Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (2) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Medlemmar - var bor ni? - Off topic - (OT) - Om sajten - - Utmaningen - - Vi som vill nolla kolhydraterna - Boktips Ej frågelåda - Sten Sture Skaldeman Frågelåda - MinMat Före detta frågelåda - dr Andreas Eenfeldt Hälsa Hälsovinster LCHF för vegeterianer LCHF - Problem LCHF för barn LCHF för bäbisverkstan LCHF för nybörjare Länkar - Föredrag Länkar - Radio/TV Länkar - tidningar/hemsidor Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Motion & träning Vi som har autoimmuna sjukdomar Vi som har diabetes Vi som har huvudvärk/migrän Vi som har högt/lågt blodtryck Vi som har koncentrationssvårigheter Vi som har mag/tarm-besvär Vi som har/har haft fibromyalgi Vi som röker/har rökt Vi som vill gå ner i vikt Vi som vill gå upp i vikt Vi som är beroende Vi som är gbp-opererade och äter LCHF dr Annika Dahlqvist Övrigt
Övrigt

Ny kokbok

2010-06-10 18:41 #0 av: Margareta

Vi lessnar väl aldrig på kokböcker om LCHF? Särskilt nu när vi får ta del av en LCHF-kokbok särskilt anpassad till vardagsmat och familjeliv.

Vår egen medlem Greensis har tillsammans med sin man Per Wikholm hållit på ett tag och knåpat ihop en kokbok som heter LCHF till vardags.

Boken har inte kommit ut ännu men finns redan att beställa.

Grattis från mig till makarna Per & Katarina Wikholm - det gjorde ni bra!

Ni som var med på fjolårets LCHF-kryssning minns dem säkert.

 

 

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2010-06-10 21:36 #1 av: jagheterellen

Ah kul med fler kokböcker, kan inte bli för manga av dem! Tänk bara pa hur manga "vanliga" kokböcker det finns pa marknaden.

Anmäl
2010-06-10 21:57 #2 av: MillisB

Den kommer jag att köpa så snart jag kan! Har det på bevakning redan nu Skrattande

/Millis Ballong
Min blogg läser du här.
Fat is your friend.          (David Perlmutter)

Anmäl
2010-06-10 22:08 #3 av: Mervi

Jag hittade den på Adlibris och har den nu på bevakning. Pris 159 kr.

Anmäl
2010-06-10 22:41 #4 av: greensis

Kul att vi äntligen blivit klara (tidskraven från verkligheten har en tendens att påverka ens planer) och kul att bli uppmärksammad här på KiF.

Inriktningen på kokboken är de fall där man har begränsningar tex av att olika familjemedlemmar äter olika strikt, tidspress och begränsning i pengar och tillgång på råvaror.

Allt går att köpa på åtminstone våra lokala stormarknader - och med tre barn som tränar, firma och heltidsjobb lovar jag att vi testat snabb matlagning Skrattande

 

Anmäl
2010-06-11 13:33 #5 av: Tisdag

Vad kul, bra jobbat Greensis/Katarina. Glad

Anmäl
2010-06-16 23:57 #6 av: Krahso

Det låter helt klart som en kokbok för mig och min familj!!!

Anmäl
2010-07-03 14:21 #7 av: elinmarkusson

Underbart med en ny kokbok, ser jag fram emot. Tungan ute

Ska kolla om den finns att bevaka på Bokus, också. Man har ju massor med kokböcker, och man kan väl aldrig få för många, eller?

Har mest GI-böcker dock, men det är ju lätt att göra om till LCHF.

Anmäl
2010-07-03 14:28 #8 av: elinmarkusson

Nu har jag bokat 1 exemplar, men via Adlibris faktiskt. Hoppas tiden går fort. Flört

Anmäl
2010-09-15 13:00 #9 av: KattaMo

Igår fick jag min bok med posten!

Jag hann titta litegrann innan jag skulle sova och jag måste bara säga: vilket fantastiskt jobb ni har gjort!!Glad

Bra med information och fina recept.

Ska sätta mig ikväll i lugn och ro och läsa igenom den.

Tack så mycket!

