# Mellanmjölken plockas bort ur skolorna..
Author: annizan

Alltså jag blir alldeles matt. Det känns ju helt absurt!

http://www.nsd.se/nyheter/artikel.aspx?ArticleId=7875046

## Comment 1
Author: annizan

Även här kan man läsa om vansinnet:

http://www.nsd.se/nyheter/lulea/artikel.aspx?ArticleId=7873051

## Comment 2
Author: Lurtz

Så går det när man har statliga pekpinnar. Rektorer (antingen av rädsla eller lathet) gömmer sig bakom att "vi följer bara Livsmedelsverkets rekommendationer." Att föräldrar aktivt förbjuds från att skicka med barnen matlåda om de inte vill att de ska äta den mat som skolan serveras är överförmynderi när det är som värst. Föräldrar ska väl för f-n vara de som bestämmer vad deras barn ska äta...

## Comment 3
Author: kaisakavat

Det är nog i princip aldrig rektorerna som bestämmer i det här, eller som har ngn expertis. Inte deras jobb. Yttrar de sig, så är det istället deras jobb att bara förmedla den av andra bestämda policyn. 

Jag är inte expert på skolmatsfrågan; budget, inköp, planering mm.. Men kan man misstänka att 'lättmat och nyckelhål' är billigare än bättre alternativ?? Inte säkert.. det är enorma volymer som köps in, kommunerna har specialavtal och specialpriser oavsett.. men vet inte. 🤔

Nytt är ju, att kostchefer numera riskerar hamna i rampljuset vad de än väljer för linje. Fettsnålt eller fullfett - alltid är det någon som protesterar, men väljer de fettsnål-linjen så har de ju SLV att hålla i..

## Comment 4
Author: spirit

Enligt Livsmedelsverkets egen instruktion till skolmåltidspersonalen står det:

"Föräldrarna bestämmer vad som ska serveras och barnet om, och hur mycket, det vill äta av den mat som serveras."  

Då är det helt klart. Vare sig skola eller rektor kan bestämma och de har bara att lyda föräldrarna.

Läs mer här:

[http://kostkunskap.blogg.se/2011/november/mer-fran-livsmedelsverkets-blogg.html](http://kostkunskap.blogg.se/2011/november/mer-fran-livsmedelsverkets-blogg.html)

## Comment 5
Author: dufva

Det värsta är att skolorna nog tror att SLV:s regler är lag och böjer sig för rekommendationer från verket

SLV brukar inte heller anstränga sig att vara tydliga på den punkten utan låter gärna kommuner fortsätta tro att deras utlåtanden är bindande regler

Varje gång verket får en förfrågan om deras rekar är lag backar dom direkt och erkänner hur det är

  

Dessutom är det ju så att verkets regler endast riktar sig till normalviktiga

(Det är ju så dom försöker ducka för SBU-utredningen)

  

Då blir ju nästa fråga

Är alla skolbarn normalviktiga idag?

Var och en som öppnar ögonen inser nog att så inte alls är fallet

## Comment 6
Author: RobinEH

Allvarligt? 0,5% fett istället för 1,5% fett. Snacka om att ta till med hårdhandskarna. 😮

## Comment 7
Author: KarinJ46

#6 Eller hur? Ungarna får ju i sig för lite fett redan som det är!

Ge dom Gammaldags Lantmjölk istället!

Det måste väl vara billigare att köpa in en mjölk som är så lite manipulerad som möjligt eller?

## Comment 8
Author: hemul

Gammaldags mjölk är dyrare. Fast jag tycker inte heller mellanmjölken är mycket att sörja. Det är en lättprodukt det med.

## Comment 9
Author: maxiq

Om barnet dricker 3 dl lättmjölk istället för 1 dl standardmjölk innan det känner mättnad, hur har det då blivit en besparing? Dessutom får de i sig nästan tre gånger så mycket mjölksocker på köpet.

## Comment 10
Author: hemul

Standardmjölk och lättmjölk kostar väl lika mycket. Eller gör de inte?