Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Allmänt om kost

Lokala och regionala matproducenter

2009-04-07 21:55 #0 av: Karin20

Här är en lista på lokala och regionala matproducenter och lite annat. Listan är från Svensk Handels Kalender 2009 och sedan är några tillagda. Jag gör inte anspråk på att länkarna stämmer helt och inte heller att de innehåller god mat, men de flesta som jag tittat på gör det. Ska försöka att lägga in alla länkar, men tills vidare få ni kopiera dem. Håll till godo!Fyll gärna på!

Lokala och regionala matproducenter
Runt om i Sverige har olika mötesplatser och nätverk för småskaliga producenter skapats. Här hittar du några av dem.

www.mattorg.skane.org
Skånes marknadsplats för lokalproducerad mat. Ett enkelt sätt att söka sig fram till skånska produkter och till Skånes småskaliga livsmedelsproducenter.
www.mat.skane.org
Regional Matkultur är en vägvisare till den skånska maten. Skylten med den karakteristiska kockmössan samlar utbudet av lokalproducerade råvaror och skånsk mattradition under ett tak
www.skanelantmat.se
Svensk Lantmat Skåne är en ideell förening med ett 40-tal medlemmar, fördelade över hela Skåne. Den ingår i den rikstäckande förenigen Svensk Lantmat.
www.mathalland.org
Mathalland är en plattform och mötesplats med syfte att stärka halländska livsmedelsföretag och vidareutveckla Halland som matlän.
www.culinary-heritage.com
Ett europeiskt nätverk som har som mål att utveckla lokalt och regionalt producerad mat.
www.lantmatsmalandoland.se
I Småland och på Öland, liksom runt om i landet, pågår aktiviteter för att lyfta fram den lokalt producerade maten och skapa marknadsplatser där producent och konsument kan mötas.
www.dalslandsmat.nu
Dalslandsmat är det gemensamma namnet på en ekonomisk förening med ett trettiotal livsmedelsproducenter och förädlare i Dalsland. Det är egna företagare som samarbetar när dt gäller marknadsföring, produktutveckling och distribution
www.sjuharadsmat.se
Matproducenter som samarbetar under varumärket Sjuhäradsmat. De arbetar kontinuerligt för att deras produkter ska finnas tillgängliga runt om i Sjuhäradsbygden
www.vastgotalandet.se
Ett nätverk som arbetar för att främja bönders produktion som gynnar både hälsa och välbefinnande
www.matkluster.se
En ekonomisk förening som ska verka för att Sörmland blir ett ledande område inom området närproducerad kvalitetsmat, samt sprida information om sörmländska mataktörer
www.maltidsriket.se
Ett samarbete som möjliggör ökad tillväxt för måltidsnäringen. Med måltidsnäringen menas de företag i förädlingskedjan som behövs för att skapa nöjda måltidskunder (jordbruksföretag, livsmedelsproducenter, handlare, restaurangföretag med flera). Med begreppet måltid vill man fokusera på konsumentens upplevelse.
www.produktgotland.com
Produkt Gotland är ett nätverk av företagare på Gotland. De som är medlemmar i den ideella föreningen lever, bor och arbetar på Gotland idag.
www.traktensbasta.se
Traktens Bästa är en portal för småföretag inom turistnäringen i Mälardalen och Bergslagen. Portalens medlemmar är bland annat gårdsbutiker, vandrarhem, lantgårdar, caféer och värdshus
www.varmlandsmat.se
En ekonomisk förening som vill visa den mångfald av produkter och ett landskap format av nuvarande företagare, samt tidigare generationers arbete och medvetna val
www.roslagsmat.se
Föreningen för lokala småskaliga livsmedelsproducenter i Roslagen. Medlemmarna i föreningen producerar, levererar och säljer direkt till kund eller via lokala livsmedelsbutiker
www.dalamat.se
Dalamat är en obunden sammanslutning av jordbrukare och småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna. Alltsedan föreningen bildades har målsättningen varit att leverera förstklassiga produkter som producerats på naturens egna villkor och närhet till konsumenten
www.smakrikt.nu
Smakrikt har initierats och drivits av Mer Värd Mat. Detta är ett EU-projekt i Jämtland och Härjedalen där Lantbrukarnas riksförbund är projektägare. Det är producenter och butiker som i samverkan jobbar för att lyfta fram lokal mat. I arbetet att utforma konceptet har representanter för livsmedelshandeln och producenter deltagit.


