äta idag.. ## Comment 129 Author: Mervi Lycka till Anterrabae! Här åt vi lever till middag och lite ägg till kvällmat. ## Comment 130 Author: Gojkan Hej! En kompis ringde nyss. Han har varit och fiskat. Jag skall åka och hämta ett gäng abborrar om en kvart. Blir smörstekt och sedan kokt i grädde. Mums Fortsatt trevlig helg! ## Comment 131 Author: NancyAlke Har just ätit lövbiff med smörkokt brysselkål och vitlökssmör... en liten 2,5 dl rödvinstetra slank också ner... ## Comment 132 Author: Gojkan Det var underbart med smörstekt, pinfärsk abborre med dillsmör! ## Comment 133 Author: Koylie Jag har ätit gratinerad tunga och mascarpone med hallon som efterrätt ## Comment 134 Author: AnnaAP Grillad fläskkarre med beasås mums... ## Comment 135 Author: ovkyhn Polar bröd med smör och ost mycke gott. ## Comment 136 Author: Anterrabae ska ta och stoppa i mig mitt ägg som jag beställde för ett litet tag sen... \*mår fortfarande illa\* ## Comment 137 Author: Babz Åt nyss färska jordgubbar med grädde ## Comment 138 Author: mammam Bröt av omelettfrukosten med en ny smaksensation: Pepparrots-färskost inrullad i nötrulle. ## Comment 139 Author: [Borttaget] Hemmagjord pannbiff på 50/50 nöt och gris med en bit fetaost i och massa oregano på med liiite stekt lök och liiite vitkålssallad, till det en klick meze. Nu skall jag ta en vispgrädde med kaffe. ## Comment 140 Author: magma Nu ska jag äta antingen broccoligratäng med bacon, grädde och ost eller också nygjord Schweizerfärs som just nu "doftar ner" hela huset.... \*mums\* ## Comment 141 Author: Gojkan Ingefärskryddade revbensspjäll, ugnsbakade i grädde och persilja. Mums ## Comment 142 Author: Anterrabae har fikat te och macka.. utan macka.. =) ## Comment 143 Author: Mervi Frukost : 2 kokta ägg + smör och en kopp kaffe Lunch: Gryta på nötkött, paprika, lök och morötter. Jag äter inte morötterna själv. Sallad. ## Comment 144 Author: Moonbeam Har precis bakat nötbrod från recept av Nancy tror jag. jättegott! Senblir det färsbiff och nån grönsak, sås av majonäs o gräddfil. ## Comment 145 Author: kitabu Jag gjorde pannkakor till barnbarnen. Massor av ägg, vispgrädde och litet mjöl och en tesked vaniljsocker. Stekte i smör. Sedan fick de vispgrädde i mjölken. Krossade färska jordgubbar och vispgrädde ovanpå. "Det var det bästa de ätit". ## Comment 146 Author: mimmipigg jag har ätit...stekt blandfärs..med lite chilisås, buljontärning.ovanpå massor med riven ost. till detta brysselkål(har inte kollat värden på denna grönsak)med smält smör på. 1/2 avokado. MÄTT vet ej säkert om detta är en bra måltid, men hoppas det ## Comment 147 Author: [Borttaget] Någon LCHF variant på Moussaka, inspirerad av olika recept MEN "min" variant blev inte bra denna gång - allt för fet och märkligdominant kanel smak om jag skall vara ärlig. Trodde inte jag skulle kunna tycka att något är allt för fett numera, men denna var något i hästväg. Vore det inte för den märkliga kanelsmaken så kunde man ju så klart hälla bort en den av fettet. Nu sitter jag ute med en vispad grädde med lite kaffe. Har man semster så har man (men jag skulle inte kunna se något på skärmen om vädret vore bättre än vad det är - tur att man kan se något positivt i allt, eller hur! