# Gaspacho
Author: Bobbymilu

**Bor i Andalusien, Spanien och  vi har 40 grader varmt i flera veckor och min man gör kall tomatsoppa. Kan jag som följer LCHF  dricka denna fantaskiska soppa? Den görs pà tomater, vitlök, gurka. paprika, lök och olivolja.**

## Comment 1
Author: Tzatze

Det låter som en väldigt bra LCHF-rätt. Lite snålt med fett kanske men det kan man ju lätt fixa med ett fröknäcke med smör på.

## Comment 2
Author: Sindri

Jag brukar slänga i en sked Crème Fraiche, vet att det är svårt att få tag på där, men har du en Supersol i närheten kan du hitta en från Pastor (vit 5 dl-bägare), annars finns ju Mercadonas Nata Fresca.

## Comment 3
Author: Margareta

Mera olivolja gör den fetare, det skulle jag föredra före mejeriprodukter

## Comment 4
Author: graleh

Peta i lite kyckling eller kalkon?  Brukar jag göra för att få protein.