# E-tillsatser Author: Konstigabaralillajag Läste i en tråd om E-tillsatser, vad är det? Är det samma som var på nyheterna angående buljong? Är det ngn som en LCHF ska passa sig för? ## Comment 1 Author: MaMaMade Alla borde väl passa sig för konstgjorda tillsatser som bara ät tillsatta för att locka kunder i fördärvet. De vill sälja o struntar i om vi förstör våra kroppar o hjärnor! Skiten finn ju i \*allt\*! Rensar för fullt! ## Comment 2 Author: Henrik70 Gå in och läs nyhetsbreven på Tommy Svensson sida [här](http://www.utbildningscenter.se/ "http://www.utbildningscenter.se/"). Han skriver om varför vi ska undvika vissa E-nummer. ## Comment 3 Author: Konstigabaralillajag MaMaMade: Ja, rensa borde man verkligen göra. Jag har tänkt till sedan jag började läsa om LCHF. Tror jag ska rensa jag med. Ska börja med att göra min egen tacokrydda... Henrik70: Tack för länken. Ska läsa det... ## Comment 4 Author: blodtopp Och [HÄR](/Forum/Read.aspx?ThreadId=b7df493a-822b-4fcc-b8e7-be593337e2aa "http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=b7df493a-822b-4fcc-b8e7-be593337e2aa") finns en liten radiointervju med denne Tommy =) ## Comment 5 Author: navarro Idag kollade jag på en massa färdiglagade såser och något som hette romsås eller romdressing var fullt av olika E-nr. Om man är omedveten om att det är mycket ohälsosamt bland dessa tillsatser tror jag att man är illa ute. Man kan nog försöka äta sunt men resultatet med en frisk och slank kropp får man  vänta på. Om man tar det här steget med att äta LCHF tror jag att det är lika viktigt att börja plocka bort ALLT med tillsatser. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Jag rekommenderar boken "den hemlige kocken" Här kan du läsa om matfusket genom tiderna samt industrialiseringen av maten vi äter och "nödvändigheten" av alla E-tillsatser för att det ska vara hållbart, ha konsistens, se smakligt ut och "vara smakligt" att smaka mer. Kallas smakförstärkare. En av många E:n. Författaren är kanske lite fettskrämd, boken funkar bra ändå. Är tydligen en kioskvältare, inne på andra upplagan. ## Comment 7 Author: Mervi Borde finnas på ditt bibliotek, hos oss är det lång kö på den. ## Comment 8 Author: Wildrat [Här finns en lista](http://www.slv.se/upload/dokument/markning/tillsatser/enummernyckel07.pdf "http://www.slv.se/upload/dokument/markning/tillsatser/enummernyckel07.pdf") på alla E-nummer. OSS! Alla e-nummer är inte onyttiga. Tex. E100 (det gula i gurkmeja, mot värk) och E161b (lutein, gult färgämne i grönsaker, skyddar gula fläcken i ögat mot uv-strålning) är väldigt nyttiga. Främst är det E621-625 vi är emot... ## Comment 9 Author: magma Nja, det finns en hel del andra E-nr också som är värt att hålla utkik efter. Har en lapp i myntfacket i plånboken med några E-beteckningar på _azofärger_ som jag vill undvika att ge främst mina barn. Själv äter jag så strikt LCHF nu (enligt mina mått) att jag i stort sett aldrig får i mig färgämnen längre, eftersom det inte finns i grönsaker, kött eller feta mejeriprodukter. Det skulle vara ost kanske, då:) Länk till artikel om azofärger [här](http://www.radron.se/templates/news____7502.asp "http://www.radron.se/templates/news____7502.asp"). Detta har jag utskrivet i plånboken: E 102, tartrazin (gult) E 104, kinolingult E 110, para-orange (gult-orange) E 122, azorubin/karmosin (rött) E 124, nykockin (rött) E 129, allurarött AC ## Comment 10 Author: MaMaMade Aah! Min älskade stenbitsrom...finns det ngt märke utan färgämnen!? ## Comment 11 Author: gammelmor Jag blev så sur så jag mailade tillverkarna i går. Jag hade köpt både stenbitsrom och tomatpure med "farliga saker" i. Farliga E-nummerlistan är ju så lång att jag inte hade den med - och inte fick den plats i huvudet heller!![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) Om många klagar kanske de begriper att det till och med är mer lönsamt att ha riktiga grejor i maten. Om inte annat skall de ha besvär att hantera mailen! Skrattar elakt! ## Comment 12 Author: magma #10: det finns en vit rom som jag tror är utan färgämnen, men jag tror inte det är stenbitsrom? ## Comment 13 Author: MaMaMade Undrar hur löjrommen är? Fast den är både dyr o har så löjligt små korn...gillar det "poffar" salt i munnen! