# 36% eller 40% grädde, spelar det någon roll? Author: therese.b Ja som rubriken lyder, spelar det eg någon roll förutom att fetthalten är mindre? ## Comment 1 Author: Gronstedt Det spelar roll! 36 % innehåller för det mesta karragenan, som är en av världens mest onödiga substanser ... eftersom den bara är till för att ge den fettsnåla grädden samma konsistens som den hade innan man tog bort fettet. ## Comment 2 Author: Stephanie Ofta har den 36%-iga mycket längre hållbarhet, så jag gissar att den har nån tillsats eller gjorts något mer med den än den 40%-iga. Själv tycker jag att den 40%-iga är godare och smakar "renare", men samtidigt brukar den andra vara billigare och det är enklare när de har längre hållbarhet. Men jag mixar 🙂 ## Comment 3 Author: [Borttaget] den 36 % har oftast tillsatt förtjockningsmedel, för det mesta karragenan som anses tveksamt, ev. cancerframkallande. Och de gör detta för att tjäna pengar, om man av någon anledning vill ha lägre fett kan man ta 40%-ig och blanda ut med vatten, då blir det billigare. Man kan vispa grädde även om man blandar med lite vatten, så gjorde jag ofta förr. ## Comment 4 Author: Stephanie Jag förstår inte riktigt grejen med att ta bort 4% fett..? Det kan ju inte göra nån större skillnad, så varför inte låta bli alt. ta bort mer? ## Comment 5 Author: therese.b Jag håller absolut med om att 40%ig smakar godare när man äter den "ren" men i mat känner jag ingen skillnad. Det var mest pga att jag såg att det såldes billig 36%ig grädde nu och det går ju åt lite :) ## Comment 6 Author: Annakut 40%-igt är grädde utan onödiga tillsatser. Den med mindre fetthalt är tillsatt med karragenan, som är ett förtjockningsmedel framställt av alger. Vet inte om det är så farligt med dessa alger. Vissa tillsatser skall man undvika, andra är helt naturliga. #4 Stephanie, 4% av några miljoner (eller miljarder), som mejerierna omsätter, blir en bra slant i vinstkassan ;) ## Comment 7 Author: Lchfman Igår undrade jag varför grädden smakade lite fadd, insåg att det var en 36% jag köpt av misstag. Så antingen är det bara en tillfällighet eller så stämmer det. Jag visste ju inte innan jag smakade att den var 36%. ## Comment 8 Author: Sindri På Coops egen grädde med 36% står inget om karragenan. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Det står stabiliseringsmedel och ett E-nummer har jag för mig, karragenan har E407 och jag undrar om det inte är det. Känns bekant, läste på förp. häromdagen. ## Comment 10 Author: [Borttaget] Jo det var det ja: [http://www.xn--innehllsdeklaration-4wb.se/product.php?id=2100](http://www.xn--innehllsdeklaration-4wb.se/product.php?id=2100) ## Comment 11 Author: Sindri Jag svär - jag köpte den för två veckor sedan och det stod inte karragenan på förpackningen. Fick tips av en annan person som inte heller sett det. Mycket märkligt! ## Comment 12 Author: [Borttaget] Nej som jag skrev så står det **inte** karragenan på förpackningen utan bara numret, men det ÄR karragenan ## Comment 13 Author: Sindri Det konstiga är att jag inte såg någon tillsats överhuvudtaget - då hade jag garanterat inte köpt. Köper inget med E-nummer om jag inte vet att det är t ex citronsyra. Kan det vara olika vilket mejeri det kommer ifrån - det här var långt upp i Norrland. Men jag skall kolla på min Coop här nästa gång jag handlar. