2014-09-22 12:19 #0 av: fruktgumman

Jag köpte en påse kokosnötsmjöl för ca 8-9 månader sedan som jag använt knappt hälften av. Jag brukar baka ett bröd i långpanna som ska vara största delen mandelmjöl i och en massa ägg, och bara en halv dl kokosnötsmjöl.

Nu läste jag på påsen att det stod "Hållbarhet ca 2 månader vid öppnad förpackning"  Dessutom stod det "förvaras svalt" och jag har haft påsen i skafferiet hela tiden. Dumt att inte läsa på påsen direkt jag köpte den. Jag tog helt enkelt för givet att det skulle hålla något år iallafall och att det gick att förvara i skafferiet.

Tror ni jag törs baka av det nu eller är det dåligt?