# de här ultrasunda blåbären..
Author: goliath

..

## Comment 1
Author: bluegoose

Men de innehåller frisk luft!! 😃

## Comment 2
Author: Orakletidelfi

synd om dem som absolut inte kan äta några som helst E-nummer 😃

## Comment 3
Author: Ulf-S

Jag har också sett de här innehållsförteckningarna och tycker de är lite roliga.

Tyvärr har jag sett dem användas i syfte att relativisera tillsatsämnen i mat och förlöjliga de som aktivt försöker undvika olika tillsatser. Ett fult knep, tycker jag.

## Comment 4
Author: Orakletidelfi

Jag tycker snarare det sätter lite perspektiv på det hela, ALLA e-nummer är inte farliga, men många tror det. Men klart att man kan se det som förlöjligande också, det finns alltid två sidor av myntet.

## Comment 5
Author: Ulf-S

#4: Absolut, alla e-ämnen är inte farliga. Det gäller att veta vilka man ska undvika...

## Comment 6
Author: hemul

Var kommer bilden ifrån? Finns det fler?

## Comment 7
Author: Ulf-S

Har sett dem flyta förbi på Facebook...

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Originalen kommer härifrån: http://jameskennedymonash.wordpress.com/category/infographics/ingredients-infographics/

## Comment 9
Author: goliath

Håller både med ulf och orakletidelfi

Bilden visar att en ingrediens inte måste vara hälsoskadlig bara för att de innehåller obegripliga ord eller e nummer.

Samtidigt tycker jag det är fornuftigt att veta att lika lite som vi kan bevisa vissa e nummers skadlighet kan vi bevisa dess ofarlighet..

## Comment 10
Author: Zepp

Det visar främst att vi inte behöver konstgjorda livsmedel med en massa tillsatser utan det mesta som vi behöver finns i naturliga livsmedel!

En annan tanke.. blanda de ingredienserna och försök tillverka ett blåbär!

## Comment 11
Author: goliath

Och så får vi ju inte glömma det livsfarliga diväteoxidet som finns i skrämmande många matvarorna idag!

## Comment 12
Author: SpurtAnne

Det är ju lite skillnad på kemsikt framställda e-nummer och naturliga kan jag tycka.

E300 är till exempel askorbinsyra, C-vitamin. Det kan vara både naturligt eller kemiskt framställt och ändå få samma E-beteckning.

## Comment 13
Author: hemul

Tack, tick. Ha ha! Det var roligt. Tack tick. Tick tack! 😛

#9, #12 Precis SpurtAnne. Det är mycket som kan skilja. Ta t.ex. citroncyra som jag själv gormat om att det är löjligt att döma ut (som t.ex. Äkta vara gör med sin märkning). Citronsyra? Bah! Använder jag ju själv i sylten! Men så visade det sig att jag var obildad på området och citronsyran oftast framställs från svartmögel och allergirisken är alltså stor. Ibland kan det syntetiska ämnet ha samma kemiska beteckning men det rör sig om en annan isomer, det är alltså inte helt identiskt. O.s.v. o.s.v.