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Tittade du på länken? Där är en, visserligen liten men dock, bild på förpackningen. Var det en sådan? Och så står innehållet. jag har svårt att tro att COOP har avtal med flera mejerier som gör samma produkt? En gammal länk visserligen,men nog verkar det som att all COOPS grädde görs av samma mejeri? Om man omförhandlat sen det skrevs vet jag inte men att det skulle vara olika mejerier verkar inte troligt. [http://www.atl.nu/lantbruk/skanemejerier-gor-coops-gradde](http://www.atl.nu/lantbruk/skanemejerier-gor-coops-gradde) ## Comment 15 Author: [Borttaget] I Finland är all vispgrädde 35 %-ig, utan tillsatser. Har märkt att om gräddförpackningen har skruvlock är alltid karragenan tillsatt. Därför köper jag sällan förpackning med skruvlock, fast det vore praktiskt. ## Comment 16 Author: Sindri Nej, det var **inte** en sådan förpackning! Det var en purepack och den var vit med text i rött. Hmmm... skumt. Kan kolla med den personen som tipsade mig, men inte förrän efter helgen. Verkar ju inte klokt att grädde från Skåne skall fraktas ända upp till nordligaste Sverige. Måste ju bli dåligt datum på den. Saken skall absolut undersökas, men som sagt inte förrän efter helgen. ## Comment 17 Author: Brynhilde Coop har köpt Grådö mejeri i Hedemora som producerar coops mjölk numera.Jag förmodar att det innebär grädde också. ## Comment 18 Author: [Borttaget] Skulle det mejeriet kunna tillgodose all coops mejeriproduktion,  det har jag lite svårt att tro? Tidigare(?) hade skånemejerier grädden och CF medan Arla hade resten. ## Comment 19 Author: therese.b #15 Det stämmer inte det du skriver med skruvlock. Köpte Garants grädde och där är det skruvlock och 40% men inga tillsatser. Är inte även arlas 40%iga med skruvlock?! Även där är det inga tillsatser. ## Comment 20 Author: [Borttaget] Nä, arlas är tetrapak, såna man bryter upp på fem dl och liter, och brickpack på treor och tvåor. ## Comment 21 Author: JMW Konstigt då. Här har Arla skruvkork på sina 5 dl förpackningar. ## Comment 22 Author: [Borttaget] Oj, då måste den ändå göras på olika mejerier, förmodar jag!  Tror faktiskt jag aldrig sett någon fem-decilitersförpackning med skruvkork öht. ## Comment 23 Author: [Borttaget] _".........spelar det eg någon roll?"_ Ja, det gör det verkligen. Produkter med onödiga, icke hälsosamma tillsatser borde bojkottas så dessa "fuskprodukter" försvinner ur sortimentet för gott!  Att "fuskprodukter" tas fram, handlar troligtvis om pengar, som så ofta. Något tillsätts för att få en produkt som smak- och utseendemässigt är i det närmaste exakt som den "äkta varan", men till lägre pris till konsument. Och eftersom många konsumenter väljer mer efter prislappen  än efter innehållsförteckningen - inte bryr sig om vad de får för pengarna om det är hälsosamt eller ej  - tjänar tillverkaren på att tillhandahålla dessa produkter, som borde bojkottas! Jag undrar om det finns en enda produkt på marknaden som tilllverkare tillsatt en onödig tillsats för att kunna tillverka en bättre, hälsosammare produkt ? För mig är grädde med mindre fetthalt än 40% fetthalt inte grädde. ## Comment 24 Author: LaRose Jag har också skruvkork på min Arla 5 dl, 40 %-ig (södra Dalarna). ## Comment 25 Author: [Borttaget] Ja nu plötsligt ser jag framför mig att de nog har lock här med!  😮Var gamla minnen, tror jag, som tog över... eller ... öh nä vet inte men det KAN vara så att de är sådana här med nu!  Köper sällan dem för de är flera kronor dyrare per liter! både än de mindre och de större, handlar om upphandlingen har de förklarat. ## Comment 26 Author: Dicobayo Det mest spännande är ju att fuskgrädden ofta är dyrare än den riktiga grädden i affären...! ## Comment 27 Author: yvonnel Har för mig att 3 dl Arlagrädde är billigast/liter jag köper dock nästan alltid 5 dl och här I Goteborg så har den storleken alltid skruvlock. Tyvärr säljer man inte 1-liters grädde på min ICA utom någon enstaka gång I samband med typ studentexamen osv. och då kostar den mer än alla dom andra per liter. ## Comment 28 Author: [Borttaget] Här är litern billigast, ca 34 kr litern, medan femmor och treor kostar ca 37-38. ## Comment 29 Author: yvonnel Här är det numera ganska höga priser på grädde, (köper inte mjölk), sist såg jag ½ liters för mer än 45/lit.