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 14 Author: Ulf-S #13: Löjrom och andra dyrare fiskägg brukar alltid vara ren rom med lite salt, aldrig några tillsatser. Åtminstone har jag aldrig sett någon sådan variant. ## Comment 15 Author: [Borttaget] #12# den vita rommen är sk vegetarisk , dvs gjort på alger. Att undvika E-nummer är inte specifikt för LCHF, men det är många här på forumet som samtidigt försöker äta så naturlig mat som möjligt, dvs utan tillsatser. ## Comment 16 Author: magma Neeej, inte den jag sett på ica, [här är den](http://www.abba.se/produkter/mer_mat_fran_havet/caviar/abba_caviar_ishavsrom/ "http://www.abba.se/produkter/mer_mat_fran_havet/caviar/abba_caviar_ishavsrom/").  Det ska även finnas en grekisk fiskrom, "tarama", hittade den när jag googlade men jag vet inte vad det är. ## Comment 17 Author: MaMaMade Då ska jag köpa hem o testa den, Magma! Tarama...då tänker jag på torskrom! Finns den kvar i butikerna nuförtiden? Har letat ngn ggn men inte hittat. Brukade steka o äta m citron... ## Comment 18 Author: ullna #17 MaMaMade, den där torskrommen på burk som man stekte i skivor blev nog "omodern" för den finns inte att köpa längre. Det är väl som med pölsa och stångkorv - utträngda av mer kontinentala vanor. ## Comment 19 Author: [Borttaget] lite OT kanske men stångkorv ullna ?? :D ## Comment 20 Author: Emma31 Jag har skickat efter en sådan lista med alla E-numren. Jag läste den noga ett tag. Nu äter jag inte många varor med sådan skit i längre. Vill bra nämna här att Shell-lack finns med på listan! H u r kan man få för sig att hälla Shell-lack i mat? Hur kan man ens komma på tanken??? ## Comment 21 Author: blodtopp Shellack finns oftast på tabletter (mediciner och sånt) för att ytan ska bli blank och slät och därför lättare att svälja. Så jag tror inte att det är den shellacken som man använder när man målar ;o) ## Comment 22 Author: MaMaMade #19 Karro! Tänker du på samma sak som jag! ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif) Jag o min fantasi...samma sak m bratwurst...stående skämt här hemma. F´låt...ska sluta nu... ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif) ## Comment 23 Author: Magsan Enligt Råd&Rön nr1 2008: Azofärgerna i hetluften igen. Många konsumentorg. i Europa vill stoppa azofärgerna som enligt ny forskning kan skada barn!! Men inte i Sverige..?? ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) Läs gärna hela artikeln, tidningen brukar finnas på biblioteken. ## Comment 24 Author: magma Länk till artikeln finns i #9. ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 25 Author: Brynhilde Jag har för mej att shellack bildas av träd som utsätts för en viss sorts lus. Det är ett sorts harts. Kallas E 904. Det som tabletter lackas med är samma som används i fernissor osv. Kan användas till att fylla i repor i trä. Indisk lacksköldlus. ## Comment 26 Author: Emma31 Okey, då är det kanske inte s å il då... Kanske... Tack för svaren i alla fall. ## Comment 27 Author: Emma31 Aj, det skulle ju stå... "illa" i ovanstående inlägg. ## Comment 28 Author: [Borttaget] #16# Aha, vad det den du menade, ishavsrom, ja den är god.