Annons:
Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 2905 ggr
fiskenihavet
5/15/16, 1:16 PM

Omega 6

Innehåller majonnäs mycket omega 6? Eller…?

Annons:
Inkanyezi
5/15/16, 1:33 PM
#1

Vad är majonnäs för dig?

Ursprungliga majonnäsrecept innehåller äggula och olivolja och lite citronsaft och peppar. Där finns nästan inget O6, men en hel del enkelomättat fett och mättat, liksom beroende på äggen, som kan innehålla en del fleromättat fett, också omega 3.

Det som säljs som majonnäs i affärer kan vara vad som helst och har inte mycket med majonnäs att göra.

fiskenihavet
5/15/16, 2:18 PM
#2

Ja, riktigt. Tänker speciellt på den i affären m rapsolja.

Inkanyezi
5/15/16, 2:30 PM
#3

Sedär, då behövs lite mer information. "Den i affären" finns ju i ett otal varianter, varav en del innehåller mer av en olja och andra innehåller en annan olja. Du får titta på innehållsförteckningen och eventuellt också kontakta tillverkaren för att få någotsånär tillförlitlig information.

fiskenihavet
5/15/16, 2:37 PM
#4

Jepp. Därför skrev jag 'm rapsolja'. Rapsolja har väl hög andel omega 6.

Zepp
5/15/16, 2:40 PM
#5

Rapsolja är väl knappast det sämsta för att använda i majonäs?

Grejen är att all majonäs är någon form av olja blandad med främst äggula.

Det är väl främst om man har stort intag av majonäser för fettenergi som man ens behöver fundera på omega-6?

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Upp till toppen
Annons: