# Min frukost - Champinjonomelett"
Author: Besika

Hej,

har fått pippi på en underbar frukost...

Skiva champinjoner och hacka gul lök, stek i massa smör.

Salta och peppra.

Häll på creme fraiche så det blir som en stuvning.

Två ägg, lite grädde, salt, smält smör i en liten stekpanna och gör en omelett.

När den är klar, lägg champinjonerna på ena halvan och vik den dubbel.

Slurp...

## Comment 1
Author: Margareta

Ja det lät gott minsann...

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Hur **ORKAR** Du stå vid spisen på morgonen??

När jag gjorde det, höll det på att hända olyckor pga trötthet och ouppmärksamhet för det var **INGET KUL** att stå där...

// Shintaida

## Comment 3
Author: sockerfri

Så där brukar jag oxå göra ibland, fast bara om jag är ledig eller jobbar på eftermiddagen; orkar inte fixa frukost hemma kl. 04:30 :-S

## Comment 4
Author: Besika

Nåväl... det är väl mera lunch... ;)

Jag är nämligen inte hungrig på morgonen.

Ibland gör jag flera små omeletter, i en liten stekpanna, till massa folk...

## Comment 5
Author: hedakicki

Brukar göra liknande, fast jag lägger ost och sedan viker den dubbel. \*slurp\*

## Comment 6
Author: Besika

ost istället för champinjoner?

Bra idé!

Och jag lägger min dubbel också... ;)