Vissa tål mjölkprodukter, andra inte. Du måste själv undersöka hur din kropp reagerar.

Det är mjölkproteinerna som kan vara boven i dramat då dessa är insulindrivande så det funkar inte att gå över till laktosfritt.

Minst mjölkprotein finns i smör.

Helt individuellt. Det är dock mest en faktor för de som vill minska i vikt.

Om man mår bra, och går ner i vikt, alternativt inte behöver gå ner, så kan man lugnt fortsätta med fullfeta mjölkprodukter…

Smör brukar gå bra för de allra flesta.

Man kan tänka såhär: Ju gulare desto fetare. Och alltså desto bättre.

Många som inte mår så bra av för mycket grädde eller crème fraiche kan äta ost utan besvär. Men som Odezza säger: Klarar du det finns det ingen orsak att du ska utesluta det.

Många bra svar men vad ska man ersätta det med,,,,,äggmjölk?? Rismjölk?? kan man dricka det??

Rismjölk låter ju osedvanligt dåligt. Den bästa drycken är vatten!

Ja kanske det men de e inte sååå lätt när man e ny, tänkte kanske man kunde få lite råd o tips här.

Hur länge har du hållit på med LCF, niloss?

detta är dag 7  för mej o efetrsom jag äter filmed grädde o keso till frulle varje dag o gör sås på grädde osv så ställde jag denna fråga. Det är många som skriver om att man ska håla igen på just mjölk. Laktosfritt använder jag redan eftersom min äldsta grabb e intollerant

jag antar att bazz menar mjölksockret

eller e jag helt ute o cyklar….hmmmm inte lätt

Ta det lugnt,snälla du! Det där är sånt man kan börja titta på efter ett par månader, om man står stilla i vikten.

Fast jag undrar lite över frukosten: Fil med grädde + keso - ger det några proteiner alls?

ok bra att veta, man blir lätt påverkad när man sitter o kollar runt i olika disskussioner. Det brukar slinka ner ett kokt ägg oxå till frukost, har svårt att äta varm mat på morgonen, ibland blir det nån skiva salami med philadelphia ost på

Det är som odezza m fl skrev väldigt olika hur man reagerar på mjölkprodukter. Vissa klarar attäta dem OCH går ner i vikt, andra klarar det inte. Om du bara har hållt på i 7 dagar så tycker jag inte att du behöver oroa dig än. Om du efter ett par månader märker att du inte går ner i vikt så kan du testa att minska på mjölkprodukterna. Men kör på du så länge det funkar för dig!

Om man dricker mjölk är det lätt att få i sig mycket kolhydrater eftersom det ju är enkelt att dricka ett par-tre dl åt gången. Mjölk innehåller ju 5g kolhydrater/dl. Grädde innehåller bara 3g/dl och är dessutom så mäktig att man inte enkelt dricker några mängder. Det kan vara så som en del tänker. Filmjölk innehåller lika mycket kolhydrater som mjölk. Fett mättar, så därför kan det vara bättre att använda fullfeta produkter, t ex turkisk/grekisk youghurt som innehåller 10% fett.

Lycka till!

Skulle tro att de flesta tål mjölkprodukter, det är bara det att dom skriver ju inte här… därför kan det verka som om det är något man helst ska undvika.

niloss, har du tålt mjölkprodukter tidigare, så finns det ingen som helst anledning att börja laborera med att undvika det. Framför allt inte nu, efter bara en vecka. Den första tiden är det viktigare att "bli vän" med de nya matvanorna, bara det är ju en omställning.

Har det inte hänt något efter ett halvår, typ, så kan det kanske vara dags att börja fundera över om det är något man inte tål…

Om man kommer fram till att man bör undvika mjölkprodukter, så kan det vara en fråga om mängder, och smör brukar de flesta klara.

Tål man lite grädde och CF, så kan man ju reservera den mängden till matlagningen, för att få lite större variation där. Äggmjölk kan fungera som grädd-ersättning i kaffe och te, om man inte vill dricka det "rent", och gräddbaserade efterrätter måste man avstå ifrån…

Tål man inte ens lite grann i matlagningen, så får man hålla sig till smörsåser och kryddsmör, för att piffa upp och/eller fetta upp köttet/fisken/fågeln/ovanjordsgrönsakerna lite…

Jag började äta LCHF för 7 v. sedan. Har gått ner 1/2 kg i veckan.

Jag äter fil med grädde o keso, och lite frö o nötter till frukost.

Sen lagar jag den mesta maten med grädde och cremefraiche,

jag dricker massor med kaffe med mjölk. Jag ville prova om jag

skulle tappa vikt ändå, och på mig funkar det!

Lycka till!

#10

Bazz skrev att mjölkproteinet kan vara ett problem, inget annat.

Kolhydrater stimulerar frisättning av insulin. Även protein stimulerar frisättning av insulin, men i mindre utsträckning. Mjölkproteiner tycks stimulera frisättningen av insulin mer än andra proteinsorter. Har man höga insulinnivåer kan det bli knepigt att gå ner i vikt. Man får prova och se om man klarar mjölkprodukter.

En tanke som slår mej när jag sitter och läser är…..alla vitaminer, mineraler och gud vet allt,  som finns i bla grönsaker och frukt…hur ska man veta att kroppen får det den behöver? Man har ju fått höra sedan barnsben att man ska äta från alla delar i kostcirkeln…

Sockertoppen, om du ställer dina frågor i trådar där de passar lite bättre ihop med ämnet blir det nog lättare att få svar. Starta också gärna en egen tråd som handlar om dig och alla frågor som just du har om just ditt ätande.