# Floridasallad..
Author: Karin20

.. som min mamma hade med sig från Florida.

ett paket bacon (men jag tar två), ett litet blomkålshuvud, en tub majonnäs, ett salladshuvud, alltså ett av allting  

Finhacka blomkålen jättefint, stek baconen i småbitar och blanda sedan ihop allting. Jättenkelt!  

Detta brukar jag ha till grillat och folk tycker att det är jättegott, gissar på valnötter, ansjovis, nyttigt och speciellt

## Comment 1
Author: StinaLisa7

Kan bara säja **MUMS**, detta måste provas!

<----\*_ropar åt maken att slå på grillen_\*

![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif)

## Comment 2
Author: birmalover

Låter verkligen gott

## Comment 3
Author: Mervi

Jag skall lägga till favoriter! Tack!

## Comment 4
Author: LC-Skorpionen

Det låter verkligen jättegott. Har lagt till det i [min lilla receptsamling](http://blogg.passagen.se/lc-skorpionen/ "http://blogg.passagen.se/lc-skorpionen/")!

## Comment 5
Author: Amiechan

Provas idag! Har ätit lite direkt ur salladsskålen **;-)** Smaskens!

## Comment 6
Author: mumsan

Det var något nytt. Vad bra, låter gott.

## Comment 7
Author: anki1

Jag gjorde egen remouladsås till fisken idag:

 2 dl majonäs, 2 msk hackad inlagd gurka, kapris och persilja Den verkar ju rätt så rätt tyckte jag, förutom den inlagda gurkan  Kanongott i alla fall

## Comment 8
Author: anki1

En annan god sallad: Gurk och Citron sallad. tärna en gurka, riv det gula av skalet på en citron salt och peppar 2,5 dl creme fraiche. blanda ihop. gott till fisk bla. och korvstroganoff, eh jag har den till allt möjligt.

## Comment 9
Author: Amiechan

Anki1 - vill du inte ta och lägga in dina salladsrecept som nya trådar? Då blir det lättare att hitta till dem när man är sugen om ett par veckor eller så **;-)**

## Comment 10
Author: Katarina2

Ska blomkålen vara rå?

## Comment 11
Author: Amiechan

Katarina2: Tja, jag gjorde salladen med rå blomkål. Gött!

Sen hade jag inte tillräckligt med majonnäs så jag fyllde på med creme fraiche...

## Comment 12
Author: Karin20

Jo, blomkålen ska vara rå, det blir som knaprigt, nötaktigt då och jag hackar den jättefint, smått,smått.

Jag skrev att min mamma hade med sig detta recept hem från USA. Hon hade varit i Florida och träffat sina kusiner för första gången på 60 år. Det här var på 80-talet och mamma finns inte längre heller, men Floridasallad blev namnet på salladen och namnet har också "affektionsvärde"!

## Comment 13
Author: Skogstrollet

Har just avnjutit denna sallad. Det godaste jag ätit på länge!! En perfekt "ersättning" för potatissallad, men godare!

## Comment 14
Author: MaMaMade

Det ska jag bjuda på i augusti när vi har adoptionsträff! Ska göra en LCHF-buffé o bjuda på. Det ska bli kul, tänker inte säga ngt i förväg...om ingen går m här o läser detta förstås! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 15
Author: Besika

Mmmm, idag gjorde jag Floridasallad för första gången. Absolut inte sista, det var supergott!!!!!!!

## Comment 16
Author: Besika

Måste bara "puffa" det här receptet så här i grilltider, det är helt underbart! :)

## Comment 17
Author: Karin20

Har gjort den själv idag igen och lika gott som för 20 år sen!

Vill bara påminna![{#emotions_dlg.cool}](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "{#emotions_dlg.cool}")

Jag har liksom semester en vecka till!

## Comment 18
Author: Margareta

Härligt Karin!

## Comment 19
Author: julia61

Karin, kanske man kan riva blomkålen i matberedaren, kan det funka tro. När jag ibland gör fuskris av blomkål så river jag den. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Tack för receptet!

## Comment 20
Author: eva-

vad för slags sallad bör va i? huvud- isberg- eller salladskål?

## Comment 21
Author: Sugiyama

Låter gott, ska testa ikväll. Ska salladen finstrimlas?

## Comment 22
Author: fru-kryss

Testar ikväll! Låter kanoners!

