# Baka med ghee?
Author: medmänniska

Jag undrar om man kan använda ghee istället för smör i bakning?

## Comment 1
Author: Zepp

Ja det kan man.. blir inte riktigt samma smak iomed att laktos och vassle saknas i ghee.

Dvs om du hade tänkt dig att göra kanelbullar eller liknande där smöret är en del av smaken!

Men det tror jag inte för då hade du inte frågat på detta forat.

Ghee har en nötaktig bismak.. som kanske passar till någon LCHF bakelse?

## Comment 2
Author: medmänniska

Nejdå inga kanelbullar hade jag tänkt😃Men jag håller på och provar olika lchf-bröd-recept samtidigt som jag "snubblade över" en burk ghee som jag inte riktigt vet hur jag ska använda. Men jag kan väl steka i det annars.