# Fakir Author: Mia Palmgren Färsking på LCHF. Jag är 160cm över havet. Alltså två äpplen hög och väger 90kg. Mitt mål är 60-58kg. Jag har tjuvstartat lite med lchf och uteslutit frukt, pasta, potatis, ris och bröd. Nu vill jag veta allt om Fakir.  Jag vill ha en riktig pangstart och satsa ordentligt. Jag har fått tips om fakir och lite var jag kan hitta info. Men det har varit mest inlägg och bilder. Jag vill ha lite fakta om vad fakir är och hur man skall äta. inte bara si och så mycket kh. Utan mer konkret vad får man äta och vad får man INTE äta. Finns det möjlighet att få lite info från denna sida. Hälsningar från en taggad och hoppfull nybörjare Mia ## Comment 1 Author: Zepp Kött och fett i princip! Grejen är att fakir främst är en uteslutningskost.. när man redan äter enligt konstens alla regler och ändå inte går ner. Då utesluter man allt utan kött och fett.. och när viktnedgången kommit igång igen så introducerar man ett livsmedel åt gången för att utröna vilket enskildt födoämne som hindrade viktnedgången. Det är altså något man tar till som sista utväg! Börja du i rätt ända och gå igenom omställningen först, den tar 2-4 veckor. En av huvudtankarna med LCHF är att viktnedgången skall ske av sig självt.. utan svält, utan att äta som en fakir! Här har du en pedagogisk förklaring av kostprogramet.. visserligen på engelska, men väldigt väl förklarat. http://www.fitintegrity.com/uploads/9/5/1/6/9516119/no\_sugar\_no\_starch\_diet.pdf ## Comment 2 Author: Fiana Fakir syftar egentligen till ett alldeles speciellt upplägg myntat av Sten Sture Skaldeman som i grunden är baserat på en extremt begränsad diet bestående av 3 måltider per dag bestånde av en (så stor man vill) köttfärsbiff gjord på var det 3 delar kött och en del talg? har inte siffrorna exakt. Med dryck vatten och en liten kopp kaffe och inget annat.  I den "originaltappningen" är det helt enkelt ingenting för de flesta, så det har drivits vidare till att det även skulle funka med samma fördelning. Och då framförallt kolhydraterna på noll. (i praktiken omöjligt, då även kött kan innehålla små mängder kolhydrater och ägg definitivt gör det (och te och kaffe och kryddor etc. men siktar man på noll så hamnar man i realiteten på några gram)) Med det sagt så är det verkligen ingenting du ska hoppa på som nybörjare. Du kommer troligtvis må totalpyton och dessutom så behövdes det inte ens alls.  Sen finns det ju de som pratar om "fakir" som egentligen inte har någon koll alls och det de går efter/förespråkar är något helt annat.  Börja på en vanlig "standard-lchf" och koncentrera dig på att komma igenom omställningen och etablera nya vanor. Även om det inte blir helt rätt ens så är det troligt du första veckan/veckorna tappar flera kilo i vätska. Om du sedan efter någon månad inte tappat mer än vätskekilona i början då kan du börja fundera på att "skruva lite" på saker.  Om du ändå känner du vill vara säker på att "börja rätt" så finns det två enkla saker du kan göra för att göra det lättare (och kanske lättare om du skulle råka höra till de som har svårt att gå ner av olika anledningar och därför behöver vara lite "striktare"). Eller ok tre saker. Vi utgår från ett vanligt "standard lchf" med ca 20 gram kolhydrater per dag, det du då kan göra: **1\. Låt den största delen av de kolhydraterna komma från grönsaker**. (så har du tagit bort risken att de nya vanorna är så mejeribaserade att det känns som att börja om om du skulle råka höra till de som inte riktigt tål det) **2\. Tänk på att vad som var en rimlig mängd kött, fisk, ost/etc. förut är det nu också**, möjligen något mer. \*ibland\* går en del lite väl crazy med mängder gällande kött och ost. Gäller inte ägg, du kan aldrig äta för många ägg :) om det inte är mer än en platta om dagen eller så då.... **3\. Undvik alla "specialprodukter"**. Det finns en djungel där ute som de stämplar med "low carb" eller "lchf" - majoriteten är tyvärr inga bra val alls. Det är inte lätt att hitta rätt med de bra sakerna som nybörjare, fällorna är många. Eventuellt undantag är kokosolja/fett det kan kännas lite "special", men det är bra och inte särskilt special - det är bara att det försvunnit lite i dagens sammhälle efter lite miss idér gällande mättat fett. T ex munkar friteras normalt i kokosfett, ischoklad är gjort med det etc. (nu är ju inte munkar särskilt lchf! men det är alltså ingen "konstig" specialvara och något nytt).