Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Allmänt om kost

Vad är det för skillnad på dieterna?

2007-01-09 21:40 #0 av: Amiechan

Det kan vara svårt att förstå sig på skillnader och likheter mellan olika dieter och sätt att äta. Är det stor skillnad eller liten skillnad mellan dem egentligen? Här finns en sammanfattning av 7 olika dieter (enligt tidnignen Hälsa) samt Sten Sture Skaldemans.

7 dieter enligt tidningen Hälsa 

Jag har lite svårt med skillnaderna. Jag tycker att det i princip är utifrån den ordningsföljd man skrivit de olika livsmedlen. Och jag hoppar över ViktVäktarna och en diet som i princip är fettfri. Jämförelse finns ändå längst ned. LCHF ( som SSS) finns med längst ned.

 

Atkins: Lite kolhydrater i början, öka till ca 100 g allteftersom långsamt

Undvik: Socker, vitt bröd, pasta, ris, potatis, baljväxter, mjölk och alkohol

Begränsa: rotfrukter, grönsaker, bär, frukt och fullkornsprodukter 

Ät: Kött, fisk, ägg, tofu, ost, nötter, oljor, smör samt grönsaker med lågt kolhydratinnehåll som sallad och kål 

 

GI-metoden: Lågt glykemiskt index vad gäller kolhydrater

Undvik: Vitt bröd, vitt ris, potatis samt all sötad mat t ex godis, läsk och glass

Begränsa: Kokta rotfrukter

Ät: Grönsaker, råa rotfrukter, baljväxter, frukt, bär, kött, fisk, ägg, magra mjölkprodukter, spannmålsprodukter med lågt GI, nötter och vegabiliska oljor

 

Montignac: Lågt GI och separera fett och kolhydrater, ej i samma måltid

Undvik: alla former av sötsaker, potatis

Brgränsa: feta varianter av kött och mjölk på grund av högt innehåll av mättat fett

Ät: protein till varje måltid. Fisk, olivolja, solrosolja, baljväxter, grönsaker och fullkornsprodukter

 

Stenåldersdiet: Ät som vi gjorde när vi levde som jägare och samlare

Undvik: Spannmål, mjölk, baljväxter, smör, margarin, raffinerat socker och salt

Begränsa: Raps- oliv- och linfröolja, vin

Ät: Kött, fisk, ägg, grönsaker, rotfrukter, nötter, bär och frukt

 

Zonen: Begränsa kolhydraterna och ät mer protein

Undvik: Mat som är rik på mättat fett och omega6-fettsyror, t ex feta ostar och mjölkprodukter samt de flesta vegetabiliska oljor, vitt bröd och socker

Begränsa: Kolhydratrik mat som potatis, pasta, ris, bröd och juice

Ät: Magert kött och fisk, baljväxter, de flesta frukter och grönsaker, magra mjölkprodukter, fullkornsbröd, oliv- och rapsolja 


 Protein i procent Fett i procent Kolhydrater i procent
 Atkins 35 60 5 (i fas ett)
 GI-metoden 20-30 30 40-50
 Montignac 30 30 40
 Ornish,  Pritkin 10 10 80
Stenåldersdiet 15-35 Varierar mycket Varierar mycket
Zonen 30 30 40
 Viktväktarna 15 - 20 25-30

50-60

"Vår egen" SSS-kost

SSS                               20                75               0 - 5

Undvik: Kolhydrater i alla former, absolut socker och stärkelserika såsom potatis, rotfrukter, "underjords"-grönsaker, pasta, ris, bröd och spannmål, även frukt som ju innehåller socker (tomater är frukt), vegetabiliska smörjor som margarin, lätta och becel

Begränsa: Mejerivaror, främst fettfattiga, ovanjordsgrönsaker är inte så farliga i liten mängd

Ät: Nötkött och fläskkött, bacon, fisk (särskilt feta fiskar som lax och makrill), skaldjur, animaliskt fett, kokosfett, majonnäs, feta ostar, smör, vispgrädde, ägg

 /Karin20

 

Amiechan har ordet:

Karin20 skrev denna sammanfattning som ett inlägg i forumet "7 dieter enligt tidningen Hälsa". För att fler ska få ta del av det lägger vi nu in det som en artikel också!

Relaterade länkar

Av: Karin20

Datum för publicering

  • 2007-01-09
Anmäl
2007-01-09 21:41 #1 av: Margareta

Jättebra!!!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-01-10 08:52 #2 av: lizzzie86

Väldigt bra gjort, så många här som gör jättejobb, det tackar man för.

Anmäl
2007-01-10 09:11 #3 av: Mervi

Kanon bra för alla som undrar.

Anmäl
2007-01-10 11:14 #4 av: precis

Jag måste bara kommentera Ornish och Pritkins metoder... När man ser en sån här uppställning så kan man undra hur i h*e dom tänkt??? bara 10% protein o 10% fett??? Är det inte farligt??? ;)


(självklart tycker jag all mat som är light och dieter som ska undvika fett verkar livsfarliga! speciellt för barn, ungdomar)

Anmäl
2007-01-10 11:44 #5 av: SvartKaffe

För er som har möjlighet att titta på BBC Prime så går det något program just nu som jämför olika personers viktnedgång med hjälp av 3 olika dieter. Det var Atkins, viktväktarna och pulver. Kommer inte exakt ihåg vad programmet hette men det var något med diet.

Anmäl
2007-03-02 19:47 #6 av: zeretki

Hittade denna när jag letade efter procent. Mycket intressant!

Anmäl
2007-03-02 23:52 #7 av: Margareta

Glad

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-05-30 14:05 #8 av: lilleplutt

Men SSS-metoden eller den som dom kallar sin egna här, är hemsk!

 Hjärnan behöver kolhydrater! Det betyder inte att man ska slänga i sig massa skräp, men man ska inte undvika det helt! Vi tänker sämre utan kolhydrater. Jag kan inte äta såhär, jag får blodsockerfall på nolltid. Man behöver kolhydrater också! Men rätt sorts mängd och typ. Jag skulle aldrig kunna prestera bra i skolan på det här sättet. Plus att man får åderförkalkning och det i sig är inte heller bra för insulinet!

 Gi, Zone, är bättre tycker jag..

Anmäl
2007-05-30 14:09 #9 av: zeretki

#8 Ja, det är din åsikt. Vi är flera här som funkar toppen helt utan kolhydrater. :)

Anmäl
2007-05-30 14:24 #10 av: Besika

min hjärna funkar bättre än nånsin!

Jag har fått världens minne!

Det skulle man haft på skoltiden...

Kommit ihåg ALLT inför proven... :D

Anmäl
2007-05-30 14:39 #11 av: Amiechan

Den lilla mängd kolhydrater hjärnan behöver kan kroppen tillverka själv utan problem :)

Blodsockerfall beror på att du äter kolhydrater i stora mängder. Försvinner de från kosten slipper man blodsockerfallen. Min make är hemskt tacksam för att jag inte längre har blodsockerfall eftersom de gjorde mig sur och arg... 

Anmäl
2007-05-30 15:07 #12 av: korseett

blodsockerfallen är numera borta pga av att jag inte äter så mycket kolhydrater längre

Anmäl
2007-05-30 17:03 #13 av: Margareta

#8 Som sagt lilleplutt: Blodsockerfall får Du ju för att Du äter kolhydrater. Vi som inte äter dem kan inte få några fall eftersom vår blodsockerhalt alltid är låg.

Därför har vi hjärnan på hög-koncentration hela tiden, vi slipper dipparna som följer av när blodsockret åker berg-och-dalbana.

Det tar lite tid att ställa om och det är inget man gör ibland, när man har lust. Den som inte är beredd att testa minst 3-4 veckor skall inte ens försöka.

Jag har levt så gott som helstrikt utan kolhydrater (defintivt <20 g per dygn) i snart 2½ år och de har varit de bästa i mitt liv på många olika vis när det gäller välmående och annat.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-05-30 22:06 #14 av: magma

Går alldeles utmärkt utan kolhydrater, lilleplutt:)

Anmäl
2007-05-30 23:09 #15 av: navarro

Det ar ju inte konstigt att Lilleputt har denna kansla, nar han laser om vad vi ater utan att vara insatt i vad det handlar om. Jag kan inte fatta att ingen kommit pa detta forut, tank va massor av mat man sluppit  bära hem fran affaren, gronsaker och frukt, alla fullkornsprodukter mm som jag levt pa i nastan hela mitt liv. Mar battre an nagonsin och har fatt ett inre lugn och gar omkring och ar nojd hela dagen.

