# Livsmedelsverket kommenterar studier om kolhydrats
Author: hobbek49

Klippt från LSVs nyhetsbrev...  
  
Flera studier har publicerats som handlar om samband mellan matens sammansättning av protein, fett och kolhydrat och risken att dö i förtid i hjärt- och kärlsjukdom och cancer. Studierna är gjorda på greker, svenskar respektive amerikaner. Dessutom har flera studier publicerats om hur olika dieter påverkar viktnedgång.  
  
  
[http://www.slv.se/templates/SLV\_Page.aspx?id=17191&epslanguage=SV](http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=17191&epslanguage=SV "http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=17191&epslanguage=SV")

## Comment 1
Author: Ulf-S

Men vänta nu... Den här kommentaren bygger väl bara på epidemiologiska skräpstudier? Vilken överraskning.

En av studierna är t.ex. [Atkins-studien](http://blogg.passagen.se/millimetervagor/comments/Weblog/atkins_studien_ett_best%C3%A4llningsjobb#comment15 "http://blogg.passagen.se/millimetervagor/comments/Weblog/atkins_studien_ett_best%C3%A4llningsjobb#comment15") som snabbt visade sig vara otroligt dåligt underbyggd.

I rest my case.