# Kokosfett Author: Millea Hur dåligt är kokosfettet man hittar i mataffären(silverpaketet)?det finns en tendens att maten blir väldigt dyr med alla specialvaror då man ska äta enligt lchf... ## Comment 1 Author: Maria-67 Det är inte bra! Skall vara kokkosfett i burk! Om man vill ha höga fetter i kroppen skall man äta riktigt smör,och äkta varor av fett. Kokkosfett i silverpaket inte bra att äta som det är då det skall blandas ut med andra råvaror,som blockchoklad. Om man köper coccosfettet i burken så är det bra för kroppen och hjälper till driva ut fett ur kroppen.Kan bli bättre balans i kroppen med coccosfett i burk. ## Comment 2 Author: jiim #1, Det där var nog den mest ovetenskapliga motivering jag läst ## Comment 3 Author: helvete man kan kanske ersätta det med t ex olivolja...? själv avskyr jag lukt och smak av kokos, oavsett pris. ## Comment 4 Author: Lchfman #2 Haha, ja herregud... ## Comment 5 Author: [Borttaget] [Mille](http://kolhydrater.ifokus.se/users/533336228e0e7401af006825-millea "Visa personlig sida för Millea")a Man behöver inte äta kokosfett. Vilka är "alla specialvaror" som du skriver? ## Comment 6 Author: OlgaMaria Här kan man läsa om skillnaden mellan silverpaketet och "riktig" kokosolja. http://www.zarahssida.se/blog.php?bid=1745&print=1 Om du inte vill köpa kokosolja så använd gärna smör istället.  Jag tycker Kung Markattas kokosolja som finns på Ica maxi bland annat är ganska prisvärd. Jag använder den till morgongröten, att smörja kropp och ansikte med och [oil pulling](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4f53447ed3b4fd653a001556-oil-pulling) då och då. Men i matlagningen använder jag oftast smör eller någon annan olja. En liten burk brukar ändå gå åt på en vecka. Ibland smörjer jag också in hårbotten med oljan innan tvätt. Lugnar ner hårbotten. :) ## Comment 7 Author: dufva Det största felet med silverpaketet är väl att det är Unilever som står bakom det  och det är ju tveksamt att stödja den här skräpfett-tillverkaren Ser man till vad som finns i paketet är det tveksamt om det skulle vara bättre för hälsan att välja någon svindyr variant av cocosfett istället för denna Kaprylsyra och laurinsyra finns kvar i produkten trots att den är omestrad Det finns inte heller några fetter med dubbelbindningar som kan ta skada av processen utan allt är redan mättat fett i kemisk mening Jag kör alltså trots allt silverpaketet till all matlagning där jag inte vill ha cocossmak och väljer en dyrare variant (kallpressad) när jag vill ha kvar cocossmaken 😃 ## Comment 8 Author: nyttiga_jag #7 håller helt med! Jag använder silverpaketet till att steka med, men använder andra sorter till annat, tex bullet-the ## Comment 9 Author: Zepp Jag tycker det skall smaka/lukta kokos.. annars kan jag lika gärna använda smör! Men jag skulle inte spotta ut det fettet i silverpaketet om jag fick det i munnen! Som redan nämnts.. man behöver inget kokosfett alls.. det duger bra med smör/olivolja/späck/ister! Däremot så har jag lärt mig uppskatta kokosfett.. helst det med lukt/smak.. och flera maträtter passar det ypperligt till! ## Comment 10 Author: peoy #7 - jag har inte heller nåt emot att inte stöda Unilever, men .. har du sett på hur många förpackningar just dom står som tillverkare ? Är ju allt från tandkräm till majonnäs (den enda goda, färdiga som finns, Hellmans).. Med tanke på att dom tillverkar tvål, schampo, maskindiskmedel m.m så är det ju omöjligt att undvika att ofrivilligt stöda dom.. ## Comment 11 Author: Millea Ok.tack för alla svar..:) Vad jag menar med specialvaror...jo jag menar typ mandelmjöl odyl...inte nödvändigt men men... Jag är ny på det här men mår väldigt väl av denna kosten så jag fortsätter. ## Comment 12 Author: Evly Vilket är bäst?  Det vita fasta kokosfettet eller det flytande genomskinliga av Kung Markatta? Blir man inte dålig i magen av kokosfettet? ## Comment 13 Author: OlgaMaria Undvik kokosfett från en pappersförpackning och köp någon från en burk. Naturligt kokosfett som man inte mixtrat med smälter vid 22 grader och måste därför förvaras i en burk. Vissa kan bli dåliga i magen men oftast är det en vanesak. Ta det försiktigt i början och trappa försiktigt upp. ## Comment 14 Author: Zepp Mitt Kung Markatta är inte flytande!? Varför skulle man bli dålig i magen av kokosfett? Eller något annat fett? Jag tror som så.. att Kung Markatta är ett kvalitetsmärke.. du får kvalitet.. finns billigare.. inte lika säkert att det har samma kvalitet. Sen så.. man prioriterar lite olika.. en del vill ha kvalitet.. andra mer pang för pengarna.. oavsett kvalitet. Är det Unlilevers vita du menar.. det är en fabriksprodukt.. där man användt en massa kemikalier och dessutom härdat de enkel o fleromättade fett som trots allt ingår. Men fettsyror i övrigt är de samma. ## Comment 15 Author: nyborjare08 #14 Men det har väl rapporterats från många här på KiF att just kokosfett kan ge magbesvär för vissa. Skulle det inte vara sant menar du? ## Comment 16 Author: KarinJ46 Glöm inte att det finns 2 mycket snarlika "silverpaket" ute i butiken. Det ena är från Unilever, det andra är från Alba i Dalby. I alla fall förr om åren så var det som kom från Alba ok, det kokosfettet var inte härdat (enligt dem själva) Detta har i allafall tidigare sålts på bl a Citygross. Om du söker här på siten på "Alba" så får du upp lite träffar om detta. ## Comment 17 Author: Evly I min glasburk Kung Markatta var koksfettet vitt och fast, ändå stod det kokosolja på burken. Googlade på K. Markattas hemsida och där fanns det en burk med fast kokosfett i.  En vän har gallsten och kanske blir man dålig i magen p g a detta när man äter all slags fett? Har även hört att gallstenar kan minska, om man äter fett och att de växer, om man äter för lite fett eller inget fett alls, dvs det utsöndras ingen galla, som spolar igenom gallblåsan samt rensar ut allt som samlas där.  Jag gillar både aromen och smaken av kokkosfett. ## Comment 18 Author: OlgaMaria #17 Det beror helt på temperaturen. Oftast är det så pass kallt är oljan är hård och vit. Men går temperaturen över 22 grader smälter oljan och blir klar och flytande. Sen stelnar den igen om den blir kall. Du har rätt ang. gallstenar.  Kokosolja är också antibakteriell och har en utrensande funktion, vilket kan skapa en stark reaktion i magen. Därför är det bra att börja mycket försiktigt om man inte är van. Sen finns det också några få som kan vara allergiska mot oljan. ## Comment 19 Author: Evly Tack för bra info TheresiaW. Kan man börja med en tesked i morgonkaffet? Hur mycket smör bör man ta i morgonkaffet som nybörjare med känslig mage? 1 tesked? 1 matsked? Har läst att en del tar 1 msk kokosolja och 2 msk smör (30gr)? Tacksam för info angående detta. ## Comment 20 Author: Margareta Jag tar som du skriver 1 msk kokosolja och 2 msk smör i kaffet, ibland mer. Känner du dig osäker börjar du med en i taget dvs inte båda samtidigt för då vet du inte vilken som gav besvär. Jag kan göra ett testschema på min blogg för att illustrera vad jag menar. ## Comment 21 Author: OlgaMaria Börja kanske med en halv tesked. Går det bra kan man nog öka på ganska snabbt. Men kokosolja i kaffe på morgonen på tom mage kan ju vara lite kraftigt, så ta det försiktigt. ## Comment 22 Author: Margareta #19 Nu har jag skrivit om fettkaffet på min blogg. Det blev för långt för att lägga in i den här tråden. [http://www.sunsoft.se/?p=2964](http://www.sunsoft.se/?p=2964) ## Comment 23 Author: Maria-67 coccosfett i burk hjälper det farliga fettet som kan samlas i kroppen att inte bilda så mycket kolesterol i kroppen vilket bildas när man äter feta produkter. Man kan få skyhöga blodfetter annars. Silverpaketet inte bra. ## Comment 24 Author: nyborjare08 #23 mer ovetenskaplighet... ## Comment 25 Author: nyttiga_jag #23 Så om du stoppar vilket kokosfett som helst i en glasburk så blir det bra?! Kolesterolet i blodet bildas i levern, och ju mer vi äter ju mindre bildas och tvärt om! Styrk dina påståenden eller sluta upp med att fara med osanningen! Det du påstår är rena nonsens! ## Comment 26 Author: jiim #1, #23 :) Maria-67. Snälla... Varför håller du på så? ## Comment 27 Author: OlgaMaria Det finns flera studier som visar att äkta (virgin) kokosolja förbättrar kolesterolet. Att oljan finns i en burk är ju ovidkommande men det vittnar oftast om att oljan är bra. Och är det i en pappersförpackning så är oljan inte virgin, då sådan inte kan förvaras i en pappersförpackning. ## Comment 28 Author: nyttiga_jag Länka gärna till dessa "flera studier" tack! ## Comment 29 Author: OlgaMaria #28 Det kan jag kanske göra senare ikväll när jag sitter bättre till. Hittade ett par på pubmed tidigare idag. Men varför kollar du inte själv innan du påstår att någon far med osanning och nonsens? ## Comment 30 Author: OlgaMaria http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23305031 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669587 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19767885 ## Comment 31 Author: nyttiga_jag Den första du hänvisa till jämför virgin coconut oil mot copra oil, olive oil och sunflower oil. Det handlar om ett försök på råttor! Den andra studien hänvisar bara till coconut oil och gör ingen jämförelse och säger att man behöver göra fler studier! Också gjord på råttor! Den tredje handlar om 24 råttor i en studie som kommer fram till att virgin är bättre. Studier på råttor kan aldrig översättas till människor! ## Comment 32 Author: Zepp Det fanns sådan studier hur som helst.. jag är väl själv inte så där övertygad.. mest övertygad är jag.. fast det var jag redan innan jag läste studier.. att riktig kvalitetsmat.. för det mesta är bäst och att föredra! Handlar till syvende o sist om behandlingen, kemikalier o annat man användt, hur man handskat med råvaror o annat. Den här tror jag är högsta kvalitet.. tror inte vi kan köpa så bra olja i sverige? http://www.youtube.com/watch?v=wITniMLm89Y ## Comment 33 Author: OlgaMaria Flertalet oljor som finns i Sverige är kallpressade från färska ekologiska kokosnötter. Så mycket bättre kan det nog inte bli? ## Comment 34 Author: OlgaMaria Vitsen med att det är från färska nötter är att då kan man kallpressa oljan utan problem. Har nötterna legat mer än ett dygn börjar innehållet stelna och då måste man tillföra värme och kanske andra metoder för att få ur oljan. ## Comment 35 Author: OlgaMaria #31 Den andra studien är på kvinnor från människosläktet, haha. ;-) Varför gör man studier på råttor om de "aldrig" kan översättas till människor? Studier är möjligen sällan den ultimata sanningen, men de ger goda indicier. Och indicierna från dessa studier är att virgin kokosolja har god effekt på kolesterolet. Inte mycket att tjafsa om tycker jag. ## Comment 36 Author: Maria-67 Äter själv dieten och har fått råd om detta via kostrådgivare. Man måste stabilicera fettet då det blir skyhögt kolesterol annars. Så kolla era kolesterol nästa gång!! ## Comment 37 Author: Evly Levern reglerar kolestrolet i kroppen, har vi för lite så producerar levern det som saknas och har vi för mycket kolestrol så tar levern bort detta. Vad blodproverna visar, beror ju på hur nära inpå man åt något fett före provtagningen. Det finns många "Becel-/statin"-personer som inte förstår systemet. ## Comment 38 Author: millizent Hejsan! Jag är ny på sidan och nybörjare inom lchf... må vara en dum fråga jag har men med all er expertis hoppas jag att jag snart ska ha stenkoll på lchfen... Kokosfett/kokosolja är det samma sak? Jag kikade på bodystore.se igår och fann båda sakerna nämligen och blev osäker på vad jag skulle välja! Tack på förhand! =) ## Comment 39 Author: OlgaMaria #38 Ja, det är ingen skillnad. Sen är ju alla produkter olika ändå. Köp en produkt som verkar vara bra kvalitet så spelar det ingen roll om det heter olja eller fett. ## Comment 40 Author: lila82 #38 Var dock noga med att köpa extra virgin kokosolja, den är kallpressad och har smak av kokos. Som du skriver så har bodystore kokosolja, men det blir ganska dyrt om man inte köper för över 500 och då slipper frakten! Jag brukar köpa Urtekram kallpressad virgin kokosolja på ICA och Coop butiker, 89 kr för 425 ml. Kung markatta kokosolja virgin finns också i nästan alla mataffärer, 675 ml för ca 99 kr