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 148 Author: Anterrabae kommer strax bli tonfisk och fetaost-sallad ## Comment 149 Author: Koylie Ugnsstekta revbensspjäll med bearnaisesmör och till efterrätt blir det mascarpone med hallon ## Comment 150 Author: ireke Har trotsat regnet och grillat marinerad fläskkarre ,med paprika och lök.Lite vin till har ju semester![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 151 Author: mimmipigg idag blir det grillad kyckling...min dotters ostbollar(ica:s bredbara vitlöksost(ska kolla värden innan), gör osten till kulor, rullâ i hackad dill. sen tror ajg inte att det blir nått mer till^^^^ ## Comment 152 Author: Anterrabae kommer bli ungsstekt marinerad kyklng på bädd av haricoverts till. Smör till (nåt kryddigt tror jag) ## Comment 153 Author: magma Kvällsmaten bli en sallad på räkor, strimlade isbergssalladsblad, strimlad rökt skinka, kokta ägg, gurka, små ostkuber. Till det någon god, kletig dressing av något slag. ## Comment 154 Author: mimmipigg idag åt jag ute och jag tror det gick bra....en fläskotlett med champinjonsås...kokt fisk med en vit sås....grönsaker, campinjoner som jag la en klick smör på.....kände dock att det blev för lite fett...så det blev en lite bit brieost när ajg kom hem....(ska tillägga att det var buffe) ## Comment 155 Author: Babz Middag igår och lunch idag: biff med kryddsmör och blomkålsmos. Det var gott! ## Comment 156 Author: Gojkan Grillad kyckling, skogshallon med vispgrädde, kaffe, iskallt vatten ## Comment 157 Author: Anterrabae har just kommit hem från lchf-date med picknick. Det blev pizza med polarbrödsbotten och te till. ## Comment 158 Author: Mervi Middagen idag blir Airams kyckling helvetica (tror jag den heter) med massa vitlök i. ## Comment 159 Author: Babz Nu är det snart dax för frukost - stekfläsk och äggröra ## Comment 160 Author: hedakicki Snart blir det ägg med ost, samt några skivor bacon.. Vattnas redan i munnen påmig... Tänk att frukostar kan få vara så goda! ## Comment 161 Author: Koylie Snart brunchdax och då blir det... Ägg Benedictine! ## Comment 162 Author: Mervi Middag idag, philadelpia/cremefraiche-gratinerad fläskfile + lite sallad och 1 glas vin. ## Comment 163 Author: Anterrabae till middag idag blir det "värpar" som min bror kallade det när han var liten.. Det är en kryddig variant på ostbugrgare, med osten i köttfärsen. Grillat i ugnen.. Hur gott som helst! ## Comment 164 Author: Babz En liten kvällsmat, bestående av philadelphiatårta: philadelphiaost blandat med finhackad lök och täckt av svart stenbitsrom. Läckert! ## Comment 165 Author: [Borttaget] Rostbiff med beanese och sallad med vinegrette... \*slurp\* Det innebär att det blir kylskåpskall tunnskivad rostbiff till frukost i flera dagar fram OM jag får ha resterna ifred vill säga... \* ännu mer slurp\* ## Comment 166 Author: mimmipigg philadephiatårtan låter jättegod. ikväll åt jag en annan tårta, brietårtan (åt inte valnötterna), räkor och lite fläsksvålar....gott ## Comment 167 Author: Anterrabae har just trillat dit på After Eight... =P ## Comment 168 Author: mimmipigg grillad kyckling med brieost...en ny favorit ## Comment 169 Author: Skogstrollet Kan vara det godaste som finns det jag äter nu... Getost vid namn Valencay! Underbar! ## Comment 170 Author: Skaldeman Fisk med gorgonzolasåsoch stekta kantareller. Smakade utmärkt. Sten Sture ## Comment 171 Author: maibrit gillade lammkotletter och gräddsås med lite ruccolasallad och inlagd gurka, gott. ## Comment 172 Author: Mervi Till lunch blev det lammstek, rester från gårdagens middag. Middagen blir kycklingfile med massa kryddor. ## Comment 173 Author: ireke Svårast är nog att komma på vad man vill äta (behöver inte ta hänsyn till familjen idag). Har