Mvh Katarina

Anmäl
2010-09-15 22:57 #10 av: Ron-Jag

Min kom idag. Helt underbar. Insåg när jag bläddrade i den hur glad jag blev över massa recept på soppor. Har aldrig tänkt på soppa så mycket men dessa kände jag för att prova.

Ska jag ge något negativt ömdöme så saknade jag en ungefärlig tillagningstid på de olika rätterna/recepten. Ibland kan en rätt ratas bara för att man inte har tid. Men mer än det så kommer jag inte på något jag inte tyckte om. Älskar att det är "vanlig mat" vilket gör det lättare att bjuda även icke LCHF:are också.

Anmäl
2010-09-16 17:32 #11 av: greensis

Niger och bockar.

Jag hämtade ut våra på posten går och blev alldeles paff. Jag hade ställt in mig på en enkel häftad - nu är den inbunden med fin rygg och till och med rött snöre!!

Lite med tanken var att kunna laga "vanlig" mat i "blandhushåll" - jag fortsätter att testa och omvandla recept till en uppföljare.

Ska tänka på en kommentar om totaltid - vi jobbar mycket med förberedelse och sedan blixtsnabb slutmatlagnng.

Fick fråga om lammfärs när jag visade på jobbet: jag köper fryst färs på stormarknaden  i 750g pack när det inte finns färsk ekologsk...

 

Anmäl
2010-09-16 19:11 #12 av: Margareta

Grattis Katarina - den är jättefin!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2010-12-13 21:30 #13 av: greensis

Vi har fått två negativa recentioner på adlibris.se ang just det som Sten Sture Skaldeman tyckte var så bra i sin recention i senaste LCHF-magasinet: att kokboken tar upp också mycket enkel LCHF-mat, som ägg med kaviar.

Som det ser ut nu har Ulrika Davidsson's tveksamt-LCHF-kokbok 5 stjärnor och vår har en stjärna. Det tycker jag är lite missvisande för nybörjare och utomstående.

Om det är någon här gillade vår bok och har tid & lust att skriva en recention skulle jag uppskatta det.

/Katarina

Anmäl
2010-12-13 22:59 #14 av: MillisB

Gjort.

/Millis Ballong
Min blogg läser du här.
Fat is your friend.          (David Perlmutter)

Anmäl
2011-03-09 10:37 #15 av: Ron-Jag

Är jag girig om jag säger att jag önskar att Ni ger ut en kokbok till snart i samma anda?   Skrattande

Anmäl
2011-03-09 11:18 #17 av: DesK

Får man önska sig att någon ger ut även en elektronisk version av sin kokbok? Obs jag betalar gärna för en sån bok, men tyvärr har jag inte plats för fler böcker här hemma, ej heller för fler bokhyllor Gråter

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips, Kost och Hörselskadade

Anmäl
2011-03-14 19:39 #18 av: greensis

#16 - Nästa version är i manuskript-stadiet - en hel del italienskt, mycket husmanskost och allt lättlagat (som min bror skrev. "Man får inte en stjärna i Guide Michelin av den här kokboken. Det är inte heller meningen)

#17 - Skulle gärna, men e-bok eller ej är en fråga för förlaget

Anmäl
2011-03-14 19:43 #19 av: DesK

#18 Då håller jag tummarna och som sagt jag betalar gärna för en e-bok och jag tror inte att jag är ensam om det Glad

Désirée

Värdinna för Matlust, Husmorstips, Kost och Hörselskadade

Anmäl
2011-03-14 19:53 #20 av: greensis

Från det preimilnära innehållet -

colinas aztekas - bollar med avocado, kyckling & bacon

osso bucco - kalvlägg på italienska

chokladkaka på rödbetor

ingefärsparfait m björnbär...

Anmäl
2011-04-07 22:51 #21 av: Jenny40

Har köpt boken och tycker den är jätte bra!

Goda recept och bra med kolhydratvärdet/portion tycker jag som är ganska ny på det här med lchf.

Anmäl
2011-04-07 22:57 #22 av: Jenny40

Älskar rätten med köttfärsröra i aubergine halvor... kommer inte ihåg vad den heter.. nåt grekiskt. Men så fantastiskt gott!! Glad

#20 Ni har inte funderat på att ge ut en bok till?  
iså fall kommer jag köpa den med..

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.