Vitlöksost.
Jag har under ca 2 års tid köpt Philadelphias vitlöksost som jag tycker
mycket om men nu är det så att företaget verkar ha minskat ner fettet i
den från 21% till 10% och jag tycker att smaken har försämrats i dom nya askarna
Har provat Cantadou som har 31,5% fett, men är inte så förtjust.
Tacksam om nån har förslag på vitlöksost som är fet och god?
Har du provat Castellos färskost med vitlök? (Arlas varumärke)
http://www.arla.se/vara-produkter/produkt/?productid=5740200023564
Jag köper Ica´s egen Cream Cheese. 23% fett. Billigare och lika god som Philadelphia. Finns med olika kryddor. Jag använder den mest till bakning.
Letade efter Castello i dag men hittade den inte, fel affär antagligen.
Tack för förslagen, jag ska prova bägge sorterna.
Valio har en ny laktosfri vitlöksost.
Man kan göra vitlöksosten själv genom att sila filmjölk eller yoghurt genom ett kaffefilter och tillsätta de smaksättare man vill ha. Salt, vitlök, gräslök eller andra örter.
Vasslan som rinner av innehåller större delen av den laktos som ännu finns kvar i den syrade produkten. Osten som återstår är en låglaktosprodukt.
Det är lite pyssel, men det är rätt mycket billigare än Boursin och liknande ostar som finns att köpa.
Jag har nu provat Castellos och Boursin. När jag frågade efter Icas vitlöksost
så fick jag till svar att den utgått ur sortimentet.
Tyckte att Castello var bäst i konsistensen men Boursin smakade bäst.