Annons:
Etikettlivsmedel
Läst 14718 ggr
Margareta
2006-08-01 13:14

Kantareller

Kantereller - skogens guld - har lågt kolhydratinnehåll

Livsmedel

Mgd

kcal

Prot (g)

Kolh (g)

Fett (g)

Fib (g)

Kantareller

100

13,40

1,50

0,70

0,50

2,30

Näringsinnehåll - Kantareller

Näringsinnehåll - Kantareller

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Annons:
Kia
2006-08-01 17:38
#1

Hmm!!! Grämmer mig fortfarande åt att jag inte hittade någon på semestern *S*….. Fast motion det fick jag…..

copia
2006-08-01 18:42
#2

Bara det kommer regn, så ska vi nog lura dom rackarna.. Finns det nåt vackrare än en glänta full med gulingar, va??!!

Margareta
2006-08-01 18:45
#3

Vad jag förstår är dessutom just kantarellerna av svamparna stärkelsefria…

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Kia
2006-08-01 18:45
#4

Jag hade aldrig plockat svamp förr. tror inte ens jag tittade på rätt ställe *S*

Nästa år kanske…….

Mannen fick sig ett gott skratt när jag hoppade i sjön omsurrande av massa envisa flugor:) efter min svettiga skogspromenad…. Åhh vad jag hade varit glad om jag hittat en glänta med gulingar:)

nane
2006-08-01 19:41
#5

Alla svampar bör vara stärkelsefria-stärkelse lagras i rotknölar och det har inte svampar några.

Margareta
2006-08-01 20:44
#6

#5 Har vete (63% stärkelse) och ris (75% stärkelse) rotknölar?
Champinjoner har 2,5% stärkelse och det är dem jag inte äter.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Annons:
nane
2006-08-01 23:54
#7

Ja vete och ris är VÄXTER vilket inte svampar är.

nane
2006-08-02 00:07
#8

Ursäkta om jag låter som en "besserwisser"..men det intressanta är ju att svampar är ett helt eget släkte som inte har fotosyntes och som inte heller är växter. Bifogar länk!

http://www.snf.se/verksamhet/djur-natur/mernatur/svamp-vad-ar.htm

Margareta
2006-08-02 00:09
#9

Fast enligt livsmedelsverket innehåller champinjoner stärkelse. Är det fel då?

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

nane
2006-08-02 10:09
#10

Jaf förstår inte riktigt hur de kan göra det-eftersom de inte har fotosyntes så bildas inget socker…mysko…men det kanske är nån annan process då som jag inte känner till-men fattar inte det riktigt Fundersam

Margareta
2006-08-02 11:41
#11

Jag vore glad om det vore så, men då är det ngt annat med champinjoner som jag inte mår bra av. Kantareller fungerar (fast det äter jag mer sällan) och champinjoner är sisådär. Får lite stopp i systemet.

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Venus
2006-08-07 22:50
#12

Är skogschampinjoner bättre (lägre kolh.) att äta än vita champinjoner? Hur funkar Portobello svamp?

Margareta
2006-08-07 23:29
#13

Jag vet inte… någon annan?

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Annons:
Fibblan
2006-08-08 11:12
#14

Frukost tips:  Våran kära Baconomelett med kantareller i. Det åt jag igår och den var försvinnande god:)  Jag har sådan tur som har svärmor och svärfar som håller oss med Kantareller.

AnnK
2006-08-08 11:58
#15

Fibblan: hur gör du den där baconomeletten? Tärnar du baconet och svampen? Kör stenhårt med äggröra och kalkonbacon (kan verkligen rekommenderas för den som fortfarande har lite röttköttfobi Glad) och skulle gärna vilja ha lite variationstips! Tack!

Denna kommentar har tagits bort.
Denna kommentar har tagits bort.
Margareta
2007-04-16 17:19
#18

Snart är det kantarelldags igen…

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Bjorne
2007-04-18 10:22
#19

Svampar är inte växter skriver Nane. Vad är de då?
Jag trode i min okunnighet att de bara fanns två sorter, djur eller växter samt en del osäkra som plankton o liknande.
Det finns alltså en tredja variant. Någon som vet vad de kallas, de levande organismer som varken är djur eller växter. Spännande.

Upp till toppen
Annons: