Aftonbladets Viktklubb har plockat ihop en artikel om hur man undviker sockerfällan på sommaren:

"Juice kan du gärna dricka, tycker Emma Lindblom, men med måtta. Det innehåller frukt, men i koncentrerade mängder, vilket gör att det blir onödigt sött. Egentligen är det bättre att äta ett par frukter i stället. Då får du i dig den mängd C-vitamin du behöver och dessutom fruktkött med välbehövliga fibrer, som ofta silas bort när man framställer juice.

Du kan också köpa en egen juicepress och göra dina egna juicer, och blanda i grönsaker som selleri och morötter tillsammans med frukterna. Det blir inte lika sött, men smakar jättegott"

Hur man minskar sötsuget:

"En hel del människor mixtrar med kosten och väljer att minimera vissa födoämnen, särskilt kolhydrater, eftersom kolhydrater har fått dåligt rykte på senare år. Det ska du inte göra, för kroppen behöver alla födoämnen. Äter du bara en sallad till lunch, utan bulgur eller andra slags kolhydrater, kommer kroppen att vilja kompensera för det senare. Du kommer att känna ett sug efter socker, och kanske köper du en kexchoklad på väg hem från jobbet. Du behöver dina kolhydrater – men det är bra att välja långsamma sådana, som bulgur, råris och quinoa"

Missa inte det här receptet, nästan helt utan socker:

Powermüsli
Sötade flingor och müsli är vanliga sockerfällor. Undvik detta genom att göra din egen müsli. Blanda havregryn med solrosfrön, mandlar, linfrön och aprikoser, lägg allt på en plåt, krydda med kanel och ringla över honung. Ställ in i ugnen på 175 grader tills müslin har fått lite färg. Servera med yoghurt, färsk frukt och bär