www.matinorr.se
Denna livsmedelsportal är ett resultat från nätverksarbetet mellan livsmedelsföretagen i Norrbotten via projektet Mat som utvecklingskraft. Här finns samlat företag som producerar och förädlar livsmedel i Norrbottens län.
www.livsmedelssverige.se
LivsmedelsSverige är den naturliga startpunkten för alla som vill nå aktuell information om livsmedel eller få kontakt med andra aktörer inom livsmedelssektorn. Webbplatsen vänder sig till alla i livsmedelskedjan, konsumenter, företagare, myndigheter, organisationer och forskare. Här finns sökvägar till Regional Mat och Ekologisk mat.
www.Dalaodlat.se
Ett samarbete mellan elva KRAV- och IP-odlare om försäljning, distribution och övriga gemensamma "odlarfrågor". Fem odlar grönsaker och rotsaker enligt KRAVs regler, övriga är anslutna till Grön Produktions IP-system
www.Bonnakött.se
En ekonomisk förening som innefattar 27 producenter som saluför kött från betesdjur i Småland
www.gronalammet.se
Ett 10-tal lammproducenter som slutit sig samman och bildat en ekonomisk förening. Gruppen har medlemmar från hela Skåne men flertalet av producenterna har sin produktion förlagd till nordöstra och sydöstra delarna av Skåne
www.gronahagarskott.se
Gröna Hagars Kött är en del av Svartådalens bygdeutveckling (Västmanland). Sju lantbrukarfamiljer som samarbetar med gårdsförsäljning av ekologiskt, lokalproducerat nöt- och lammkött
www.narproducerat.se
Närproducerat mitt i västra Götaland är en förening vars medlemmar förser sina kunder med frukt och grönt, chark och ost samt bröd
www.ostgotha.se
Ekonomisk förening som består av 14 lantbrukare i Östergötland som odlar och föder upp djur på ekologiskt sätt. Varumärket för köttet är Ostgotha
www.rheum.se
Rheum är en ekonomisk förening med drygt en handfull ekologiska gårdar och förädlingsföretag i Sörmland. Alla Rheums gårdar är kontrollerade av KRAV


www.roslagslamm.se
En ekonomisk förening av fårägare i Roslagen med cirka 60 medlemmar. Den utgör en resurs för samordning av slakt, förädling, marknadsföring och försäljning av bygdens lammprodukter.
www.upplandsbondens.se
Upplandsbondens är lantbrukare som har ekologisk produktion och som gått samman under eget varumärke. De säljer ekologiska och KRAV-godkända livsmedel.
www.vastgotahonung.com
28 biodlare som tillsammans bildat en ekonomisk förening
www.vastgotalamm.se
Västgötalamm är en sammanslutning av lokala lammproducenter som lägger tonvikt på god djuromsorg men också närhet till konsumenten
www.ekomat.aloppe.com
Åloppe ekonomiska förening är en sammanslutning av konsumenter och ekologiska producenter i byn Åloppe som ligger mellan Uppsala och Enköping
www.gronagardar.se
www.graskott.se

 

 

//Karin

Anmäl
2009-04-09 09:26 #1 av: molana

Tack Karin du gör det igen! En lång lista att kolla in.  Skrattande

Anmäl
2009-04-11 17:57 #2 av: cvrle

Kan inte öppna www.mattorg.skane.org. Är det rätt adress?

Anmäl
2009-04-12 14:41 #3 av: Karin20

Nej, den var inte rätt. Nu har jag gjort den sökbar och då kommer ni till smaka på skåne mattorget

//Karin

Anmäl
2009-04-15 17:06 #4 av: korseett

www.gronko.se

är hemsidan för grön ko här i Säffle som säljer ekologiskt och lokalproducerat kött. De har även servering(tyvärr inte LCHF) och så säljer de även annan lokalt producerad mat.

Anmäl
2009-04-29 16:00 #5 av: Karro

Kanonbra jobb Karin!

Anmäl
2009-05-05 12:46 #6 av: Emmisha

Hej! 

adressen till sjuhäradsmat är felstavad. det ska vara sjuharadsmat.se INTE sjuharadsmat.com !!!

Vore väldigt bra om ni kunde ändra på det så att så många som möjligt kan gå in på hemsidan.... :D 

Anmäl
2009-05-05 23:42 #7 av: Margareta

#6 Nu är det fixat

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2009-05-06 01:32 #8 av: Emmisha

åh va bra! :D tack.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.