# Sås
Author: Wildrat

Jag har märkt att det går åt mindre med sås nu när man inte har en massa potatis som suger upp den. Problemet är att det samtidigt är  svårt att få upp den från tallriken av precis samma anledning. Man kanske skulle investera i en [spork](http://en.wikipedia.org/wiki/Spork "http://en.wikipedia.org/wiki/Spork") eller kanske en [splayd](http://en.wikipedia.org/wiki/Splayd "http://en.wikipedia.org/wiki/Splayd")? Rationalisera ätandet helt?!

## Comment 1
Author: Ulf-S

Eller dekorera med en boll alfalfagroddar! De suger upp såser bra, förutom att de är allmänt nyttiga...

## Comment 2
Author: Pasi

Jag slickar upp såsen![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)...inte så accepterat på restaurang.![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)

## Comment 3
Author: Besika

eller gör såsen tjock, på creme fraiche istället för grädde

## Comment 4
Author: Wildrat

Kan inte använda creme fraiche, tyvärr. Inga mjölkprodukter alls, än iaf...

## Comment 5
Author: andreas0

Biffar gjorda av köttfärs brukar kunna suga åt sig sås ganska bra om man delar dom i småbitar så det inre kommer i kontakt med såsen, och inte bara stekytan.

## Comment 6
Author: Brynhilde

Sked är ett underskattat bestick...

## Comment 7
Author: Wildrat

Jo, det har jag ätit två gånger redan idag... Gjorde helt underbar sås igår till fläskkotletterna men den passar helt klart bättre till köttfärsbiffarna. Fick sitta med sked igår för att få i mig såsen det var därför jag funderade på bestickinköp...

## Comment 8
Author: Tilda-T

Mycket äts med sked hemma hos oss nu för tiden!

## Comment 9
Author: magma

Man kan tjocka till såsen med äggula också.  
  
En _spork_ har vi hemma, ett barnbestick som är gammalt arvegods..!

## Comment 10
Author: Brynhilde

Kokar man grädde så en del av vattnet försvinner blir den tjock, även om den är blandad med sky eller buljong.

## Comment 11
Author: magma

Jag tänkte på Wildrats #4...![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

## Comment 12
Author: Brynhilde

OK... missade det med mjölken... sorry... då är nog äggula det bästa, om inte enda, alternativet.

## Comment 13
Author: Wildrat

Använder äggula men är inte riktigt nöjd med resultatet än. Måste nog öva lite mer...

## Comment 14
Author: Brynhilde

Kan du äta smör? I så fall kan man reda en ihopkokt sky med rumstempererat smör. Man klickar i smöret lite och lite under mycket kraftig vispning.