# kokos fett utomlands???
Author: camita

hej! Nu har jag kort LCHF i en vecka!Har faktiskt gatt jattebra! Kanner ingen STOR forandring (alltsa hur jag mar)an sa lange MEN har gatt ner 2 kg!!!!!

Skulle garna prova med kokos fett i teet...men jag bor i Spanien o vet ej var jag kan fa tag pa det?Och VAD ar kokos fett??Kan man hitta det pa asiatiska butiker kanske??

Vet att ngn mer har inne oxa bor i Spanien..men minns ej vem..

Tacksam om ngn vet eller atminstone kan forklara VAD det ar..Sa ska jag leta vidare..eller kan man ata vanlig kokosnot??

KRAM

## Comment 1
Author: Skaldeman

Kokosolja (kokosfett) är kokosnötens utpressade fett, precis som olivolja är olivens fett. Kokosfettet är alltså en olja i tropiska klimat, mättnadsgraden gör att det är fast hos oss. Det är ingenting magiskt med kokosfett, du går inte ner i vikt av kokosfett, det finns ingen anledning att tillsätta kokosfett till en i övrigt bra mat.

När detta är sagt kan vi konstatera att kokosfettet är det nyttigaste vegetabiliska fettet, eftersom det är mättat till mer än 90 procent. Dubbelt så hög mättnadsgrad som biff! Det håller sig bra i vanlig rumstemperatur, men kan bli flytande varma sommardagar. Skafferiet är en bra förvaringsplats.

Det tål hög temperatur och jag använder det gärna när jag steker. Ofta blandar jag kokos och smör i pannan. Det borde gåalldeles utmärkt att äta kokosnöt, precis som det går utmärkt att äta oliver. Oljan finns ju där.

Sten Sture

## Comment 2
Author: Anterrabae

Men som en liten passus till sss-kommentaren..

Kokosoljan får man i sig mer av än om man äter nöten.. vilket gör att de antiinflammatoriska effekerna på tex autoimmuna reatkioner i kroppen uppnås endast genom terapeutiska doser..

Mycket nötter (med medföljande kolhydrater) blir det isf..

Annars vet jag inte vart man kan beställa det utomlands.. Internet via spanska sidor?

## Comment 3
Author: navarro

Det ar jag som bor i Spanien, men ar pa vag att flytta hem efter 20 ar. Kokosolja har varit hopplost att kopa for mig har i Granada. Det har gatt sa langt att agaren pa halsokost nastan skallde ut mig. Det ar det farligaste fettet som finns, enligt hans omdome. Pastod att han ar expert och har erfarenheter bla, bla, bla. Lycka till i dina stravanden, vad jag forstar ar det manga manniskor i andra delar av varlden som anvant och anvander kokosolja utan problem.

## Comment 4
Author: felixifokus

hihi #3 kan bero på att en stor del av världens olivoljelobby håller till i Spanien