LCHF för nybörjare Läst 6699 ggr

Någon som vet?

  Olästa | Bevaka | Bokmärk

Eftersom jag är ganska ny på detta så har jag inte riktigt koll. Är det någon som vet hur mycket kolhydrater det är i jordgubbar?

Det är ju bara så gott.....Glad

Vet inte om jag vågar äta lite grann.

Bäst att kolla på fineli, men var medveten att sockerinnehållet kan variera ganska kraftigt beroende på sort och jordmån.

Det är nog inga kolhydrater i jordgubbar men däremot fruktos.

tack för era svar.....

#2 Och fruktos är kolhydrater.

#0 Som Pasi säger kan du titta på Fineli. Vill du ha ett verktyg för att räkna på matvarorna och kolla hur fördelningen ser ut över en måltid eller över en dag föreslår jag att du tittar in på minmat.net.

#4 Oj det visste jag faktiskt inte. Förvånad

#2 Kolhydrat är samlingsnamnet på alla sokerarter.

  • Stärkelse (i potatis, säd, ris, majsmjöl mm). Måste värmas upp innan det i kroppen direkt omvandlas till druvsocker. Allt druvsocker går direkt in i blodet.
  • Enkla sokerarter
    Glukos = druvsocker, (i bl a vindruvor) finns i blodet och kallas där för blodsocker.
    Fruktos = fruktsocker (i bär och många frukter)
  • Dubbla sockerarter
    Sackaros = rörsocker (glukos + fruktos i en molekyl). Finns i bla sockerrör och sockerbetor
    Laktos = mjölksocker, som är glukos + galaktos i en molekyl.
    Maltos = två glukosmolekyler. Finns bla i öl från malt. Maltos ger snabbare blodsockerstegring än glukos.

 Ang jordgubbar - det är ju mängden som styr blodsockerökningen = insulinproduktionen = fettinlagringen. Jag tar ett par jordgubbar med grädde för att det är gott, men inte mer.

Det är 41 kcal, 0,5 gram protein, 8,3 gram kolhydrater och 0,2 gram fet i 100 gram jordgubbar. Men någon gång är de vara värda ett övertramp med eller utan turkisk yoghurt eller vispgrädde. 

Tusen tack för svaren. Det får nog slinka ner nån enstaka jordgubb nån gång... Men får försöka låta bli de för ofta. Svårt dock då vi har fullt med jordgubbar ute i trädgårdslandet....Skrattande

... men den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus. Det är gratis och tar bara en minut. Klicka här för att skapa ett iFokus-konto!

Mer på iFokus

Skriv inlägg Sök på sajten

Senaste inläggen

Äldre inlägg »

Aktuellt just nu

- Allt om lågkolhydratkost -

- Medlemmar -

- Medlemmar - var bor ni?

- Off topic - (OT)

- Om sajten -

- Utmaningen -

- Vi som vill nolla kolhydraterna -

Boktips

Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman

Frågelåda - MinMat

Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt

Hälsa

Hälsovinster

LCHF för vegeterianer

LCHF - Problem

LCHF för barn

LCHF för bäbisverkstan

LCHF för nybörjare

Länkar - Föredrag

Länkar - Radio/TV

Länkar - tidningar/hemsidor

Mat - Billiga ingredienser

Mat - Jag behöver måltidstips

Mat - Livsmedel

Mat - Livsmedel - Matfett

Mat - På stan, hur gör jag?

Mat - Recept att laga hemma

Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter

Mat - Recept på efterrätter och sötsaker

Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter

Mat - Recept på färsrätter

Mat - Recept på fågelrätter

Mat - Recept på kötträtter

Mat - Recept på soppor & såser

Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg

Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm

Motion & träning

Vi som har autoimmuna sjukdomar

Vi som har diabetes

Vi som har huvudvärk/migrän

Vi som har högt/lågt blodtryck

Vi som har koncentrationssvårigheter

Vi som har mag/tarm-besvär

Vi som har/har haft fibromyalgi

Vi som röker/har rökt

Vi som vill gå ner i vikt

Vi som vill gå upp i vikt

Vi som är beroende

Vi som är gbp-opererade och äter LCHF

dr Annika Dahlqvist

Övrigt

Andra iFokus-sajter