## Comment 23
Author: Karin20

Allt precis som man önskar. Själv gör jag blomkålen väldigt smått, rå blomkål är inte min favorit. Oftast tar jag isbergssallad, det blir mycket då. Och strimlar sådar

## Comment 24
Author: TantRafa

Tack Karin!

Variation behövs alltid och den här salladen är hur god som helst... men jag saknade lite sting i den...aningen vitlök, kanske? Curry? Men det räcker kanske med en gnutta salt.

Och så mätt jag blev!

## Comment 25
Author: kricko1

Karin20 - Det låter verkligen som att det här kan bli väldigt gott och jag måste prova på detta... men blir inte "dressingen" väldigt tjock och "stark" (fel ord, men kommer inte på nåt bättre) med enbart majonäs?

Jag funderar på hur man får ihop det blöta med isberssalladen utan att det blir bara slamsor av den... eller är det helt enkelt tänkt att man gör nästan lika små bitar av salladen som av blomkålen?

VH!/K.

## Comment 26
Author: eva-

mm, det var gott, gjorde denna igår. använde salladskål som höll sig fin o fräsch i salladen. använde majo o cf. men kunde haft i lite senap kanske, eller vitpeppar för lite extra sting. rödlök skulle varit gott oxå!

får fortsätta mixtra tills den når perfektion. synd bara att det är nitrit i bacon o socker i majo.

resterna ska jag mumsa till lunch idag med en burk makrill:)

## Comment 27
Author: fru-kryss

Jättegod sallad. Tack för receptet!

## Comment 28
Author: titanyah

Supergod sallad, jag gör denna utan sallad (bara blomkål och bacon), med lite senap o svartpeppar som smaksättning - jag tar hälften av vardera majonnäs och cf, och lite hackad rödlök - smaskens!

## Comment 29
Author: Pussgurkan

Låter så gott men vad bli kolhydraterna i Floridasalladen? Jag försöker ligga så lågt det går - typ noll + ;-)

## Comment 30
Author: ScarletMajesty

Prova lägga in allt i minmat! Borde inte bli alltför många kolisar alls!

## Comment 31
Author: PiaNyberg

Måste verkligen puffa för detta recept! Det är en stor favorit sedan jag hittade den här för många år sedan - tack igen Karin 😃 

Pia

.........................

[www.kostradgivarna.se](http://www.kostradgivarna.se)

## Comment 32
Author: yvonnel

Knaperstekt bacon är en höjdare i färsk spenatsallad också, eller dom där påsarna med blandade blad och en enkel fransk dressing oljavinäger och önskade kryddor, gärna vitlök.

Eller skär färska grönsaker ganska tunt i skivor/stänger och använd den där fina dressingen härovan som dippa, om man inte är så förtjust i majonnäs så går det väldigt bra med creme fraiche.

## Comment 33
Author: Mozzarellan

Puff, Låter jättegott, samt glad över andra tips lite varstans i tråden. Made My Day!!

## Comment 34
Author: JMW

Denna sallad bara måste jag ju prova. Funderade bara på det här med att hacka blomkål.... Det lär väl bli ganska så småsmuligt väl? Spelar ju ingen roll iofs. Bokmärker och provar denna vid första bästa tillfälle.

## Comment 35
Author: Framåt

Jag har rivit min i matberedare. Blir väldigt smuligt!

## Comment 36
Author: JMW

Nu har jag gjort denna sallad. Toppoäng! Den var jättegod och den kommer jag att göra fler gånger. Helt klart!

Jag gjorde inte med enbart majonnäs. Spädde med CF för att inte få så stark majonnässmak. Blev perfekt för mig.

## Comment 37
Author: Mozzarellan

Precis svängt ihop denna rätt och den är kanongod. Blanda ut lite cf i majonäsen och hade ett och halvt paket knaperstekt bacon. Blev rätt stor sats. Enda trista är att nu finns det blomkålssprätt över hela köket!!!

## Comment 38
Author: [Borttaget]

Du har ingen matberedare med rivskiva? Då kan man mata ner blomkålen i bitar, garanterat sprättfritt!

## Comment 39
Author: Mozzarellan

Den kommer efter 30/7....

## Comment 40
Author: JMW

Grilltider!

Dags att puffa upp denna sallad! 😃

Jag har gjort den två gånger nu på kort tid. Jag finskivar färsk vitkål istället för sallad. Riktigt gott!