Annons:
Etikettlivsmedel
Läst 14247 ggr
Amiechan
2006-12-12 13:04

Fänkål

Fänkål har sedan forntiden varit känd som kryddplanta i Främre Asien och Medelhavsområdet. Det var långt senare man började använda den som grönsak. Det är den uppsvällda bladbasen som bildar den karakteristiska knölen med den speciella anisliknande smaken. Hela fänkålen är ätlig, från blasten till pålroten. Fröet används som krydda.

Livsmedel    Mängd    Protein    Fett    Kolhydrater   Fibrer

Fänkål         100gr      2,8         0,4      2,8              3.3

 

Annons:
Mervi
2006-12-12 13:40
#1

Fänkol är smaskens.

korseett
2006-12-12 15:08
#2

Fänkål är kanon för gasiga och /eller förstoppade magar… tugga på!

oldwolfie
2006-12-12 18:36
#3

mmmmmumsig

AnnK
2006-12-12 18:40
#4

#2 sådana besvär är snart ett minne blott på lchf-kosten!Glad

oldwolfie
2006-12-12 18:47
#5

japp  dom  försvinner  som .. humhumCool    de e   stooor skillnad  numera  vet man knappt va gaser är

Smalis
2006-12-12 18:51
#6

Förvälld fänkål som grönsak till maten är jättegott.

Smalis

Annons:
Margareta
2006-12-12 23:26
#7

Min man och jag har full koll på varandras kost eftersom vi inte har några gaser om vi sköter oss… så ett litet fusk märks direkt…Generad

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

SandraB
2006-12-13 00:11
#8

Vi äter ofta fänkål hemma. Min favorit recept är när man lägger 2 fänkål (putsade och finskivade) i en smord form, häll på ca 2 dl buljong, duttar med några smörklickar. Strö sist över en massa parmesan ost och gratinera i ugnen ca 30-45 minuter.

Det är supergott!

Pasi
2006-12-13 02:02
#9

Ameichan - Fänkål är urk!!!Skrikandes Ville bara att ni skulle få reda på det….Flört

Margareta
2006-12-13 09:12
#10

Jag tycker om fänkål som krydda men inte hela, det blir för "mycket"….

/Margareta

LCHF-magasinets allra sista nummer 2020/3 gavs ut i juni.
Det finns fortfarande lösnummer och gamla årgångar
http://www.lchfmagasinet.se

Amiechan
2006-12-13 09:27
#11

SandraB - vill du inte ta och lägga in det receptet i vår receptbank? Det känns som ett recept jag kan tänka mig att prova! :)

Pasi: Du gillar inte lakrits heller? :P

Margareta: Fast fänkålsfrön är jag inte så förtjust i - färsk fänkål däremot :)

Pasi
2006-12-13 09:32
#12

Lakrits är helt okay…men jag föredrar ullhåriga noshörningar!Skrattande

SandraB
2006-12-14 00:44
#13

Ameichan- det skulle jag gärna… om jag bara visste hur man gjorde… har inte riktigt fått grepp på detta forum ännu.

Annons:
Amiechan
2006-12-14 08:56
#14

Jag har skickat ett brev till dig SandraB med lite forumhjälp :) (klicka på Inkorg så får du upp dina brev om du inte sett det tidigare :))

Upp till toppen
Annons: