# Mesost
Author: Karin20

Köpte min barndoms mesost på Smaklustmässan. Brun, bredbar, men det är inte messmör.

På burken står "gjord av 100% vassle från getmjölk, inga tillsatser". Nån som vet nåt om fetthalter och kolhydrater av dylikt?

## Comment 1
Author: Anterrabae

Det är i vasslen kolhydraterna sitter... tyvärr

Samma gäller den norska getosten utan tillsatser.. trots detta har den nästan 50% kolisar..

## Comment 2
Author: Karin20

Shit, men tack för svaret! Bra att veta! Får väl gömma den nånstans då. I frysen kanske

## Comment 3
Author: Anterrabae

Eller lyxa till det med lite då och då... inte allt på en gång? Det är nämligen i vasslen som laktosen sitter, dvs mjölksockret. Är man laktosintolerant så är mesost och likn rena döden..