idag bara ätit frukost, ägg och bacon och klocklan är snart 8 på kvällen. Det braiga  med denna kost är ju att om jag vill kan bara gå och skära till en rejäl bit ost och äta mig mätt en  stund  utan att det på något sätt är konstigt. Ja något får jag nog äta innan det är dags att lägga sig. ## Comment 174 Author: mammam Jag som älskar langos hittade på en variant: "Våfflor" med vitlöksost, creme fraiche, fiskrom och hackad lök. Lyckat! Våffelsmeten bestod bara av ägg och grädde som jag vispade ihop. Gräddade med massor av smör i våffeljärnet. ## Comment 175 Author: Anterrabae ska ta mig en tysk grillkorv.. sen blir det nog ostbiffar till middag.. ## Comment 176 Author: Mervi Jag har ätit en färslåda gjort på nötfärs +  en avocado. ## Comment 177 Author: Katarina2 Grillad lax med broccoli och citronolja, cremefraiche röra med dill och majonnäs och rivet citronskal...mums! ## Comment 178 Author: Mizzi Om man inte får äta bröd hur kan ni då äta polarbröd som en del skriver att det äter ??? ## Comment 179 Author: Katarina2 Här finns receptet på polarbröd: [Polarbröd](Read.aspx?ThreadId=13c066dd-bb7b-415e-add1-517589daa7f6 "http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=13c066dd-bb7b-415e-add1-517589daa7f6") ## Comment 180 Author: Mizzi Aha utan mjöl alltså ;) ## Comment 181 Author: Mona-Stina Har nyss tryckt i mig två hårdkokta ägg mosade i rumstempererat smör. En kopp te med en stor klick kokosolja. Ständiga frukosten sedan jag började med LCHF, står mig ända fram till två-tiden på detta. ## Comment 182 Author: Anterrabae kommer nog bli lite yoghurt med vispgrädde och kanel.. \*ingen matlust, ont i örat och halsen\* ## Comment 183 Author: korseett vad skulle jag göra om det inte fanns partyvingar att tillgå- det luktar underbart just nu och jag dreglar hela tangentbordet fullt...hehe... och med majjonäs till...\*suck,dräggel\* ## Comment 184 Author: Oluf-56a Nu när jag var på Island åt jag Lambaskanki, Kokt Lammlägg, Gud Va gött!! Lite Potatis gratäng till. Fisksoppa till förrätt. ## Comment 185 Author: NancyAlke Sitter för tillfället och knaprar ölkorv! Finns i lösvikt på Coop, så jag brukar få några stycken när jag varit och handlat... misstänker starkt att det blir middagen det här... för nu lär jag ju inte bli hungrig mera i kväll... ## Comment 186 Author: Skogstrollet 90kgaldrigmer; vad är partyvingar? Själv var jag i Falkenberg igår och njöt Laxbutikens underbara buffé. Självklart handlade vi med en del lax hem så nu sitter vi här och njuter! ## Comment 187 Author: Mervi Oh, Laxbutiken, nu blev jag sugen på lax. ## Comment 188 Author: mumsan stekt bacon med ett ögg och lite ost i. ## Comment 189 Author: Anterrabae ska strax bli en kyklingfile med vitlök och ingefära samt pepparrotsmajjo.. ## Comment 190 Author: magma Har totalt tappat all fantasi och lust att laga mat, vet inte vad som hänt riktigt. I bästa fall ska jag snart ta mig ett glas A-fil men vete katten vad det ska bli mer... Avocadon som ligger i kylen med någon form av klet till kanske. ## Comment 191 Author: Oluf-56a Stekte upp lite Kebabkött ( Färdigt i fryspåse ) en halv röd lök och ett stekt ägg, tog ca 5 min. Snabbt o gott o Mätt ! ## Comment 192 Author: brink Frukost 1 innan träning 2 kokta ägg med smör och frukost två efter träning 2 kokta ägg, finncrisp med gouda ost. ## Comment 193 Author: magma Tack Oluf för tipset om kebabkött i påse, det har jag aldrig testat! ## Comment 194 Author: anki1 Min frukost: 2 kokta ägg med lite kaviar +1/2 avokado med majonäs, samt 1 kopp te. Äggen kokar jag på kvällen och då till flera frukostar. ## Comment 195 Author: Mervi I kväll blir fläskfile i ugnen. ## Comment 196 Author: zeretki Igår stekte jag en stor bit entrecote i ugnen. Första gången med stekpåse! Blev underbart! :) Nu äter jag en bit kött med ost o smör till frukost, lunch och allt. :) ## Comment 197 Author: suda anki1, hur länge håller äggen i kylen efter kok? ## Comment 198 Author: anki1 suda, 3- 4 dagar sådär. brukar inte koka mer än vad som går åt på ett par dagar, men jag tror att de är bra i en vecka om de är i kylen. ## Comment 199 Author: zeretki Mmmmmm. Jag ät färska räkor med lite creme fraiche + stenbitsrom till kvällsmat! :D För att fira att studiemedlet har kommit! :) ## Comment 200 Author: Jacqueline **Smarrig Lunch** Ca. 75 gram bacon, stekt i margarin (hade inget smör). Smält ost, tror Grevé 17 %. Vet ej mängd, det var liksom en klump.. Ca. 1 matsked fransk senap (är fransk senap ok?). Några få stackars salladsblad. 1 kopp koffein-fritt kaffe. Kommentera gärna! ## Comment 201 Author: Mervi fläskfile i gräddsås, lite sallad, wokade grönskaker och smör och curryfrästa champinjoner. ## Comment 202 Author: Nigo Idag frostade jag av frysarna för att så snart få in nytt, fäskt kött. Hittade längst ner en souvasbit(rökt renkött) stekte den i gryta och sedan stekte jag lite rökt fläsk till(fettet) lät det puttra i grädden. Något gott! min man tyckte det var helgerån att jag hade satt grisfläsk i?!!!!!! ## Comment 203 Author: Babz Middag idag blev lövbiff med cremefraiche, senap, lök, syltlök och lite kryddor - smarrigt! "Förr i världen" kokade vi pasta till, nu blev det lite smörslungad blomkål. ## Comment 204 Author: Gojkan Ja inte blir det vita bönor i tomatsås i alla fall! ## Comment 205 Author: magma Nu ska jag äta Gitans [Schweizerfärs](Read.aspx?ThreadId=df13febf-3ec9-4783-8f05-cd5c49729af2 "http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=df13febf-3ec9-4783-8f05-cd5c49729af2") och kokt broccoli med smör. Är HUNGRIG! ## Comment 206 Author: Fnyfniken Jag har precis ätit kallrökt lax, citron och avokado. Gott. Jag blir hungrig ofta (var 4-5:e timme) men det är ju inte så konstigt. Jag äter rätt lite när jag äter. ## Comment 207 Author: Mervi Min lunch idag var Fläskfärslådan. Jättegott och mätt blir man. ## Comment 208 Author: korseett frukost idag blev gräddsås, kyckling och blomkål- i den ordningen hihi. Just nu har jag just ätit hallon med grädde ## Comment 209 Author: Mervi Just nu svart kaffe. ## Comment 210 Author: brink Gouda ost rätt i mun o lunchen blev egen coleslaw med majonäs o creme f o rostbiff. Middag i kväll blir fläskfile med vitkål o gräddsås. ## Comment 211 Author: Ulf-S Fiskgryta med saffran. Smaskens och så dekorativt med de små mörkröda trådarna som flyter onkring.  ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 212 Author: Oluf-56a Gjorde makaroner, köttbullar med ost sås ( grädde,smör,ost ) till min Dotter, 4 år. Kunde inte motstå jag tog en liten portion! Nu ångrar jag mig hur mycket som helst................ ## Comment 213 Author: [Borttaget] #219 Saffran är tveklöst den optimala kryddan. Ingenting doftar så gott som saffran. ## Comment 214 Author: kermit Färsbiff med sky/gräddsås, creme fraich med pressad vitlök och rucculablad med fetaost och en liten tomat ## Comment 215 Author: Mona-Stina Tunna ribs, tillagade i stekpåse. ## Comment 216 Author: Mervi Köttfärslimpa. ## Comment 217 Author: magma Ikväll blev det ett **pannkaksexperiment** till kvällsmat. Jag hade receptet på cocospannkaka i bakhuvudet, men ville inte ha för markant cocossmak just idag så jag gjorde ett eget hopkok. Hade i: en näve sötmandlar två teskedar potatismjöl två matskedar cocosflingor och kanske två, tre teskedar "PO-fibrer" (12% kolhydrater) Mixade alltihop i mixern tillsammans med: två ägg en rejäl skvätt grädde samt smält smör och en nypa salt. Stekte med mycket smör, det blev tre lite tjocka pannkakor- säkert hade man kunnat gjort dem tunnare och då hade det nog räckt till ett par till. Åt dem med lingon och vispad grädde, orkade inte äta upp två hela ens:) Helt OK! ## Comment 218 Author: brink Frukost bestående av 3 mindre kokta ägg med smör. Skinkskivor med paprika o grönt the med cocos olja o en skvätt mjölk. Har köpt ngn form av utrensnings dryck Weldas björksaft o den smakar urk om man råkar rapa efteråt. ## Comment 219 Author: magma Ikväll var jag vrålhungrig! Hade ätit omelett efter nattpasset, och när jag vaknade hanns det bara med ett kycklinglår med beasås. Ikväll kl 21 blev det således pannbiffar på: 500 gr fläskfärs grädde tre ägg lite passerade tomater en gul lök Pizzakrydda, vitpeppar, salt, vitlökspulver La upp tre st på isbergssalladsblad, hemgjord beasås på det och lite, lite ketchup också...\*host\* ## Comment 220 Author: Babz "Förr i världen" var Tacos en favorit, så idag blev det en ganska het köttfärsröra med guacamole, riven ost, strimlad paprika och creme fraiche till. Jättegott! ## Comment 221 Author: copia Igår firades sonen 15-årskalas här. Jag gjorde smörgåstårtor..mumsigt.. Till mig, min syster ,hennes man, och mun äldsta dotter gjorde jag en variant på polarbröd som bottnar. hade samma fyllning i alla tårtorna, o garnerade likadant..Blev såå gott. Idag står det "vanlig" smörgåstårta kvar i kylen, jag ska peta till mej lite pålägg från den sen.. Vet att jag skulle kunna äta en bit, eftersom jag inte får nåt sug eller viktuppgång av det ,men jag vill inte..Känns gött-- ## Comment 222 Author: brink I djurparken med barnen, kebabtallrik utan pmmes o xtra grönt o till kvällen Thai wook o god fet ost till desert med ett litet glas vin! ## Comment 223 Author: Babz Har precis festat på en kiwi och ett glas vatten - tyckte jag kunde få det efter ett pass på gymmet... Sen blir det söndagsmiddag - oxfile på något vis, kanske med bacon till, eller kryddsmör.... eller kantarellsås.... nåt fett iaf, eftersom köttet är såpass magert... ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 224 Author: brink \# 228 Ät tacos som vanligt fast isbergssallads blad i stället för taco skal. ## Comment 225 Author: Ulf-S Ankrillette och solrosskott. ## Comment 226 Author: smartmat I dag har vi ätit fläskfilégryta med lök, vitlök och finhackat bacon i gräddsås förstås. Kryddades med rosépeppar, svartpeppar och salt och serverades med potatis till kolhydratätarna och kokt broccoli till mig ## Comment 227 Author: anki1 fläsklägg och lite hemgjort rotmos (just därför. lagade det själv) ## Comment 228 Author: MillisB #35 Undrar hur du gör din kokoskräm? Eller kanske någon annan vet? ## Comment 229 Author: Ulf-S Kyclingsoppa, känns bra så här på hösten... ## Comment 230 Author: lillajag Skall ha kycklingsoppa till middag idag och kalops imorgon. ## Comment 231 Author: MaMaMade Lammstek m en \*massa\* vitlökssmör till... ## Comment 232 Author: Mona-Stina Jag har precis ätit stekta tjocka revben med Castelloost. Vitlökssmak. Mycket gott.