# Kycklingenchiladas på polarbröd.
Author: Bookjones

1/2 k kyckling

1 pkt philadephiaost

1 pkt tacokrydda

5-6 salladslökar

1 sats polarbröd

1 liten burk green chilies

enchilada sås eller salsa

riven ost

Låt philadelphiaosten stå i rumstemp tills den är mjuk och blanda i finklippt salladslök och en burk chilies.

Stek kycklingen i strimlor i lite smör och tillsätt tacokryddorna och lite vatten och låt det koka ner.

Blanda ihop kycklingen med philadelphiasmeten och klicka i rejält i polarbröd. Rulla eller vik ihop bröden i en form och skeda över valfri mängd enchiladasås (jag gillar mycket) och drösa över riven ost. In i ugnen tills det bubblar vackert

ps. bilden hittade jag på nätet mina enchiladas var borta i ett snafs. ds.

## Comment 1
Author: Koylie

Ååååh vad det lät gott! Det måste jag bara prova!

## Comment 2
Author: Mervi

Tack för receptet. Jag behöver  variera mig. Detta var kanon.

## Comment 3
Author: Pasi

Lät riktigt gott!  
Många år sedan jag använde grön chili från burk....gott!

## Comment 4
Author: magma

**Enchiladasås**, jag har nog missat vad det är egentligen. Som tacosås, eller vad? Finns det alltså att köpa färdigt i affären? Blev sugen att prova denna rätt, nu var det länge sen vi åt kyckling här hemma.

## Comment 5
Author: Lillianna

Lät gott men jag skulle nog ta separata kryddor istället för tacomixen. Påsen med tacokryddor (om det är den du menar) innehåller en massa E och sånt och jag vet att jag reagerar på glutamaten i den.

/Lillianna

## Comment 6
Author: Margareta

Dom kanske inte har en massa E-nummer i kyddorna i USA?

Hur är det med den saken Bookjones?

## Comment 7
Author: magma

Jag fattade för att det var enchiladasås som var färdig på flaska eller burk? Vet inte vad som ingår i den, utifall man skulle prova att göra den själv.

## Comment 8
Author: Bookjones

Magma-Ja enchiladasåsen kommer färdig i burk eller flaska. Kan nog gå bra med vanlig tacosås också. Här finns den röd eller grön gjord på tomatillos men jag bor ju ett stenkast från Mexico...

Lilliana- Jo nog är det e+nummer i tacokryddor så om man kan separera kryddorna är det nog bäst. Själv så slängde jag i vanlig tacomix... Finns i hälsokosten här med bara kryddor och inget trams men jag använde vad jag hade i skåpet.

## Comment 9
Author: magma

Aha, tack för informationen Bookjones!