# För mycket ägg??? Author: LaRose Hej! Jag har just blivit påmind om en gammal "visdom/fördom" om ägg. När min bror var allvarligt sjuk i ungdomen, hade vår mor hört att det skulle vara stärkande ("för blodet", tror jag) att dricka pressad apelsin med äggula i. Så det fick han ett par gånger om dagen. Sedermera blev hon varnad i stället, för det var riktigt farligt! Det handlade bl a om för mycket fosfor. Nu kör jag 5:2 (och lågkolhydrat) och äter då 3 x 2 hårdkokta ägg på halvfastedagarna. Samtliga som jag avslöjat detta för, baxnar över det vulgära intaget av ägg och varnar mig allvarsamt. För mig känns det än så länge (har hållit på ett par månader) väldigt enkelt och problemfritt. Min viktminskning har satt fart på ett behagligt och lagom sätt och jag har inga obehag av något slag. Vad säger egentligen vetenskapen om "för mycket ägg"? Vad är det som blir för mycket och vad händer i kroppen vid denna fara? ## Comment 1 Author: Orakletidelfi Kostdoktorn säger att man inte bör äta fler än 44 ägg per dag, eller nåt ditåt!! 😉 ## Comment 2 Author: Mooniq Tja, jag kör 2-10 ägg om dagen och mår perfekt enligt läkaren på den årliga hälsokollen på jobbet. När jag nämner upp till 10 ägg om dagen så ser han ut att vilja svimma.. men då svamlar han om kolesterolet. varpå jag svarar - men vet inte du som är utbildad att kroppen tillverkar kolesterol om vi inte äter det och om vi äter det så tillverkar levern mindre kolesterol.. och mina värden är perfekta..  slutdiskuterat! å nåt fosfor har jag inte hört talas om... 🙂 ## Comment 3 Author: Orakletidelfi Nä jag överdrev kanske, han kanske sa 36! ## Comment 4 Author: LaLj Nja, 36 ägg om dagen var det, inte 44. Skämt åsido. Ägg är något av det nyttigaste du kan äta. Så bara ät. ## Comment 5 Author: Orakletidelfi Mooniq **vad** är det du hört om fosfor då? ## Comment 6 Author: Mooniq Om fosfor har jag inte hört något alls.. 🙂 men man kan kolla på www.vitaminsidan.se och läsa om olika mineraler och vitaminer  - bra o dåligt - brister o annat.. ## Comment 7 Author: LaRose Jodå, jag vet vad kostdoktorn säger och jag vet att många här äter massor av ägg. Jag äter själv 2 - 5 per dag (även de "vanliga" dagarna). Men jag undrar om det finns nån här, som känner till om det ligger något i den gamla "kunskapen" om att det skulle finnas vissa risker och vad exakt dessa bestod av? Det är intressant hur gammal kunskap uppstod, men även ny... ## Comment 8 Author: LaLj Risken enligt den gamla skolan var att man skulle få alldeles för höga och felfördelade kolesterolvärden och i förlängningen dö av detta. ## Comment 9 Author: RobinEH Mja, [4g fosfor](http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/phosphorus/) bör man ju hålla sig under. 100g ägg innehåller kring 190mg fosfor. Så 2116g ägg bör man kunna konsumera utan problem (35st 60g ägg). ## Comment 10 Author: Orakletidelfi Ok mooniq, du kanske tappade bort ett inte då? 😮 ## Comment 11 Author: Mooniq #10 - ja det hade jag men jag hittade det o satt dit det.. 😂 nu blev det liiite mer logiskt.. ## Comment 12 Author: Orakletidelfi Haha! 😃 ## Comment 13 Author: LaRose Ok LaLj, det var kolesterolet! Och tack RobinEH, då kan man alltså lita på Kostdoktorn... skratt, skratt.