Anmäl
2007-05-31 12:02 #16 av: Margareta

För den som besöker oss utan att veta någontin är det ju rena knaset att läsa en del trådar, självklart att man inte fattar. Det behövs ju lite teoretiska kunskaper i början för att förstå.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-05-31 13:21 #17 av: problembarn

så sant så sant Margareta Skrattande

Anmäl
2007-05-31 15:23 #18 av: lilleplutt

Men är ni alla dumma i huvudet? HJÄRNAN BEHÖVER SOCKER FÖR ATT KUNNA TÄNKA. oavsätt vad ditt blodsocker tycker om det.. Jag mår inte alls bra av att äta såhär.. JAG HAR TESTAT DET. JAG VET VAD JAG PRATAR OM. Man tror oftast att man mår bättre, men enligt medicinska studier blir man DUM av tt äta på det sättet.. Hehe det verkar ju redan ha inträffat med er..

Anmäl
2007-05-31 15:24 #19 av: Ulf-S

lilleplutt, du vet inte vad du pratar om...

Anmäl
2007-05-31 15:31 #20 av: StinaLisa7

Hmm, skriv gärna in länken till den medicinska studien som fastslår att detta sätt att äta påverkar förståndet, TACK!

Anmäl
2007-05-31 16:08 #21 av: Anterrabae

Tack för en bra artickel! Mycket upplysande *ler*

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2007-05-31 16:14 #22 av: susanne.s
Ja... hjärnan behöver socker för att kunna tänka...det är en mycket förenklad förklaring som man ofta får höra. Sanningen är, vilket ingen kan motbevisa, är att man själv i levern tillverkar det "socker" hjärnan behöver.
Anmäl
2007-05-31 16:38 #23 av: lilleplutt

http://aftonbladet.se/vss/halsa/story/0,2789,1052970,00.html

 

DÄR HAR NU BEVISET. Nej hjärnan produsear inte socker, utan tar från reserver i kroppen.. vilket int alls ger samma effekt. MAN TÄNKER SÄMRE

Anmäl
2007-05-31 16:54 #24 av: susanne.s

Jo Aftonbladet är den mest tillförlitliga källanSkrattande

Anmäl
2007-05-31 16:57 #25 av: Ulf-S

lilleplutt, det där bevisar ingenting... Rent skitprat.

I princip kan man säga att hjärnan behöver ett stabilt blodsocker och det får man med lchf. Under en övergångsperiod, innan kroppen ställt om sig till fettdrift, kan man bli matt och "dimmig" men sedan funkar kroppen hur bra som helst! 

Anmäl
2007-05-31 17:10 #26 av: dufva

Precis

Nathan Pritikin dog vid en ålder av 69 på en i stort fettfri kost...

Hans institut kallas "Longevity Centers." men det gällde tydligen inte honom själv..

Anmäl
2007-05-31 17:21 #27 av: dufva

Lilleplutt

När man börjar äta enligt LCHF blir man dum i huvudet ... Det håller i sig i 2 dygn sen blir man mer skärpt än man nånsin varit..

Äter man traditionell tallriksdiet är risken hög att kolhydraterna och bristen på naturligt fett kommer att göra dig dement för alltid.. 

Anmäl
2007-05-31 17:41 #28 av: maxiq

Hittade detta om programmet på BBC Prime som SvartKaffe tipsade om:

"Diet Trials In partnership with leading nutrition experts, four popular diets are tested using 300 clinically overweight volunteers from across Britain. Four separate groups will each follow either the SlimFast plan, WeightWatchers Pure Points Programme, Rosemary Conley's Eat Yourself Slim Diet and Fitness Plan, or Dr Atkins's New Diet Revolution. After six months of testing, the volunteers will discover who has lost the most weight"

________________________________________
"On the internet You can be anything you want.
It is strange that so many choose to be stupid"

Anmäl
2007-05-31 18:49 #29 av: Margareta

Det kan nog ta upp till 3 veckor att bli omställd för en del och fram tills dess har de flesta som inte vet om det lagt av och sagt att det inte fungerar. Det är ju trist för dem... vi som klarat av det är det ju inte precis synd om.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2007-05-31 19:25 #30 av: Pasi

Lilleplutt - Hjärnan får högre ämnesomsättning och större lager av glukos och ATP när man inte äter kolhydrater. Har ref till studie om du vill ha.GladSkrattande

Anmäl
2007-06-01 12:34 #31 av: Amiechan
...och känner jag Pasi rätt har den bra mycket högre kvalité än att referera till Aftonbladet ;-)
Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.