# Mandelmjöl
Author: hallandstös

Jag har nyss börjat med lchf och är inte så hemma på hur allt funkar.

Men jag undrar hur det funkar om man vill baka matbröd. Kan jag bara ta ett vanligt recept som jag har på tex limpa och ersätta vetemjöl med lika mängd mandelmjöl eller blir det helt fel? Tar man mindre mängd mandelmjöl

Mitt favoritrecept är ju ett bröd jag brukar baka som innehåller 1,7 liter😮vetemjöl

## Comment 1
Author: OlgaMaria

Är det ett bröd med jäst? Man kan inte få mandelmjöl att jäsa som vete. 

I kakrecept brukar det ibland gå bra att bara byta ut mjölet, och sockret mot sockerersättning, men inte i matbröd. Du får leta upp ett lchf-recept på bröd. Finns massor!

## Comment 2
Author: hallandstös

Ja det innehåller jäst. Bör man undvika jäst om man vill äta lchf?

## Comment 3
Author: OlgaMaria

Nja... det är svårt att äta jäst om man äter LCHF, eftersom vi inte äter sådant som kan jäsa med hjälp av jäst, dvs spannmål. Mandelmjöl och jäst funkar inte ihop.

## Comment 4
Author: Zepp

Här har du bästa baktipsen på LCHF.. det blir att lära om lite.. men det mesta går om man vill!

[http://mariannslchf.se/](http://mariannslchf.se/)

## Comment 5
Author: Rasken90

Förresten välkommen hit :-) är också från Halland :-)  
Hoppas du hittar några fina recept att baka efter :-)

## Comment 6
Author: kaisakavat

Lär känna mandelmjölet [här](http://www.mandelmjolsguiden.se/). Bra recept och info.