Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Hälsa

Salt

2017-08-01 00:58 #0 av: fiskenihavet

Har fått veta att jag måste reducera saltintaget. Hur ska jag säkra mig mängden jod pr dag? Jod från salt är väl bättre än jod från div algprodukter? Och algprodukter har väl mer kemikalier i sig? Nån som vet?

Anmäl
2017-08-01 15:02 #1 av: hemul

Mängden jod i salt är pytteliten och man äter så små mängder salt. Tar du algtillkott får du antagligen i dig enormt mycket mer jod än du får i dig från salt. Så om du bara vill kompensera för jodet i salt behöver du antagligen ta väldigt lite tillskott.

Jod tillsätts i salt för att undivika akut jodbrist, ett tillstånd där man nästan inte får i sig något jod alls och som kan orsaka s.k. kretinism. Avsikten med joderat salt är alltså inte att vi ska få i oss den mängd jod vi behöver utan enbart att säkerställa att det inte föds barn med kretinism, d.v.s. att vi i varje fall får i oss något lite jod.

Vad som är bättre eller sämre vet jag inte. Det negativa man kan säga om algtillskott är väl att man inte vet hur mycket jod det innehåller. Det finns säkrare sätt att få i sig jod om man vill laborera med det. Kolla t.ex. på Amazon. Men tänk på att jod inte är att leka med, det är inte som C-vitamin som man bara kissar ut. Det kan hända mycket otrevliga saker om man tar för mycket jod, speciellt om man ökar intaget för snabbt.

Du ska ju inte sluta med salt, bara dra ner på det. För att kompensera det skulle jag tro det räcker och blir över om du äter lite mer havsfisk eller lite räkor nån gång i veckan. Men jag gissar här.

Jag tror faktiskt inte du behöver göra någonting alls. Vi behöver alla får i oss mer jod än vi får genom maten idag, men det är en annan historia. Den lilla mängd som du missar när du snålar med saltet tror jag inte gör varken till eller från.


Anmäl
2017-08-01 15:20 #2 av: hemul

Här kan du läsa lite.
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/jod

Där ser det ju ut som om vi lätt skulle få i oss hela dagsbehovet jod med joderat salt. Men de svenska riktvärdena är jättelåga. Om man tittar på befolkningar som naturligt får i sig mycket jod så ligger deras intag på milligramnivå (1 mg = 1000 µg).

Men det räcker med att du äter 3 g salt om dagen för att komma upp i de där ynka 150 µg som SLV anser att vi behöver.


Anmäl
2017-08-01 17:24 #3 av: fiskenihavet

Tack för utförligt svar.
Då låter det som att jag kan slopa algtillskott iaf. Salt skall jag fortsätta att ta, ja, men är iaf lite osäker på om det är tillräckligt med SLVs 3g om dagen. Vet du, eller någon, vad som skjer med för lite jod (alltså att man äter jod men oavsett har brister om man äter för lite)? Alltså vad skall man se efter av neg effekter för att veta att man skall öka nivåerna. Litar inte på SVLs 3g om dagen...

Anmäl
2017-08-01 19:35 #4 av: hemul

Det är nog som med mycket annat. En del tror/anser att vi behöver mycket mer än SLVs rekommendation och andra tror det är livsfarligt. Jag är inte rätt person att svara då jag tagit jodtillskott i åratal. Men jodbrist så väl som för mycket jod påverkar bl.a. sköldkörteln på ett icke önskvärt sätt.

Om du bara vill ersätta joden från saltet du inte äter, kolla hur mycket jod fisk och skaldjur innehåller och ät tillräckligt mycket extra av det för att ersätta de där mikrogrammen.


Anmäl
2017-08-01 19:48 #5 av: Sindri

Kan du hitta rent havssalt utan tillsatser av antikoaguleringsämnen så tror jag det är mycket nyttigare är det vanliga bordssaltet. Det görs av bergssalt som inte innehåller jod och måste därför joderas. Urtekram bl a. har ett
https://www.urtekramsverige.se/produkter/livsmedel/kryddor/fint-havssalt-1-kg#

Anmäl
2017-08-01 22:12 #6 av: LenaK63

Efter att ha läst denna länk försöker jag dricka saltvatten varje dag.

http://kostkunskap.blogg.se/2016/september/at-mer-salt-vid-lchf-kost.html

Har använt Himalajasalt men efter ovan diskussion om Jod ska jag börja med havssalt igen. Kanske blanda?

Anmäl
2017-08-02 10:31 #7 av: Mooniq

Jag har läst på en del om Jod & Selen som samarbetar i kroppen. Jag äter aldrig fisk eller skaldjur, använder extremt lite salt och det salt jag har är inte jodberikat. Så jag har köpt denna droppflaska m jod. Börjar märka förbättringar i hårkvaliten. För några år sen började jag med MSM och fick enorma förbättringar -  men jag behöver även jod. På nyheterna i förra veckan var det ett inslag om att vi får i oss för lite jod numera, det har även funnits inslag om D-vitamin.

https://www.greatlife.se/jod-iosoljod

Älta inte problem - skapa lösningar!! FunderarSkrattar


Anmäl
2017-08-02 13:04 #8 av: hemul

Dumt förslag jag kom med i #1. Ska du dra ner på salt är kanske inte räkor det bästa att äta. Blinkar


Anmäl
2017-08-02 16:02 #9 av: fiskenihavet

Vad bör man tänka på om man tar jod tillskott, typ droppflaska? Speciellt när man egentligen inte vet hur mkt som är för mkt...?

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.