# Rönnbär
Author: chilisalsa

Nån som har nåt bra recept med ex sötningsmedel. Rönnbär är ju lätt att styckefrysa och göra till behov. Tex syltade rönnbär brukar man ha lika delar vatten och socker och en skvätt konjak. Himla gott till en stek och inte minst vilt.

Torkade rönnbär kan man använda som smaksättare ungefär som enbär.

Det är ju himla lätt i år, att plocka så mycket man vill ! ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") 

Dessutom är dom nyttiga. Ungefär lika nyttiga som blåbär men med 6-7 gngr så mycket c-vitamin.

[http://www.fineli.fi/food.php?foodid=457&lang=sv](http://www.fineli.fi/food.php?foodid=457&lang=sv)

[http://www.dn.se/mat-dryck/recept/syltade-hostbar-till-sondagsteken-1.949786](http://www.dn.se/mat-dryck/recept/syltade-hostbar-till-sondagsteken-1.949786)

[http://ngruppen.blogspot.com/2009/09/ronnbar-rika-pa-antioxidanter.html](http://ngruppen.blogspot.com/2009/09/ronnbar-rika-pa-antioxidanter.html)

## Comment 1
Author: Hotlips

Puffar\* Mycket rönnbär i år, har någon tips om hur man kan trixa till gelé? Har mycket vilt i min kost, och rönnbärsgele är supergott till

## Comment 2
Author: MimLan

Inget recept, men i veckan har jag ätit syrade rönnbär som piff på en macka med kycklinglevermousse på Restaurang Gro. Det piffade bra.

## Comment 3
Author: patriknn1

Syrade rönnbär.. Det lät gott!

## Comment 4
Author: Orakletidelfi

Ja för de är ju inte så syrliga 😃

## Comment 5
Author: chilisalsa

Recept.... MimLan !  

!

## Comment 6
Author: MimLan

Har inget tyvärr, men det är ruggigt trevliga grabbar som är kockar där, så maila/twittra dem, de har svarat hittills på annat. De har mycket syrat, och jobbar allmänt mycket med grönisar. Vrålgott jämt. Jag blir tårögd av lycka när jag äter där.  

https://twitter.com/grorestaurant

http://www.grorestaurang.se/

## Comment 7
Author: chilisalsa

Tack MimLan ! 😃

## Comment 8
Author: hemul

Rönnbärslikör brukade jag göra förr. Det är min favorit bland bärlikörer. Har inte testat än, men jag tror det skulle kunna funka med stevia och bara lite socker för att få den rätta smaken. Blir inte lika simmigt förstås, men det får man ta. Jag ska ivf prova i år.