# Pofiber/Bakepro
Author: Jojo55

Tänkte försöka mig på att baka fröknäcke och det ska vara 1 dl pofiber i och det har jag inte. Däremot har jag Bakepro. Kan jag ta en dl av det istället?

## Comment 1
Author: konichiwa

Du behöver inte något av dem men fiberhusk måste du använda annars håller det inte ihop. Kolla Moniques recept på Lifezone.se.

## Comment 2
Author: mtt78

Man behöver inte använda fiberhusk heller, ägg och linfrö kan till exempel också binda. Som i dessa två recepten på [fröknäcke](http://matutanallergener.blogspot.no/2013/07/froknackebrod.html) och [solrosfrökex](http://matutanallergener.blogspot.no/2013/07/solrosfrokex.html)

## Comment 3
Author: Jojo55

Tänkte göra det här:

[http://www.kostradgivarna.se/2012/03/froknackebrod/](http://www.kostradgivarna.se/2012/03/froknackebrod/)

## Comment 4
Author: modesty007

Du kan använda enbart fiberhusk, själv provbakat och tycker dessa blev knaprigare och godare.

## Comment 5
Author: Jojo55

Skippar du bara pofiber eller tar du mera fiberhusk?

## Comment 6
Author: Orakletidelfi

Jag bakade frökex i förrgår men hade  nästan slut på pofiber så det blev kanske hälften mot vad jag brukar ta och de blev inte bra alls! Liksom "spetskonsisten" alltså skört och liksom galler. Allt annat var samma förutom att jag tog lite mindre vatten eftersom pofiber ju bider en del vätska.

## Comment 7
Author: Marianns LCHF Mat & bak

Pofiber suger vätska och bakepro "ger mer vätska" och blöthet.  
Därför kan man inte byta ut dem mot varandra.

## Comment 8
Author: Jojo55

Tack för alla tips! Upptäckte att min bakepro hade blivit för gammal så det blir till att skaffa pofiber hursomhelst haha. Tror jag har använt den där förbaskade bakepro en enda gång! :/

## Comment 9
Author: Marianns LCHF Mat & bak

jag gick också på det misstaget och trodde bakepro var essentiellt i lchf-bakning, men jag förstod snart att det är nog en av de mest onödiga produkter jag någonsin köpt.🤫  
  

Tycker inte ens den är nödvändig för att höja protein innehållet heller då den mesta lchf-bakning redan är rätt hög på protein då ofta ägg är basen 😉