# Hur vet jag vilket mjöl som lämpar sig till vad?
Author: Aleya

Nu tänkte jag baka. Det blir arraksbollar lchf-style. Jag skulle ha haft hasselnötmjöl. Men det fanns ej så tog kokosmjöl. Men jag börjar nu fundera på att börja baka saker det inte finns recept på. Exempelvis noblesskakor. Botten ska vara som en kladdkaka. Men hur vet jag vilket mjöl som passar till detta? Någon med ett bra svar? :)

## Comment 1
Author: Sindri

Den bästa kladdkakan bakas utan mjöl

http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d715023b9cb46221d062bbd-kladdkaka-med-ratt-konsistens