Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Livsmedel

Squash - Zuccini

2006-08-01 13:08 #0 av: Margareta

Squash är en grönsak med lågt kolhydratinnehåll

LivsmedelMgdkcalProt (g)Kolh (g)Fett (g)Fib (g)
Squash10015,001,200,102,201,00

Squash är användbar både naturell och i matlagning

 

Näringsinnehåll Squash - Zuccini
Näringsinnehåll Squash - Zuccini

 

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2006-08-01 17:39 #1 av: Kia

Detta använder jag relativt ofta när jag känner att det blir trist med bara kött och fett. Perfekt att woka:)

Anmäl
2006-08-01 18:42 #2 av: copia

jag har  den som "kex", när jag äter goda ostar o salami, perfekt!!

Anmäl
2006-08-01 18:43 #3 av: Gittan-Xyz

Så smart, Copia! Då borde man kanske torka den i ugn, eller något, så att det verkligen blir som kex. Lite höstpyssel, kanske?

Anmäl
2006-08-01 18:46 #4 av: Kia

Vilket roligt tips det ska jag prova:)

Anmäl
2006-08-01 19:46 #5 av: copia

ja varför inte??Pensla med olivolja och strö över torkade örter , kanske? mmm...

 

Anmäl
2006-08-01 21:05 #6 av: Mervi

Tackar för tipset, har liksom saknat något att lägga ostbiten på.

Anmäl
2006-08-01 21:41 #7 av: Tilda-T

Gud vilket bra tips ! Jag är som tokig och ska torka allt nu för tiden . Jag tror det har med knaprigheten att göra. Nu blir det ett litet uppehåll från datan ska upp och sträcka på benen och skiva lite squash och in i ugnen!

Tack för tipset!

Anmäl
2006-08-02 16:37 #8 av: Gittan-Xyz

Tilda, kan du inte rapportera hur det gick med squashkexen?

Anmäl
2006-08-02 18:24 #9 av: copia

minns att jag fyllde dom som båtar förr i världen, med färsröra o ost..gott

Anmäl
2006-08-04 16:41 #10 av: bjorsa

När jag såg näringsinnehållet så tänkte jag om man minskade ner vattnet så skulle de ju bli en perfekt skaldemans kost fast nu upptäckte jag att de blivit lite fel i siffrorna

den innehåller prot 1,2 som de står men kolhydrater skall vara 2,2 % och inte 0,10 sedan skall fettet vara 0,10 inte 2,2% å då faller ju den perfekta maträtten :-)

De e ju svårt att hitta någon naturlig föda som man kan äta rakt av som blir perfekt enligt skaldeman för den skulle ju se ut så här per 100gram 20%prot 33,8% fett 5% kolhydrater =404 kcal å då räcker de med 400 gram per dag för medelstor tjej om jag fattat rätt synd att de inte finns något som går att äta rakt av med liknande innehåll.

mvh/bjorsa

Anmäl
2006-08-04 21:34 #11 av: Margareta

#10 Precis så bjorsa tänker jag och jag letar än efter den maträtten

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2006-08-04 22:58 #12 av: bjorsa

De närmsta är ju ål  rund varmrökt 19 prot 33 fett  men 0 kol fast problemet för mig skulle bli att jag får ont i magen klarar inte så fet fisk lax går bra men ål klara jag bara mindre mängder av.

Fast jag har inte börjat med sss kost ännu utan småläser hans bok fast äter som vanligt lågt med kol inge mjöl potatis ris utan grönsaker till köttet/fisken men säkert för lite fett å för mkt proteiner .

mvh/bjorsa

Anmäl
2006-08-05 00:42 #13 av: Kia

squashkex?? Hur får Ni dom knapriga? Mina bara brändes vid.....

Anmäl
2006-08-05 10:55 #14 av: catlin

Gomorron! Efter en natt på bryggan - jäpp, man har sovit under bar himmel för första gången sen en regnig tältnatt på högstadiet! - vaknar man till denna tråd, perfekt! I våras gjorde jag ett nytt land av ett gammalt dike, fyllde med sten och skrufs och sist matjord, och satte till slut fullt av potatis och just zucchini. Detta var förstås långt innan jag visste hur jag skulle äta i sommar. Potatisen kan jag ju glädja grannar och gäster med, men det var riktigt roligt att jag kan äta min fina zucchini med gott samvete. Den växer ju med fem centimeter om dagen, det är inte klokt! Och det är väl en femton plantor eller så.. Inte en chans att vi hinner äta allt, så grannarna får hämta där ocskå. Jag fick recept på en god soppa med massa grädde i, jag kan hämta det om nån vill.

Hej på er! 

Anmäl
2006-09-21 23:09 #15 av: Margareta

Jag gillar Squash

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2006-09-22 00:19 #16 av: magma

Någon mer som provat "squashkexen"..??

Anmäl
2006-09-22 17:03 #17 av: BigBr

På Coop forum köpte jag torkad squash, den var lite grillad innan torkningen. Segt å gott men absolut inte "kexigt".

Köpte en liten elektrisk torkapparat för några år sedan, den går det att torka torrt i men inte så gott tyckte jag, mer åt äggkartongshålletFundersam

Anmäl
2006-11-10 17:31 #18 av: navarro

Jag brukar steka skivor av squash och lagga bredbar ost emellan tva och tva. Det har jag gjort langt innan LCHF.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.