Mat - Recept att laga hemma Läst 129 ggr

Falukorvs-hittepå

  Olästa | Bevaka | Bokmärk

Tjo,

En till hittepårätt, osmakad än så länge (morgondagens lunch eller middag). Glömde ta bild på den när den var färdig (sista bilden innan sista svängen i ugnen)

Innehåll och instruktioner:
4 portioner (per portion -- 1407kcal, protein: 47g, kolhydrater: 30g, fett: 124g)

Ugnen hade jag på 175 grader.
Kryddor: svartpeppar och oregano

243g röd paprika (1 stor)
188g grön paprika (1 stor)
215g gul paprika (1 stor)
250g purjolök
800g falukorv
280g bacon (2 förpackningar)
100g grädde
1 burk (200g eller 2dl) creme fraiche
1 burk (200g) philadelphia (original okryddad)
200g ost (jag tog Arla prästost)

Hacka paprikorna i småbitar och he i botten på formen

Hacka småbitar av purjolöken efter att ha gjort ringar av den. Lägg purjolöken i formen på lagret med paprika (jag råkade lägga dit hela korv/baconblandningen, men kom på att jag inte skulle gjort det och plockade bort det mesta igen, så nästa steg gjorde jag egentligen före och ångrade).

Hacka korven i småbitar (strimla och dela strimlorna i 3-4 delar till).
Klipp baconet i cm-breda bitar och dela på dom så att det blir massor med småbitar
Blanda korv och bacon. Lägg hela blandningen ovanpå purjolöken i formen.

Krydda lite med krossad svartpeppar (kan nog struntas i)

Blanda ihop och klutta och smeta ut över korven. Ställ formen i ugnen i 30 minuter.

Riv osten medan formen är i ugnen. Ta ut formen när den varit inne i ca 30 min, och lägg på ostlagret.
Krydda med oregano eller nån annan grön krydda eller inget alls.
He in i ugnen igen (15 minuter), så att osten smälter och får lite färg.


Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 200 sajter.

Mer på iFokus

Skriv inlägg Sök på sajten

Senaste inläggen

Äldre inlägg »

Aktuellt just nu

- Allt om lågkolhydratkost -

- Medlemmar -

- Medlemmar - var bor ni?

- Off topic - (OT)

- Om sajten -

- Utmaningen -

- Vi som vill nolla kolhydraterna -

Boktips

Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman

Frågelåda - MinMat

Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt

Hälsa

Hälsovinster

LCHF för vegeterianer

LCHF - Problem

LCHF för barn

LCHF för bäbisverkstan

LCHF för nybörjare

Länkar - Föredrag

Länkar - Radio/TV

Länkar - tidningar/hemsidor

Mat - Billiga ingredienser

Mat - Jag behöver måltidstips

Mat - Livsmedel

Mat - Livsmedel - Matfett

Mat - På stan, hur gör jag?

Mat - Recept att laga hemma

Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter

Mat - Recept på efterrätter och sötsaker

Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter

Mat - Recept på färsrätter

Mat - Recept på fågelrätter

Mat - Recept på kötträtter

Mat - Recept på soppor & såser

Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg

Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm

Motion & träning

Vi som har autoimmuna sjukdomar

Vi som har diabetes

Vi som har huvudvärk/migrän

Vi som har högt/lågt blodtryck

Vi som har koncentrationssvårigheter

Vi som har mag/tarm-besvär

Vi som har/har haft fibromyalgi

Vi som röker/har rökt

Vi som vill gå ner i vikt

Vi som vill gå upp i vikt

Vi som är beroende

Vi som är gbp-opererade och äter LCHF

dr Annika Dahlqvist

Övrigt

Andra iFokus-sajter