# Hur tillagar ni lax?
Author: Yamuna

Snälla, ge mig ett bra recept på lax. Den är i portionsbitar 140 g styck. Har total idetorka. Nåt som passar även en kräsen nittonårig son ;)

## Comment 1
Author: Torparmor

Tunn hinna olja i botten på en form, lite grönt på t ex purjolök, spenatblad. Lägg på laxen, salta och peppra. Rör ut/vispa 125 g Cantadou med smak i mjölk/grädde (kan blandas på lite värme i kastrull så löser sig osten lättare) häll över laxen. Strö ev på lite riven ost innan du har in den i ugnen.

## Comment 2
Author: LinaLj

Ner med laxen i en ugnssäker form, ta creme fraish och smaksätt med örter och lite senap. Häll över laxen. In i 200 gradig ugn i ca 15 min.

Sedan älskar jag att göra lax teriyaki men där har man ju i socker...

## Comment 3
Author: odjuren

Laxbitar i botten på en form, stuvad spenat ovanpå och riven ost o tunn skuret smör längst upp. In i ugnen på 200 grader i 20 till 30 minuter

## Comment 4
Author: peoy

för det mesta brukar jag göra..

  

**Lax med räkgegga**  
en halv filead lax (tinad)  
en halv dl creme fraiche  
en halv dl majonnäs  
en halv dl dill  
250g räkor eller det som finns i påsen

**Tillagning**  
he på ugnen (225 grader)  
he firren på plåten (på plåtpapper för enklare disk)  
(smält smör och smöra firren)  
salta & peppra lite  
gegga ihop geggan  
he geggan på firren  
he in firren i ugnen (ca 15 min)

## Comment 5
Author: nyttiga_jag

Skiva citron och lägg på folie, strö över lite flingsalt och på med en laxbit, lite mer flingsalt över fisken. Gör ett foliepaket och lägg i form, in i ugn 225 grader ca 15-20 min tills fisken är klar. Servera med creme fraiche.

  

Foliepaket med fisk. Vrid några varv med chilikvarn och lite salt, in i ugn som ovan.

Vad hungrig jag blev av att läsa och skriva om mat.........

## Comment 6
Author: nyborjare08

Tina laxen. Hacka gul lök (om man gillar lök, vilket jag gör, annars kan det uteslutas) och lägg i botten av en smord ugnseldfast form. Lägg på laxen. Häll pressad citron (snåla inte) på laxbitarna och salta och peppra dem. Häll på grädde och dill. In i ugnen på ca 200 grader tills laxen är klar och grädden puttrar.