# Vitaminer & mineraler?
Author: Stenbockstjej

Hejsan.

Har nu ätit Lchf i 2 veckor och gått ner 2,5 kg, och det är kul. Fast jag är ju himla sugen på allt möjligt på kvällarna, det är lite jobbigt...

Men nu till frågan, tänkte lite på det här med vitaminer och mineraler, måste man äta nå tillskott av sånt eller får man i sig tillräckligt, kan inte så mycke om sånt, utan det enda jag vet är ju C-vitamin och det får man väl bara i sig genom frukt eller?

 Åsa

## Comment 1
Author: NancyAlke

[Här är en länk](http://www.primavi.se/Naringslara/artikel.cfm?newsID=665&Vitamin%20C "http://www.primavi.se/Naringslara/artikel.cfm?newsID=665&Vitamin%20C") till en sida som har mycket information om vitaminer och mineraler... länkar direkt till c-vitaminsidan, där du ser att brysselkål och blomkål innehåller en hel den c tillexempel.

Jag äter en vitamineraltablett om dagen för att lixom vara på den säkra sidan.

## Comment 2
Author: AnnaC

Om LCHF är den ursprungliga och mest naturliga kosten, kan det väl inte behövas några tillägg!?

## Comment 3
Author: Pasi

Även lever innehåller C-vitamin.  
Mycket tyder på att C-vit-behovet minskar rejält när man äter LCHF (tänk på inuiterna eller läs vad [Dr Mercola](http://www.mercola.com/2001/jul/14/insulin.htm "http://www.mercola.com/2001/jul/14/insulin.htm") har att säga om det).  
Inga kosttillskott är nödvändiga när man äter ursprungskost men får man kramper (mkt vanligt initialt) så kan man ta magnesiumtillskott......många äter även omega 3 samt D-vitamin för de hälsosamma effekterna (ej LCHF-specifikt).

## Comment 4
Author: Magne

Frukt behövs inte alls. Bland animalier, grönsaker och mejeriprodukter finns allt du behöver!

## Comment 5
Author: Jennix

C-vitamin och andra vitaminer finns i MÅNGA andra saker än i frukt. Grönsaker är mycket nyttigare än frukt.

#2  Nej, man behöver inga tillskott om man är frisk i övrigt. Sen kanske kroppen är i obalans och behöver tillskott för att må bättre tillfälligt. Jag äter inga tillskott, får mina vitaminer från min mat.

## Comment 6
Author: NancyAlke

#2 Anna C, hur man än försöker så får man i sig en massa konstiga kemikalier som inte ingår i vår ursprungskost, jag hoppas att vitaminer och mineraler kan hjälpa min kropp att ta hand om det, dessutom har jag en tarmsjukdom som gör att min tarm är mindre effektiv än andra på att ta upp vissa ämnen... därför äter jag tillskott.

## Comment 7
Author: stallostby

muskelkramper kan man få av för mycket protein

## Comment 8
Author: Pasi

#7 Möjligtvis vid proteinförgiftning...inget man skall satsa på. Huvudenergin skall ALLTID komma från fett.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 9
Author: Miggy

proteinförgiftning? Det låter allvarligt!

## Comment 10
Author: Pasi

Det är allvarligt så ett allt för stort proteinintag är inte att rekommendera....finns mycket på nätet om du söker på [Rabbit Starvation](http://www.google.se/search?q=rabbit+starvation "http://www.google.se/search?q=rabbit+starvation").

## Comment 11
Author: Jennix

#10 Hur mycket kött per dag är "alltför stort proteinintag"?

## Comment 12
Author: Mervi

Jag är nyfiken jag med, har lätt att proteinet.

## Comment 13
Author: Ulf-S

Nu ska vi inte skrämmas... "Rabbit starvation" tar rätt lång tid att utveckla!

MEN om man äter mer än ca 50 % av energibehovet i form av protein under lång tid blir man kraftlös, får kronisk diarée och kroppen kollapsar till slut.

Tydligen serverades obekväma politiska fångar i Sydamerika gärna enbart magert kött, vilket ledde till att de blev sjuka och dog. Snyggt sätt att ta livet av folk utan rättegång eller exekutionspatrull...

## Comment 14
Author: Pasi

Det lär inte behöva ta så många dagar...kanske 1vecka innan allvarliga symptom utbryter fast det beror ju på hur stort proteinöverskottet är (bildas ammoniak i kroppen då).

 Det skrivs:  

**_We have data about the total amount of oxygen supplied to the human liver.  Calculations based on this (and assuming the all of this oxygen goes to support conversion of amino acids to glucose) suggest that the maximum capacity of hepatic glucose synthesis from amino acids lies around 400 grams/day.   This is the equivalent of approximately 1600 kcal, close to the metabolic rate of a bed-ridden person and hardly enough to support an active life. _**

Mao ligger maximala gränsen för mängden protein  på ca 600g = 2,5 kg magert kött.  
Smart sätt att avliva fångar på!![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

## Comment 15
Author: Jennix

Men om man äter fläsk varje dag utan smör till, så är det ingen fara då? Eller entrecôte, det är väl fett nötkött?

## Comment 16
Author: Pasi

#15 Japp![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 17
Author: synvinkel

I någon tråd jag läste för ett tag sen om vitamin D var det någon som hade länkat till en sida där man kan beställa bra sådant. Någon som vet vad det var för ställe? Har letat en bra stund nu i trådarna här utan resultat.  
  
Och magnesium verkar vara klokt att skaffa också, kanske varieanten med kalcium och magnesium i sig? Tips, idéer, åsikter?

## Comment 18
Author: Wildrat

Svensk sida: [http://www.bodystore.se/cgi-bin/ibutik/AIR\_ibutik.fcgi?funk=startsida&Avd=3](http://www.bodystore.se/cgi-bin/ibutik/AIR_ibutik.fcgi?funk=startsida&Avd=3)

Engelsk sida: [http://www.healthspan.co.uk/](http://www.healthspan.co.uk/)

Har inte beställt från dem själv så jag vet inte hur tillförlitliga de är...

## Comment 19
Author: [Borttaget]

jag säger bara [Kostdoktorn!](http://www.kostdoktorn.se/?page_id=41 "http://www.kostdoktorn.se/?page_id=41") hihi :)