Annons:
Etikettallmänt-om-kost
Läst 22020 ggr
Margareta
2006-08-01 15:33

Goda råd till nybörjare

Sten Sture Skaldeman delar med sig av sina goda råd på Dr Annika Dahlqvists blogg. Med tillstånd publicerar vi det här.

Min erfarenhet från några tusen elever är att alla människor mår bra på fördelningen tre delar kött, en del fett samt några gröna blad för estetikens skull. På den kosten går överviktiga ner, underviktiga upp och normalviktiga behåller vikten.

Mätt som energiprocent är detta 20-75-5.

Detta är jägarens kost och den ger jägarens optimala hälsa. Men det är en ganska opraktisk kost i dagens samhälle. För den som har en normal insulinkänslighet är Lasse Wilsons fördelning ett bra alternativ. Äter man kolhydraterna i form av ovanjordgrönsaker, hemodlade traditionella rotfrukter, bär etc är man inne på samlarens kost. Den kosten är inte optimal för viktminskning, men den är nog lika hälsosam som jägarkosten.

För den som förstört sin insulinkänslighet är samlarkosten mindre bra. Själv går jag upp i vikt som ett skott om jag äter färska svenska bär. Men den är bara en minoritet som fungerar på det sättet. Jag har massor med elever som klarar en skål hallon med grädde utan att gå upp ett gram.

Vi är alla olika och vi har olika frihetsgrader. Men väldigt få människor kan bibehålla sin hälsa om de följer livsmedelsverkets rekommendationer.

Sten Sture

Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 27 juli 2006 kl. 07:13
Webbplats: http://www.skaldeman.se #

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Annons:
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Annons:
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Annons:
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Annons:
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
annapesicsandor
2011-12-01 13:51
#25

Jag går upp i vikt om jag äter en skål med bär+grädde, vilket allstå innebär att jag borde äta som Jägaren, eller???

Upp till toppen
Annons: