# Hur trappar jag upp kolhydraterna?
Author: Räkmackan

Hej alla!

Jag har ätit lchf (pendlat mellan strikt-normal-liberal) sen augusti förra året och har nu hamnat i en situation där jag behöver övergå till väldigt mycket mer liberal/icke lchf. Jag har bara gått ner 2-3 kg under den här perioden men mått bättre med stabilt blodsocker.  Hur trappar jag upp kolhydraterna på bästa sätt utan att må dåligt och gå upp alltför mycket i vikt?

## Comment 1
Author: AilyAdams

Jag skulle nog lägga på rotfrukter först och sen bönor och lite frukt. Spannmål och socker hade jag skippat helt, även på en kost med högre andel kolhydrater.

## Comment 2
Author: Zepp

Räkmackor, ät salladsbladet, räkorna, ägget och majon och släng sen mackan under, så gör jag!

## Comment 3
Author: hemul

Hålelr med #1. Och du kommer nog att finna att du inte hamnar så jättehögt på kolhydrater i varje fall.

Fast vi vet ju inte din situation. Om du t.ex. jobbar på en skola och tvingas äta "pedagogiska måltider" så kan det nog bli svårt. Brukar med fasa läsa veckans skolmatsedel i tidningen. 😉

## Comment 4
Author: subcalva

Bönor börjar ju äntligen komma i ropet LCHF. Ger mycket näring med liten höjning av BS pga den resistenta stärkelsen.

## Comment 5
Author: Räkmackan

Haha, tack för svar! Nä, inga pedagogiska måltider tack o lov. Däremot mycket konferenser och resor och vill inte begära specialkost. Och nä, tror inte jag kommer börja vältra mig i socker och pasta heller, jag vet ju att jag inte mår så bra på det. Kikärtor däremot har jag saknat.

## Comment 6
Author: Lchfman

Du behöver inte begära specialkost. Bara ät det du vill och låt resten vara och gör ingen grej av det.

## Comment 7
Author: hemul

Man kanske vill bli mätt också.

## Comment 8
Author: Lchfman

Jag har ätit så i åratal, det blir bara en grej om du gör det till en grej. För det mesta kan man ta lite mer smör/sås/kött eller motsv. I andra fall kan man vänta till nästa måltid.