# pannkaka med mandelmjöl?
Author: kanina90

Jag är pannkaksälskare men sen jag började med lchf har det inte blivit någon pannkaka. Men nu undrar jag om man inte kan göra pannkakssmet med mandelmjöl och att ta grädde och vatten istället för mjölk. Vad tror ni eller blir det konstigt resultat?

## Comment 1
Author: JontaK

Det finns många olika recept på lchf-anpassade pannkakor. Jag har gjort några varianter med mandelmjöl men tycker de blir ännu godare och mer lika "riktiga" pannkakor om hasselnötmjöl används.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag har provat olika sorters pannkakor, och den "ersättning" jag har funnit fungera bäst och påminna mest om vanliga pannkakor är kesoplättar. Jag tar då i en matsked proteinpulver med vaniljsmak så det smakar mer plättigt än matigt. 

[Recept här](http://56kilo.se/kesoplattar/)

## Comment 3
Author: Norin

http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d714087b9cb462233056a69-pannkaksdieten?bookmarks-1

De här är jättegoda tycker jag!

## Comment 4
Author: Sindri

Ägg, grädde och fiberhusk!

## Comment 5
Author: Beate

Kan rekommendera bananpannkakor ifall du inte kör jättestrikt, finns lite olika recept men jag brukar göra på 2 stora ägg, 1 banan och 1 dl naturellt vassleprotein. Lättast att steka i plättlagg och jag kör oftast med kokosfett. Blir jättegoda!

## Comment 6
Author: Veda

Jag blev tvärsugen på fläskpannkaka en dag. Stekte bacon i småbitar och hällde sedan över en smet med mandelmjöl, ägg, grädde, lite salt och fiberhusk som jag vispat ihop. Baconet hade brännt fast lite i pannan så det gjorde smeten också. Rörde om och stekte den som en "äggröra" istället. Det blev gott men ingen stekyta.

## Comment 7
Author: Anns

Jag älskar kesoplättar a la 56kilo.se.

1 ägg, 1 dl keso och 0.75 msk fiberhusk som mixas innan man steker dem  på medelhög värme.