Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Livsmedel

Livsmedel i alfabetisk ordning

2006-12-13 17:43 #0 av: Amiechan

Här lägger vi in länkar till alla de livsmedel vi har skrivit artiklar om. För att göra det enkelt att hitta är de sorterade i rubriker och under dessa i alfabetisk ordning.

Frukt och grönsaker     

Ananas
Avokado
Bambuskott    
Blomkål
Broccoli
Bär, jämförelse av vanliga bär
Frukt
Fänkål
Granatäpple
Grönkål
Honungsmelon
Kantareller
Kiwi
Lök, gul och röd
Minimajs
Oliver
Papaya      
Päron
Rättika
Sparris
Spenat
Squash - Zuccini
Stjälkselleri
Tomat
Vattenmelon
Vitkål
Vitlök
Äpplen 

Nötter

Cashewnötter
Hasselnötter
Jordnötter
Kastanjer
Macadamia
Paranötter
Pinjenötter
Sötmandel
Torkade kokosflingor
Valnötter

Ost  

Arla Herrgård 17%
Fontana bredbar getost
Hårdost - näringsinnehåll
Kvibille Cheddar
Kvibille Herrgård 28%
Ostar
Västerbottensost
Wästgöta kloster - svart 31%

Övrigt  

Blandfärs 50/50
Creme fraiche 34%, Arla
Nötfärs 15% fett
Nötfärs max 10% fett
Pesto, Coop
Smör
Stevia - ett naturligt sötningsmedel
Äkta Majonnäs - Blåvitt

Stärkelserik mat (ej LC)


Potatis

Anmäl
2007-04-02 14:24 #46 av: Amiechan
Om det finns önskemål om nya artiklar om livsmedel får ni gärna lämna dem här. Då kan vi lägga till dem om vi har tid :D
Anmäl
2007-06-01 13:21 #47 av: AnneN

Skulle jätte gärna läsa mer om olika bär (blåbär, lingon, hallon, jorgubbar, vinbär osv)

/Mvh Anne
~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!

Anmäl
2007-06-02 19:43 #48 av: Margareta

Då skall jag fixa det...

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-07-24 01:41 #49 av: Tita

Nu fattar jag inte är detta en lista på vad man ska undvika eller en lista på vad som är bra ???

Anmäl
2007-07-24 01:56 #50 av: Amiechan
Det är en lista på länkar. Följ dem du är intresserad av. Läs om dem och se hur mycket kolhydrater de innehåller. Bestäm sedan om de går in i din variant av LCHF. Alla äter inte samma mängder kolhydrater :)
Anmäl
2007-09-14 16:44 #51 av: HelenBergstrom

Hur ser det ut på Haricot verts? Är det ok? Är inte det en grön böna? Vaxbönor är det ok?

Anmäl
2007-09-18 13:47 #52 av: Margareta

Vi får leta rätt på info och kontrollera!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-10-27 02:04 #53 av: fettbramat

Hej!

Jag är helt ny på sidan och har knappt hunnit sätta mig in i LCHF men vill börja NU. Står inte ut en sekund längre med hunger, sug och minst 40 kg övervikt.

Provat de senaste dagarna med mina gamla Montignac-kunskaper men har lagt till mer fett och jag känner mig mätt på 1 och 5 timmar efter måltid. Fantastisk känsla som ger mersmak. Dessutom fryser jag direkt jag ätit och minst två timmar efter så jag får för mig att min ämnesomsättning t.o.m. har fått fart. Jag har dock lovat mig själv att inte ställa mig på vågen på 2 veckor utan istället koncentrera mig på hur jag mår med kosten.

Sitter just nu och försöker klura vad som är bra och dåligt på näringslistan. Är det så att både bra, OK och dåliga varor finns med eller kan man tolka listan som att det mesta ändå är godkänt till att börja med? Om jag hade kunskapen och tillgång till att redigera dokumentet skulle jag gärna ha en färgkod på länken för de olika alternativen. T.ex.

Grön=bra
Blå=OK
Röd=dåligt

Sen förstår jag att det mesta ändå är individuellt och att man måste pröva sig fram i slutänden.

Tack så länge! Jag hoppas återkomma med egna tips när jag kommit längre på väg.

Anmäl
2007-10-27 02:43 #54 av: magma

Välkommen Helena!

Att kategorisera in i bra/OK/dåligt skulle inte fungera så bra, eftersom det som är bra för en person kan vara dåligt för en annan. Man måste avgöra själv vad som passar genom att känna av vad som gör att man mår bra, och går ned i vikt om det är det man vill göra. Det är inte alltid så lätt ska gudarna veta, och det kan ta tid att lära känna vad kroppen bör få i sig för att uppnå optimal hälsa. Men det är för det mesta värt besväret när man når fram...

Du undrade om du skulle tolka listan så att allt i den är OK att äta. Listan finns där så man kan klicka på det livsmedel som man vill läsa om- och utifrån den informationen man då får så måste man bilda sig sin egen uppfattning om man kan/bör/vill äta det och i vilken mängd.

Antingen så börjar du strikt och gör en snabb men kanske jobbig omställning till LCHF, eller också trappar du ned gradvis och får mindre omställningsbesvär men det tar å andra sidan längre tid.
Lycka till!

Anmäl
2007-10-27 11:28 #55 av: Margareta

Hej Helena och välkommen!

