# Rullader m bacon och ost Author: monkan Det här receptet hittade jag på [Matfrisk](http://www.matfrisk.nu/default.asp "http://www.matfrisk.nu/default.asp") för ett tag sedan, men det var först nu i helgen som vi testade det och detta var bara otroligt gott!! Lövbiff (en biff räcker till 2 rullader), 1 pkt bacon, 1 ask vitlöksost, skivad hårdost, 3 dl grädde, salt, peppar Skär varje lövbiff i två delar. Bred på rikligt med vitlöksost. Lägg på några skivor hårdost och rulla sedan ihop till en "rullad". Linda in rulladen i bacon och stek i stekpanna tills baconet blivit ngt knaprigt. (Baconet gör då att rullen inte öppnar sig). Låt stå i ugnen ca 20 min på 175 - 225 graders värme. Till detta serverade jag isbergsssallad m minitomater och blomkålsmos. Tallrikarna var rensade!! Superenkelt att göra. ## Comment 1 Author: birmalover mmmm låter mycket gott sja göras. Tack för tipset ## Comment 2 Author: navarro Skall man halla gradden i formen innan man satter in i ugnen. Dum fraga, men det händer for mig att gradden blir flytande och blandar sig med smoret i stekpannan, det blir inten tjock och god sas. Har nagon ett tips! ## Comment 3 Author: monkan Jag häller grädden över köttet innan jag ställer in det i ugnen. Har inga problem med att det konstig sås... Tjock blir den inte men väldigt god ## Comment 4 Author: MiaP #2 Jag tror det beror på grädden i Spanien. Även om man köper grädde (para montar) så tycker jag att den inte tjocknar som i Sverige. ## Comment 5 Author: Smurfmolly Oh himmel... här sitter jag... mätt och glad.. detta var super! ## Comment 6 Author: felixifokus Vi har ätit liknande idag härhemma, fast med brieost inuti. Ställer inte in anrättningen i ugnen heller utan låter den puttra i stekpannan en stund innan servering. Dögott! ## Comment 7 Author: magma Lövbiff... Tror faktiskt jag aldrig ätit det?! Inte på nötkött ivarjefall, men däremot på älgkött om jag minns rätt. Ska rota lite i frysen och se vad jag kan hitta, behöver rensa lite eftersom årets älgjakt börjar imorron bitti;) ## Comment 8 Author: Skogiz #7 Jag har just skickat iväg tjejen på älgjakt. Tur att någon skaffar mat på bordet.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) (när min egen jakt går så knackigt alltså) Lövbiff går att göra så gott! Jag gillar att använda lite starkare ostar ex. västerbottensost. En kall sås ex. salsa till brukar sitta fint till . ## Comment 9 Author: magma Aha, salsatipset lät klart intressant! ## Comment 10 Author: anki1 Det där lät gott, ska absolut provas. ## Comment 11 Author: Loria Haha, jag var hos mitt godistroll till pojkvänn ihelgen, han är inte så övertygad att mitt sätt att äta är rätt, men stöttar mig. Nu i helgen har vi för fösta gången hållt oss till min diet hela tiden när jag var där. Han gnällde lite på sockersuget ibland men höll sig för det mesta.. hur som helst hade han en jäkla massa ost hemma som snart skulle gå ut.. så då  "kom jag på" nästan exakt samma recept. Nu känner jag mig ju inte fullt lika duktig. Men det var gott och det lär inte bli svårt att övertyga honom om att äta som mig medna jag är där. ## Comment 12 Author: anki1 loria, Jag är gift med ett sånt troll. Och när han tycker tillvaron blir jobbig, så går han och köper efterrätter och godis och annat. Då pallar jag inte trycket och trillar dit. Han vill inte förstå. Jag förstår att det är ett sorts tröstätande, menhan vill inte förstå och stötta mig i  att jag inte ska ha sånt, Han vet att jag inte kan stå emot.Ändå gör han så. Jag har förstått att jag är lite känslig mot kolisar. usch nu gnällde jag visst. ## Comment 13 Author: magma Anki: när du fått bort allt vad pasta och ris heter så kommer du klara av att stå emot, åtminstone blir det mycket lättare! ## Comment 14 Author: Lizza När jag nu läste detta blev jag hungrig mitt i natten. Måste sova nu så jag ej går ner i köket för nattamat. Mums!