LCHF är en ketogen diet och matsedel får man sätta ihop själv efter sina egna förutsättningar - det är olika för varje individ vad som behövs för att bli ketonanpassad.

Det är därför jag alltid varit emot matsedlar här på Kif. Det finns recept men inga matsedlar.

Vi kan inte säga att du skall få i dig 2000 kcal eftersom vi inte ens räknar kalorier alls. De stämmer inte ett dugg när man äter ketogen kost. De är uträknade för att stämma för dem som äter kolhydrater.

Så här lärde jag ut LCHF när forumet var nytt för 6 år sen.

1. Börja med den proteinmängd du planerar för dagen fördelad på så många mål du vill äta.
2. Tillsätt på samma sätt de grönsaker du vill äta fördelat på 2 eller 3 mål (alla äter inte grönsaker till frukost)
3. Komplettera med fett i någon form tills du är mätt.

Proteinmängden 1g per kg målvikt är inte säkert att det stämmer exakt. Även där får man pröva sig fram. Ett sätt är att titta i en BMI-tabell på BMI 22 som anses varar "smalvikten" vid en viss längd.

Några behöver mindre än 1g per kg, man måste prova sig fram även här.

Animaliskt protein behövs högst 0,5 g/kg. Det är vad nyfödingar får i bröstmjölk och ntfödingarna ökar 50 % i längd och tredubblar sin vikt under första året.

Ät vegetabiliskt protein och det behövs mer än fyra gånger mer protein på grund av att vegetabilier saknar vissa livsnödvändiga aminosyror (proteins byggstenar)

#2 Fast du måste ju tänka på att barn får i sig ganska mycket kh med och behöver då inget protein till glykogenesen. Vilket vi LCHF kommer behöva.
Och att barn troligtvis har lite optimalare hormonbalanse föör just uppbyggnad och inte nerbrytning.

Bara för att barn växer bra på minimalt med protein betyder inte att vuxna skal tillämpa samma mängd.

#2 precis så skriver Björn Hammarsköljd i sitt inlägg på kostdemokrati.

Håller med om att proteinbehovet är uträknat för de som äter större mängd kolhydrater. Läs om ketogen diet på Perfect Health Diet. Vill även betona att de som tränar el är väldigt aktiva f ö omsätter mer protein och bör därför få i sig ännu mer. Ang mängderna som angavs i första inlägget så kan man äta ca 350 g magert kött, drygt 400 g fetare kött, el ca 500 g torsk/likn, el ca 500 g chorizokorv/likn, ca 600 g ägg, för att få i sig ca 75 g protein. Själv är jag man, ca 180 lång, ca 73-74 kg, vältränad o degradering. Snittar ca 200 g fett, 10 g kh, och 140 g p, och jag befinner mig i metod trots detta "ohemula" proteinintag.. / Patrik

"vältränad o deffad" ska det stå…

Men va tusan,, "ketos" ska det stå, inte metod.. Jä#la konstigt det blir ibland med de här förinställda orden som telefonen tror att man ska skriva.. Föresten, 42, snart 43 år, med 6 ungar, sambo , hus, jobb osv, så det är inte så att jag tränar 5-6 ggr i veckan. 2 ggr /vecka blir det, med hård styrketräning + några minuter på löpbandet, totalt ca 60 min per gång..

Patrik, man kan gå in och redigera inlägg man skrivit genom att trycka på "Hantera" bara man gört inom en timme

Tack!