Dina synpunkter är jätteviktiga - men precis som magma skriver - svåra att genomföra eftersom vi alla är så olika. Många av våra medlemmar äter inte ens den här kosten för att gå ner i vikt och då blir spelreglerna helt annorlunda - även om principen - kolhydratreducering - är samma.

Mitt förslag är därför att Du skriver ut listan och gör dina egna markeringar med färgpennor i den takt Du läser in dig på vad Du tror kan vara bra för Dig. Principen när vi gjorde listan var att få med all mat som folk frågar efter - oavsett den är "bra" eller inte. Vad som är bra uppfattas olika. Någon kanske medvetet vill äta "lite av något mindre bra" osv.

Din uppgift som nybörjare är att läsa om så många livsmedel Du kan - bilda Dig en uppfattning om hur mycket kolhydrater de innehåller och sen ta ställning till om Du vill äta dem eller inte.

Jag kan ta ett exempel:

Tomater För många är det en självklarhet att äta tomater eftersom de "bara" innehåller 3,7% kolhydrater, medan det för mig inte går eftersom jag satt gränsen vid 3% för att slippa räkna och hålla koll på grammen jag får i mig. Det betyder inte att jag aldrig gör undantag - jag pillar inte ut tomater när jag blir bjuden på sallad.

Ungefär så... var och en fattar sina egna beslut - byggd på egna erfarenheter.

 

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-10-27 12:36 #56 av: Pasi

Man kan utan problem rödmarkera en del i listan som har högt innehåll av kolhydrater, dåliga fetter och/eller antinutrienter....t ex majs, potatis och jordnötter.
Dessa är ju knappast bra för någon individ av människosläktet.Hemlis

Anmäl
2007-10-27 21:49 #57 av: Margareta

Rätt Pasi - det kan vi absolut göra... det känns så självklart för oss och det är det förstås inte för alla nya...

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-02-13 10:34 #67 av: Cattis77

Försöker bokmärka denna sida men den syns ej i mina bokmärken...Why?

Anmäl
2008-02-13 11:35 #68 av: ullna

Ibland går det att bokmärka - ibland inte - det är ngn bugg i systemet. Likadant med fotoalbum som inte funkar längre.

 Försök en annan dag tt bokmärka

Anmäl
2008-02-14 14:22 #69 av: Clara41

Det gick inte att bokmärka i dag heller!

Anmäl
2008-02-14 20:12 #70 av: Margareta
Det går inte att bokmärka artiklar - de ligger under en egen grupp under fliken Artiklar. Den här ligger under gruppen Livsmedel.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-04-29 19:50 #71 av: Dellilah

hittade en ost som är nog mkt nyttig för oss på LCHF :D

 Arlas Åseda Gräddost

www.arla.se/Default____17806.aspx?SelectedMenuItem=17245

 

Anmäl
2008-04-29 22:56 #72 av: Margareta

Den osten är jättebra!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-05-14 07:30 #73 av: Nocke
HUR FÅR JAG TAG I FOLDERN JAG HAR INGEN FÄRGSKRIVARE. VILL NÅGN SKICKA DEN SÅ RETURNERAR JAG FRIMÄRKEN FÖR PORTO. PLEASE HELP I´M REELY TRYNG DO MY BEST.
Anmäl
2008-09-12 13:59 #74 av: Margareta

Vilken folder menar du? LCHF-foldern på startsidan?

Annika Dahlqvist folder om LCHF går att beställa gratis från hennes bokförlag Optimal.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2011-08-10 19:51 #75 av: Margareta

Den här gamla tråden tar upp en massa livsmedel som vi har diskuterat tidigare. Kanske något att plocka fram när så många är nya här på forumet.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2011-08-10 19:57 #76 av: Linnslins

Är det bara jag som inte får länkarna till att fungera? :S

Anmäl
2011-08-10 20:00 #77 av: AnneN

#76 Nej du är inte ensam, jag kommer bara till sajtens startsida då jag klickar på länkarna i artikeln.

/Mvh Anne
~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!

Anmäl
2011-08-10 20:02 #78 av: Linnslins

#77 Precis! kanske har artiklarna blivit så gamla att de försvunnit? =(

Anmäl
2011-08-11 10:38 #79 av: magma

Tror de slutade fungera efter att ifokus "uppgraderades" i våras, vet ej varför.

Anmäl
2011-08-11 10:41 #80 av: Linnslins

#79 Trist. Jag tror jag hade haft mycket nytta av det särskilt nu när jag är så ny att jag inte ens hunnit börja än :P

Anmäl
2011-08-11 10:50 #81 av: [Pennylane1]

du kan fortfarande leta bland artiklarna (egen knapp längst upp) för själva artiklarna är kvar.

Anmäl
2011-08-11 11:27 #82 av: magma

...och använda sökfunktionen.

Anmäl
2011-08-11 12:30 #83 av: Margareta

Trist - länkarna har gått sönder, det måste vi reparera någon gång när tiden räcker.

Som sagt - välj Artiklar överst till vänster.
Klicka sen på gruppen Livsmedel nere i vänstermarginalen.

Där finns alla artiklarna men inte i någon ordning. De hoppar fram om man skriver kommentarer.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2012-11-17 00:17 #84 av: [Lina89]

Hmm länkarna fungerar inte för mig :(

 

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.