# Insulinindex i mozzarella?
Author: ChoKos

Jag har försökt hitta en tabell för insulinindex på olika livsmedel men hittade inte någon.

Vet någon om mozzarella har högt eller lågt insulinindex, vet ju att mejerier generellt har högt?

## Comment 1
Author: RobinEH

Likt mättnadsindex så är insulinindex inte så undersökt. Du har insulinindex på ett par livsmedel [här](http://ajcn.nutrition.org/content/66/5/1264.full.pdf), men mozzarella är inte en av dem.

Varför vill du veta dess insulinindex?